從新加坡去台北,我和孩子這樣玩~

2018年05月11日   •   2萬次閱讀

(聲明:作者與文中提到的酒店、餐廳均無利益關係)

抵達台北的那天晚上,我見到了在美國法學院讀書時相熟的台灣同學。從紐約分別,又在台北再次相聚,令我有些許「人生何處不相逢」的感懷;聊起當年學校的人和事,望著眼前熟悉的笑容,又會有穿越的錯覺。得知同窗們各自在台北過著幸福的生活,深感慰藉之餘,亦能從他們身上窺見台北人不緊不慢、篤定知足的生活態度。

曾幾何時,台灣的偶像劇和綜藝節目給了年少的我們一個華麗世界的啟蒙:以道明寺為代表的富家子弟、台灣名媛、家族企業的小開、天王天后。然而遊客眼中的台北是個很接地氣的地方。若把紐約比作雍容的貴婦,把上海比作精緻的閨秀,台北就像親切的鄰家女孩,鮮活、真實,處處洋溢著貼近生活的煙火氣和靈動的存在感。

北投 | 溫泉之旅

我並不是個溫泉愛好者,上一次泡溫泉,還是多年前在東京附近的Hoshinoya度假村。但好友強烈推薦帶著娃在北投住兩天,我也估摸著娃爸和娃們會喜歡住在山裡,於是欣然前往。因最有名的三二行館(Villa 32)不接待兒童入住或就餐,我們就選了這間風評不錯的Grand View Resort Beitou (北投麗禧酒店)。

從士林上陽明山,有一條路可以開到北投,順帶還能去陽明山賞花。然而現實情況是,當日天公不作美,下了一個上午的雨,等我們到陽明山時雨雖已停,路面仍舊濕滑;加上山路險峻,司機又對這帶不熟,整個過程好比坐過山車,有點驚心動魄;事後想想還是替自己和家人捏了一把汗。(此行發現台灣的山路奇多,陰雨天頻繁,帶娃來台灣的家庭需要考慮避免有安全隱患的行程。)

北投的溫泉酒店都集中在陽明山腳下,而且大部分走精品酒店的路線。我們入住的酒店從裝修到服務細節,無不透著濃郁的日式風情。傍晚時分,服務生會為每個房間送上一壺清香甘甜的梅子酒;小酌一口,微醺。

從繁華喧囂的台北市中心到北投,不過半小時的車程,卻畫風突變,好像到了另一片天地——推開窗便是蒼翠的山景,清新的空氣撲面而來。那一刻,耳邊只留下鳥語花香,仿若與世隔絕。

從房間能看到酒店旁邊的北投文物館。娃娃們喜歡風景優美的大陽台,跑來跑去玩起了過家家。

第二天清晨起來,先吃一頓豐盛的早餐,元氣滿滿。早餐雖為中式,卻以日式定食的方式呈現,酒店的風格可見一斑。

酒店的公共溫泉分露天和室內、男客女客,同時接待不住店客人,兒童免進。住店客人還可以選擇房間內自帶的小湯池,小孩子也可以泡個幾分鐘。

其實我更喜歡躲在房間裡泡溫泉,望著窗外的青山綠水,享受這片刻的舒適與寧靜。有時也讓娃娃們爬進湯里,擁抱一會兒,又是一種美好的親子體驗。

有人說台灣的溫泉不及日本的萬分之一,我卻不敢苟同。其實做為非溫泉控,對不同地區的溫泉本沒有太大的發言權。但這北投的溫泉泡過之後,身心突然非常放鬆,且全身滌盪著一股暖流,出門經冷風一吹也不覺著涼。之前在日本泡過多次溫泉,從沒有這種神奇的感覺。

(剛泡好溫泉、神清氣爽的紫藤夫人強勢出鏡

)

酒店出門步行兩分鐘,就能到當年軟禁過張學良的少帥禪園,現為一家帶花園的餐廳,裡面有泡腳的溫泉。我們當時匆匆路過卻沒進去參觀,算是此行的一個小遺憾。

在北投那兩天正值台北春寒料峭之時,關於溫泉所留下的記憶卻很溫暖。最難得的,是那份愜意與清凈。

台北 | 逛吃篇

我們這次的台灣之行碰上兩個大事件:第一件是我們在台期間聽聞李敖逝世。我對李敖本人及其著作了解不多,但竊以為他代表的是台灣的一個時代;大師一離去,曾經的那段歲月便也隨之落幕了。

