新加坡人最愛去的5大濕巴剎!沒想到第一名竟然是這裡

2025年01月11日   •   16萬次閱讀

住在新加坡的椰友們,有多久沒去濕巴剎逛過了?

巴剎來自馬來語中的Pesar,意思為集市,就和中國的菜市場是差不多一個概念。

而濕巴剎除了售賣新鮮蔬果、肉類和豆腐等食材外,還售賣熟食品。因此,濕巴剎的地面一般都濕滑,沒有冷氣設備。

新加坡常見的的濕巴剎一景

在新加坡,濕巴剎被稱作是最有「煙火氣」的地方之一。在這裡,你可以看到安娣安哥們在這裡挑挑揀揀,有時候還能聽到他們和攤主們討價還價的聲音。

據官方統計,目前有超過100座濕巴剎遍布在新加坡全島,下面這幾個濕巴剎,最具特色,在新加坡口碑最好~

1 竹腳濕巴剎 Tekka Wet Market

也就是大家所知的竹腳濕巴剎。坐落於小印度,它是新加坡最大的室內濕巴剎,足足有284個攤位!

要找香料、肉類、鮮果、蔬菜和製作印度菜肴所需的配料,這裡絕對是最佳選擇。

如果想要了解新加坡人和我們的生活方式,竹腳市場是最佳去處。走進這個最具活力、色彩繽紛的菜市場,你會聽到各種語言,不管是英語、華語、馬來語和泰米爾語還是閩南語粵語。

每個民族仍然保持著自己獨特的生活方式和飲食文化,因此這個市場是觀察和了解更多新加坡生活的地方。

圖源:Expat Living Singapore

市場內除了常見的美食中心,還有一整區的印度服裝店。市場外更是熙熙攘攘地擠滿了印度餐廳和金飾店,宣告著印度人對金飾的狂熱。

這裡的珠寶店的密集程度,在別處是找不著的哦~

和其他濕巴剎不同的地方是,這裡會營業到下午很晚。所以說,如果想準備晚餐的話,也可以來這裡看看~

地址:665 Buffalo Rd, L1 Tekka Centre, Singapore 210665

營業時間:每日早上6點半-下午5點

逛街小貼士:

①這裡的攤位有很多隻支持現金付款

②最新鮮的蔬菜水果一般只有周二或周五早上才有供應

2 牛車水濕巴剎 Chinatown Wet Market

這也是大名鼎鼎的牛車水濕巴剎。作為新加坡早年華人聚集地,你會發現種類齊全的新鮮亞洲蔬菜、海鮮、香料、乾貨和豆腐。

這裡也能看到充滿異國風情的物品——像青蛙、海龜甚至還有鰻魚!

圖源:海峽時報

在這裡,你可以找到各種中式烹飪里需要的一切,不僅僅是食材和原料,還有各種香草和香料等等。

如果想要買海鮮,這裡同樣也是最好的地方之一!用塑料箱裡裝著的大量活螃蟹和龍蝦,美美都能讓人令人印象深刻。

各種美麗的新鮮蔬菜、水果和香料,還有令人興奮的菜市場的經典氣味,總是叫人慾罷不能,更讓人驚喜的是,這裡東西的價格,往往比超市同款便宜許多!

椰子提醒大家,來這個濕巴剎逛,遵循一個「早起的鳥兒有蟲吃」的原則~可以和攤主討價還價獲得更多優惠哦~

另外,濕巴剎外面就是熟食中心,有很多便宜又美味的很多新加坡老字號(比如米親掛星的了凡油雞飯),所以買菜結束不妨來這裡犒勞自己一番!

圖源:danielfooddiary

地址:Chinatown Complex, 335 Smith Street,Singapore 050335

營業時間:每日早上8點-中午12點

逛街小貼士:

①可以討價還價!可以討價還價!可以討價還價!(重要的事情說三次)

3 中巴魯濕巴剎

Tiong Bahru Wet Market

中峇魯濕巴剎位於時尚的中峇魯地區,供應多種當地和國際生鮮農產品。來自澳洲和紐西蘭的牛肉經常都比超市裡的便宜,這裡還有各種奶酪。

濕巴剎內的一些攤位賣的農產品的,包裝與超市的方式相同,對購物者來說相當友好。

從濕巴剎出來的時候,可以順便選購幾朵美麗實惠的蘭花。在市場的一個入口處,幾個花攤品種繁多,價格合理。一根蘭花的價格從4毛到1.2新幣不等,取決於品種。

濕巴剎另一大亮點是所處的環境,這裡很受外籍人士的歡迎。附近有許多獨立書店和時尚咖啡館林立,閒暇時候坐下來休息下也是極好的~

圖源:Miss Thiam Chiak

地址:30 Seng Poh Road, Singapore 168898

營業時間:每日營業到下午1點

逛街小貼士:

①早起逛濕巴剎可以有更多選擇

4 芽籠士乃濕巴剎 Geylang Serai Wet Market

芽籠士乃是新加坡的「馬來村」,所以,你可以在這個濕巴剎內,找到很地道的馬來風情。

這個濕巴剎是許多馬來人獲取準備傳統菜肴的食材的地方,售賣著各種馬來香料和來自中東的各種香料。

其中,最出名的一家叫BB Spices,選購丁香、小豆蔻、肉豆蔻、肉桂等香料不貴品相又好。

濕巴剎的二樓設有數百個美食攤位,主要供應馬來和印度美食。這裡是享用馬來菜肴的最佳美食廣場,如酸辣魔鬼魚、仁當牛肉、刺殼魚和炸香蕉等等。

地址:1 Geylang Serai, Singapore 402001

營業時間:每日早上6點半-中午12點

逛街小貼士:

①在香料攤位上購物,有大機率可以問到攤主家的秘制咖喱食譜

②濕巴剎內不賣豬肉!(很好理解吧...)

1 聖諾哥漁港 Senoko Fishery Port

這個漁港是新加坡目前僅存的,有新加坡農糧局運營的兩個漁港之一。

每到深夜,這裡卻異常燈火通明,源源不斷的捕魚船將剛剛打撈上的新鮮魚獲送到了這裡,還有品種豐富的貝類~

在這裡,你可以以批發價買到新鮮的海產,這遠比你在家附近的超市買到的便宜得多。

不過,想在這裡逛很久,可能需要點勇氣.......魚腥味確實不是很多人能夠長期忍受的。

圖源:海峽時報

地址:31 Attap Valley Road, Singapore 759908

營業時間:每日凌晨2點-6點

逛街小貼士:

①一般情況下,需要駕車或坐徳士才能抵達這裡(離住宅區也太遠了...)

②需要攜帶身份證件到安檢處換取通行證

③只收現金

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