亞坤
連鎖早餐店亞坤Ya Kun Kaya Toast，招牌咖椰吐司以酥脆的碳烤吐司夾著香甜濃郁的咖椰醬，搭配香滑的牛油成了無敵組合，再加上沾著撒有胡椒和黑醬油的半熟蛋，又有另一番特殊風味，自1944年創立以來便有著高人氣。而儘管分店眾多，但不少在地人對牛車水遠東廣場旁的老店鋪仍情有獨鍾，閒暇時刻會特地前往一飽口福。
中峇魯釀豆腐
中峇魯釀豆腐沒有顯眼的招牌，但只要遠遠看到綠色遮雨棚下滿滿的人潮，就會知道你找對地方了。店裡的招牌套餐是釀豆腐湯和辣味干米粉，看似平凡無奇的米粉淋上甜辣醬或店家特製醬汁，搭配有豆皮卷、魚蛋、油豆腐、白豆腐等豐富配料的釀豆腐湯，就是店內最經典的組合，在炎熱的天氣里，一口米粉一口湯，絕對讓你吃得大呼過癮。
營業時間：11:00~20:00；周日11:00~1800（周二公休）
Outram Park站，出口步行約15分鐘
源記正宗菜頭粿
位於武吉士的雅柏熟食中心1樓的源記正宗菜頭粿，永遠都大排長龍，夫妻檔老闆總是一人努力招呼絡繹不絕的饕客，另一人在爐子前埋頭賣力的炒出一盤又一盤的菜頭粿。這裡的炒菜頭粿口感綿密不失彈性，有黑、白和鴛鴦（混合）3種選擇，又以黑菜頭粿最受歡迎，切得大小不一的菜頭粿煎得香脆，再淋上蛋液增加蛋香，最後淋上偏甜的黑醬油一同拌炒，均勻包覆後香氣濃郁，起鍋時帶有點焦脆感，加上一匙辣油滋味更是令人難忘。
營業時間：06:00~21:30
Bugis站，出口步行約3分鐘
Singapore Zam Zam Restaurant
Singapore Zam Zam Restaurant成立於1908年，是新加坡知名度極高的百年老店，兩層樓的店面供應平價美味的印度清真小吃，不僅遊客絡繹不絕，也深受附近上班族喜愛。這裡的人氣料理非包餡煎餅（Murtabak）莫屬，手工現擀的餅皮包入雞肉、羊肉、牛肉或是沙丁魚等不同餡料後，放上爐台煎到外酥內軟，沾上特製的咖喱醬，吃起來滋味豐富、香氣四溢，推薦來此必要嘗鮮才行。
營業時間：07:00~23:00
Bugis站，出口步行約5分鐘
大華豬肉粿條面
連續兩年入選新加坡米其林指南評1星的大華豬肉粿條面，隱身於新加坡移民廳後方的國宅1樓，小小的攤位只能容下2、3位師傅在裡頭烹調，供應的餐點也十分簡單，僅有粿條湯、肉脞面、肉丸湯3種，其中肉脞面配料豐富，除了肉末外，還有豬肉丸子、豬肉片、豬肝、潮州水餃、扁魚乾、紫菜等，拌上鎮江醋和獨門辣椒醬，就是讓人排上1小時也甘願的好滋味。
營業時間：09:00~21:00
Bugis站，出口步行約10~15分鐘
真美珍咖啡及西菓店
位於加東地區的真美珍咖啡及西菓店，醒目的蒂芬妮藍色外牆下有著復古的紅字招牌，店內懸掛的復古吊扇、鋪著磁磚的牆面和地板、大理石桌面和木頭椅子，呈現新加坡老華人社區的樣貌，讓人感覺來到這裡就像是走入時光機一般。雖然名為咖啡西菓店，但別處少見的咖椰醬牛油包才是這裡的招牌，加上半熟蛋和一杯濃甜香的Kopi-C，就是百吃不膩的絕配組合！店門口的玻璃櫃還有不少糕點，像是蛋塔、巧克力蛋糕、鬆餅等等，也有罐裝的手工咖椰醬，要是在這裡吃得不過癮，也可以外帶享用喔。
營業時間：08:30~15:30
Paya Lebar站，出口步行約15~20分鐘
328加東叻
