食品局:無確鑿證據表明 演習期間腸胃炎病例同即食餐有關

2025/04/16   •   1304閱
新翔集團即食餐在新加坡齊心應變演習期間引發腸胃炎事件的調查結果:目前沒有確鑿證據表明餐食與疾病相關。食品局和衛生部確認,食品安全檢測未發現食源性病原體,新翔集團設施也無重大安全疏漏。食品局正持續合作,加強食品生產程序,以保障公眾食品安全。
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新翔集團開發的即食餐。(圖:CNA)

調查結果顯示,沒有確鑿的證據表明在今年2月新加坡齊心應變演習期間出現的腸胃炎病例與食用演習發放的即食餐有關聯。

食品局和衛生部發聯合文告說,食品安全和臨床研究結果都沒有確認即食餐是這起事件的導因。

當局對餐食樣本、即食餐製造商新翔集團(SATS)設施的器皿和接觸表面的環境拭子、以及出現急性腸胃炎的病患和食品處理人員的糞便樣本進行檢測後,都沒有發現任何食源性的病原體(foodborne pathogens)。

此外,新翔集團的設施也沒有任何食品安全疏漏。儘管如此,食品局仍正同集團緊密合作,審查並加強食品生產程序。

共有187人在演習期間出現急性腸胃炎,占演習參與者總數的約0.2%。

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