本地一些酒店業者已獲准接待「度宅假」(Staycation)住客,餐館也恢復堂食。即使沒有入住酒店,也可以通過外賣送餐,宅在家品嘗酒店美食大餐。
酒店的美食,有的是名廚掛帥的餐館佳肴,有的是自己DIY下廚的餐食組合,價格誘人選擇多,不失為品嘗酒店美食的良機。這期《一點即送》列出一些選擇。

即使沒有入住酒店,也可以通過外賣送餐,宅在家品嘗酒店美食大餐。
新加坡富麗敦酒店

新加坡富麗敦酒店外賣送餐菜單,選擇豐富。
選擇多樣化,價格合理,是新加坡富麗敦酒店(The Fullerton Hotel Singapore)外賣送餐菜單給人的印象。
喜歡中餐,可選吃玉樓的X.O.醬波士頓龍蝦面($42)、烤鴨配炒蝦飯盒($24)等。另外,也有適合家庭用餐的單點菜肴,如醬油雞(整隻$42/半隻$25,需兩天前預訂)、燒肉($28,三四人份)等。
推薦精選飯盒,有中西兩款,一人份飯盒有前菜、主食和甜品,各售$40。中餐是海南雞飯配黑豬肉(kurobuta)蟹肉五香和甜品芒果布丁西米露。西餐是燜牛尾配有機沙拉和巧克力蛋糕。
糕點除了Ondeh Ondeh蛋糕($11)等本地風味,還有近期流行的巴斯克香焦乳酪蛋糕($78,一公斤)。
上述價格以凈價計算。食客可於酒店車道得來速(Drive-Thru)取餐,或選擇送餐上門。訂購網站:shop.fullertonhotels.com.
濱海灣金沙

濱海灣金沙Yardbird Southern Table & Bar餐館百年家傳炸雞。
濱海灣金沙推出自家外賣訂餐網站,食客可從12家不同名廚餐館中,選擇超過260道美食。餐館分批恢復營業,目前可訂購的食物包括:Black Tap的漢堡($21起);Bread Street Kitchen by Gordon Ramsay的英式炸魚薯條($30起);CUT by Wolfgang Puck的精緻牛排($80起) ;Mott 32的蜜汁頂級西班牙黑毛豬叉燒 ($48);Yardbird Southern Table & Bar的百年家傳炸雞($40)等。
食客可上網預訂食物,在約定時間到餐館或到Sands Expo展廳處自取;開車人士可以選擇得來速取餐。網址:marinabaysands.com/order。
四季酒店

四季酒店Gourmet At Home食品真空包裝,在家簡單烹煮。
在家也能烹制出大廚水準的佳肴,這是四季酒店Gourmet At Home帶來的便利。酒店One-Ninety餐館主廚Kamarl John,配製好菜肴材料,在家經簡單的烹制步驟,就可以煮出餐館級別的菜肴。
食物選擇包括蘿蔔濃湯($12)、地中海章魚($24)等,真空包裝,大多加熱即可。試煮一道12日熟成牛肉,簡單加上鹽巴胡椒粉調味後煎來吃,搭配的黑胡椒醬加熱就行。過程便捷,菜肴味道及賣相佳,廚房新手也可以輕鬆勝任。不想動手,可選擇其他外賣食品如比薩、漢堡、蛋糕等等。
食客可到酒店自取或選擇得來速取餐,另有全島送餐服務。欲訂購,可撥電67317250,或上網fourseasonssingapore.oddle.me/en_SG。
新加坡麗思卡爾頓美年酒店

新加坡麗思卡爾頓美年酒店中餐館夏苑的烤鱸魚。
使用酒店訂餐好處之一是,可以一次選購不同餐館和風格的菜肴。比如可同時選麗思卡爾頓美年酒店中餐館夏苑餐飲、Colony餐館等佳肴。前者有粵式點心($6.40起)、加拿大龍蝦泡飯($26.75)、烤鱸魚($31.05)等,後者有本地美食如肉骨茶、叻沙、羊肉仁當、咖喱雞等。訂餐電話:64345288,或上網linktr.ee/RitzCarltonMilleniaSingapore。
新加坡尚乘奧克伍德豪景酒店公寓

新加坡尚乘奧克伍德豪景酒店公寓SE7ENTH餐館提供飯盒外賣。
新加坡尚乘奧克伍德豪景酒店公寓(Oakwood Premier AMTD Singapore)位於金融區,上班族可選擇酒店餐館SE7ENTH的飯盒外賣,售價$18+起。選擇包括蘑菇醬烤雞排、烤魚配雞排、西冷牛排配烤蝦等。另外也有小點餐盒($25+),如鵝肝餅、烤帶子、馬卡龍等,包裝精美,可定製個人化的寄語賀卡,適合送禮問候親友。有全島送餐服務,詳情可電:68126050,或上網se7enth.oddle.me。