新加坡的特色小吃叻沙，以曾受米其林指南推薦的328加東叻沙最具口碑，儘管如今獅城各處皆有分店，但不少挑剔的食客仍對位於加東區的總店情有獨鍾。328加東叻沙以粗米粉搭配豆芽菜、鮮蝦、魚片等食材，佐上老闆秘制的椰漿湯底，香味鮮甜濃郁帶有些許辣味，多層次的口感讓人一吃難忘，不少人專程前往，就為了這碗簡單又豐富的好滋味。
營業時間：10:00~22:00
Paya Lebar站，建議出站後轉乘計程車前往
新加坡必買伴手禮！
馮滿記
新加坡的藥油世界聞名，不少人到獅城遊玩時會特別買來作為伴手禮。百年老字號馮滿記，位於早年華人聚集的牛車水，店面裝潢簡單，大片的櫥櫃內放滿各式藥膏、藥油，像是紅花油、白樹油、萬應驅風油、鎮痛膏、豆蔻油、回春膏等，都是熱門的長銷商品。此外，店裡也有來自印尼的藤蓆，若是對各類膏藥沒有興趣，也可以買些優秀的手工藤蓆回家使用，在炎炎夏日裡清涼袪暑，舒適又環保。
營業時間：09:00~19:00
Chinatown站，出口步行約3分鐘
Jamal Kazura Aromatics香水
走在蘇丹清真寺前方的巴拉梭街，很難不被有著濃厚異國情調的阿拉伯香水店Jamal Kazura Aromatics吸引。店內販售的男香、女香味道純正，濃郁的香氣充滿神秘的中東風情。除了既有的香水味之外，調香師也能依照客人的喜好調配出獨一無二的專屬香氛。此外，一個個造型精緻、外觀晶瑩剔透的香水瓶更是讓人愛不釋手，難得來到這裡不妨帶瓶香水回去做紀念。
營業時間：09:00~18:00
Bugis站，出口步行約6分鐘
裕佳西餅店
這間藏身在蘇丹清真寺附近的小店，門面和裝潢都很低調，但是不用擔心，只要是營業時間，總是有人在門口排隊，就算對該地區不熟悉也不容易錯過。雖然名為西餅店，實際上只賣瑞士蛋糕卷，口味五花八門，巧克力、草莓、奶油、抹茶紅豆等在這裡只是普通品項，東南亞專屬的榴槤、班蘭葉、咖椰口味才是人氣商品，樸實的外表下吃得出真材實料，重點是價格合理，吸引許多死忠顧客一再上門。
營業時間：09:00~17:00
ACCESS：Bugis站，出口步行約8分鐘
Rumah Bebe
位於新加坡加東區的Rumah Bebe，由娘惹後裔薛妤湄女士憑著一股對娘惹文化的熱愛而創立。店內販售的珠寶、服飾配件、精緻瓷器和大型家具，全都充滿濃厚娘惹風情，其中又以精緻的串珠和刺繡品為店內一大亮點。除了不定期舉辦工作坊，讓有興趣的人能多方面了解娘惹文化，Rumah Bebe還供應道地娘惹點心，像是娘惹糕、鳳梨塔、五香肉卷、咖喱餃等，旅客若想要深入了解華人與馬來族融合的文化特色，不妨到這裡一探究竟。
營業時間：09:30~18:30
Paya Lebar站，出口步行約15~20分鐘
唐寧茶
新加坡的奢華茶葉品牌TWG Tea向來有茶界LＶ的之稱，以供應世界各國茶園頂級茶葉聞名，各式品質一流的精緻茶具及適合佐茶享用的點心也是賣點之一。為了推廣茶文化，2009年TWG Tea在烏節路上的Ion Orchard設立沙龍茶館概念店，以深色的地板和雅致的桌椅營造出獨一無二的空間，頂天立地的深色牆柜上擺滿五顏六色的茶罐，各式的茶包禮盒，玻璃櫃內還有誘人的馬卡龍，全都適合帶回去當伴手禮！
還有新加坡超市不能錯過的...
來到新加坡自助旅行除了逛逛獨特的選物店家和伴手禮店，新加坡的各家超市也是相當值得一逛，除了可以將新加坡的美味與特色帶回家，還可以以相當實惠的價格找到適合送給親朋好友的新加坡專屬手信，像是沖泡式的白咖啡、Irvins 鹹蛋魚皮與薯片、咖椰醬、百勝廚叻沙泡麵、大蝦面等，都是只有新加坡才有的特色伴手禮喔！