另一件美食屆的盛事發生在我們出行前一天:首屆台北米其林餐廳名單新鮮出爐。有趣的是,榜單里獲星的台灣菜卻只有兩家,其他的星分布在粵菜、法餐、日料、創意菜等各種菜系,可見台北是個集聚了世界各地美食的吃貨天堂。但無奈拖家帶口、路途奔波,行前精心準備的餐廳list只親測了冰山一角。本次錯過的好餐廳,只能留作我日後再來台北的原始動力。

古早味台菜 | 代表餐廳:梅子餐廳 (Umeko Restaurant)

每到一個地方,我習慣儘量多品嘗當地的美食。這家梅子餐廳便屬於地道的台灣菜,被美食博主稱為「拐角的古早台味」。餐廳坐落於林森北路路口,乍一看店名,還以為是日式居酒屋。推開大門,餐廳的裝修風格復古懷舊,令我想起小時候的海鮮酒樓。侍者熱情地招呼我們上二樓,只見大廳一派熱氣騰騰的景象。

在座的有很多是日本客人。聽說這家餐廳的老闆娘七十多歲了,會用流利的日語招呼食客們,服務熱情周到。但當天似乎沒有看見老闆娘本尊,略遺憾。翻開菜單,恨不得把上面的推薦菜全部點一遍。這道紅蟳米糕屬必點之菜,肉質飽滿、蟹黃豐富,蘸著特製甘甜的蟹醋,伴著配料考究的油飯,美味非常。

活燙沙蝦,勝在蝦肉鮮美,是娃兒們下飯的最愛。

第一次嘗試三杯花枝,與三杯雞同樣的做法和佐料,加上花枝本身的口感和鮮味,賣相雖不怎麼樣,但味道滿分。

嘗試了台灣滷肉飯和擔仔麵,上來的都是小而精緻的一份,口感符合印象中的水準。

此外,梅子餐廳的烏魚子切片、白片土雞、蔭汁炒蚵、麻油腰花、梅子酒等都很出名;無奈家人食量太小,只能留待下次嘗試。

精緻日料 | 代表餐廳:三井料理美術館 (Mitsui Cuisine)

除了台菜,夫人最推薦台北的台式火鍋和日料。這兩樣受了寶島歷史文化的影響,相當有台灣特色。此行沒有機會去親測大名鼎鼎的祥雲龍吟,倒是吃到了這間城中熱店:三井料理美術館。

作為一家日料店,Mitsui的裝修風格走另類路線,據說是台灣設計大師陳瑞憲的作品。設計師對燈光、鏡面和檀木恰到好處的運用,打造出餐廳的高級感;餐廳正中矗立著一大把蘆葦,時尚而不落俗套。

我們點了價位最高的套餐,據說廚師會用當天手頭最頂級的新鮮食材來製作這個套餐的佳肴。套餐大概有七八道菜,包括海膽、生魚片組合、松葉蟹、鮑魚、牛肉……分量很足卻不會過飽,也確實非常新鮮。

我們還給同行的長輩和小孩們點了牛肉涮涮鍋和各種壽司。涮涮鍋的和牛入口即化,壽司的溫度和鮮美也很到位,其中一款鰻魚手卷壽司深受V寶喜愛,居然連叫了三次,共吃了5、6條,迄今念念不忘。

當天在Mitsui的體驗幾乎無可挑剔。值得一提的是,在台北吃日料真是太合算了,堪稱價廉物美!舉個例子:我們全家在Mitsui的晚餐總共才花了200新幣出頭;而在新加坡米其林一星日料店Shinji by Kanesaka, 一位客人的午飯套餐就要230新幣,關鍵是並不覺得比Mitsui好吃!

當地特色菜 | 代表餐廳:阿義師的大茶壺茶餐廳

如果帶娃去台北動物園和貓空纜車,可選擇到貓空站午飯。可能是因為那一帶盛產茶葉,當地有一種茶葉入餐的特色菜,而大茶壺餐廳就是個中翹楚。