吃遍了新加坡各地區的美食,那你有沒有品嘗過後港(Hougang)的美食呢?
這裡位於新加坡東北部,是個人口稠密的住宅區,有著很多老字號還沒搬走~
後港有很多你不可不知的美食,現在小編就帶大家一一品嘗!
01° 成發咖啡屋
圖源:sethlui
吃慣了西式的早點,偶爾嘗嘗傳統中式早餐也不錯!
創建於1969年的成發咖啡屋可能裝修並不精美,但卻留有不少食客的回憶!
店裡的網紅食物是這款豬仔包!這麼可愛的豬仔,你忍心把它吃掉嗎?
圖源:IG@traveljunkie1560
還有肉脞面、魚圓面、炒丁面也是店裡的招牌哦!點上一碗熱騰騰的食物和咖啡那感覺一定很棒~
-店鋪地址-
811 Hougang Central, Singapore 530811
-營業時間-
每天早上6點-晚上9點
-人均消費-
10新幣內
02° 新興記粥品
圖源:The Rating Panda
新加坡粥店以售賣潮州糜的居多,正宗的廣式粥品似乎並不多見,而新興記就是主營的一家,在谷歌上可是有3500條評論的哦~足以見得多受歡迎了。
他家的粥品有20多款,皮蛋粥、豬肚粥、豬肝粥等等應有盡有,你想吃到的味道全包了!
圖源:見水印
如果覺得一份粥不夠吃,還可以提前加一份油條或者一個雞蛋在粥里,美味簡直拉滿了!
-店鋪地址-
685 Hougang St. 61, #01-150, Singapore 530685
-營業時間-
早上7點-晚上8點,星期二休息
-人均消費-
10新幣內
03° 享記燒臘面家
圖源:谷歌用戶Paoh T
這家店和上面那家的位置相當接近,因此可以一次嘗兩家店不用再跑一次了~
享記的本店似乎開在大巴窯,後面因為太火了才又在後港這裡開了分店。
圖源:SGfoodfeed
店裡的招牌是燒肉,燒肉用古法製作,保證了原味肉香的同時,輔以秘制醬料的加入,更是讓增添了一抹靈魂。
還有叉燒和燒鴨也都是商品。鮮甜焦香的肥叉燒,外酥里嫩鴨腥氣完全吃不出來的燒鴨讓人十指大動。對了,堂食比外帶品相和味道更佳哦~
圖源:Deliveroo
-店鋪地址-
684 Hougang St. 61, Singapore 530684
-營業時間-
每天早上10點半-晚上9點
-人均消費-
10新幣內
04° 後港「傳奇」蚝煎
圖源:谷歌用戶andy1122
早在30多年前,經營這家店的老闆和老闆娘就開始營業了。
兩人各司其職,炒粿條、蚝煎、蝦煎等等美食,全都是兩人親力親為的,味道幾十年了都沒變過~
生蚝個大肥美,一口下去有種奶油的質感。蚝煎用豬油料理,風味十足。此外,它也不會過於油膩,反而增添了蓬鬆的鬆脆感和香味,加之雞蛋超級脆。
圖源:谷歌用戶Jess
他家的炒粿條也是一絕!醬汁是用以新鮮辣椒攪制,而不是使用商店購買的現成辣椒醬,輕微的蒜汁也不會搶味,剛剛好~
不過,據說攤主已經有點干不動了可能馬上就要退休了,現在一周就只開兩天!所以大家要趕快去嘗鮮哦~
圖源:IG@veryownfooddiary
店鋪地址-
435A Hougang Ave 8, Singapore 531435
-營業時間-
星期三和星期四,早上9點-下午5點
-人均消費-
10新幣內
05° 興興熟食
這家糕點攤都是手工製作,並且現點現煎,推薦飯粿、芒光粿、芋頭糕等。
但是注意!他們家一星期只營業三天!
-店鋪地址-
209 Hougang St 21, Singapore 530209
-營業時間-
星期五&星期六,早上9點-下午4點
星期日,早上8點-下午4點
-人均消費-
10新幣內
06° Nakhon Kitchen
圖源:rating.sg
除了華人傳統美食外,後港地區還有不少有口碑的外來菜系。這家泰國菜餐館雖然是開在組屋樓下,但絲毫沒有影響它在食客們心中的地位。
吃泰國菜怎麼能少得了招牌冬陰功湯呢?融合了甜、酸、咸、辣、奶香與微苦等多種味道,吃起來那叫一個大汗淋漓~
一桌的正宗泰國菜,讓人食指大動!而且價格非常合理和便宜,所以,每次去這家店都要排老長的隊伍,想在飯點坐上桌子,一定得提前去!
-店鋪地址-
212 Hougang St 21, #01-341, Singapore 530212
-營業時間-
上午11點-下午2點半,下午4點-晚上9點半
星期二休息
-人均消費-
10-20新幣
07° Chef's Hats
想吃好吃的西餐,不必跑到金融區或者是烏節路!你家樓下可能就有~
這家西餐廳是由有16年烹飪經驗的名廚Chef Bernard經營的,出品相當有保證。 通心粉、意面、各種扒餐這裡都有,推薦他們家的草藥羊扒,搭配薯角、新鮮炒蔬菜和薄荷果凍,復合味道絕了!
-店鋪地址-
21 Hougang St 51,
#01-01A Hougang GREEN Shopping Mall
Singapore 538719
-營業時間-
星期二、三、五,早上11點半-晚上10點
星期四,下午4點半-晚上10點
星期六&日,早上10點-晚上10點
-人均消費-
20-30新幣
08° Lola's Cafe
這是一家相當小清新的咖啡館,據說之前開在實龍崗初級學院附近(嗚嗚嗚它現在也合併掉了),是很多學生啃書學習時的精神慰藉。
作為一個曾經光顧的人,椰子強雷推薦他們家的烘焙產品,包括經典的招牌巧克力蛋糕、蜂鳥蛋糕和檸檬羅勒芝士蛋糕,大概8新幣左右就能嘗到了。
圖源:danielfooddiary
除了精緻可愛的甜點,還有香味四溢的炸雞等食物。很適合朋友間聚餐或者約會。