
專為餐飲業而設的的招聘網站FABjobs推出超過一年,餐飲業協會表示求職用戶和徵才的餐飲業者增加了一、兩成,不過招聘貼和求職申請卻有所減少。
墨西哥快餐店 (Guzman y Gomez)在全島擁有約20家分店,每家店需要約14人來維持運作。他們在餐飲業招聘網站刊登廣告,每個月平均刊登七、八則,一年來累計收到超過1200份申請,包括1070份兼職申請以及200份全職申請,並成功聘用了約150人,業者說成功率比其他平台高出一倍。
墨西哥快餐店人事部經理李偉巧說:「基本一天內可以完成招聘,我們能快速找到想要的員工。相比之下,那些不專屬於餐飲業的招聘平台,我們需要向應聘者詳細介紹品牌信息工作性質和要求。」
餐飲業協會的數據顯示,上個月通過招聘網站找工作的人平均有1500個,每月刊登的招聘廣告則平均有3000份。儘管求職者和使用的業者有所增加,但網站每月平均收到的簡歷卻比去年少了7%,招聘貼也年比減少5%。
新加坡餐飲業協會副會長曾衡裕說:「企業在招聘時更注重質量而非數量。許多餐飲業者已開始關注如何提高薪酬,以及如何更好地留住員工,而不只是不停地招聘。求職者現在對自己的要求也更加明確。在過去,他們只是隨意提交申請。」
不過受訪餐廳坦言,儘管招聘網站吸引了很多兼職申請,但請全職工仍具挑戰,業者認為餐飲業的刻板印象讓本地人卻步。
要怎樣才能吸引更多人加入到餐飲這個行業?協會表示他們會加大力度宣傳,讓更多人使用這個網站招聘,他們也成立了一個人力資源小組,來培養人才以及提升公司內部的人力資源管理能力。
