受訪的本地巧克力商表示，可可價格一年來上漲至少四成，而消費者購物時也越來越謹慎。為了克服這些挑戰，業者正積極創新吸引更多顧客，特別是在母親節這樣的購物旺季，進一步刺激買氣。
這家巧克力專賣店過去一年不斷創新，包括推出新產品，希望希望更多顧客。業者指出,可可價格過去一年顯著上漲，從每公斤6到8元，增加到12至15元。成本上漲的同時，顧客所購買的產品在數量和價格方面，也都有所下降。
巧克力專賣店創辦人彭優人說：「你可以看到顧客的心態和行為有所改變。去年聖誕節我們發現價格較低的產品較熱銷。所以今年我們聽取顧客的反饋，調整我們促銷的方式和產品的售價。」
另一家巧克力專賣店也在重新思考自身的銷售策略，因應顧客的新消費心態，以更小的分量，把產品包裝出售。
巧克力專賣店創辦人勞倫特伯納德說：「我們選擇的包裝可能不那麼花哨，而且在包裝和營銷方面也沒有花費太多，因此我們減少了在這方面的金額，以便為顧客提供優質產品的選擇。我們也推出小盒裝的巧克力。」
業者表示要在維持產品質量的同時，也讓顧客能夠負擔得起。
