青年攤販結業前免費派盒飯 聞訊民眾出錢出力予鼓勵

2023/10/24   •   5028閱
青年攤販因生意不佳停業,免費派發盒飯,引發民眾支持與捐助。了解青年創業故事,學習餐飲經驗,關注創業扶持,傳遞溫暖與希望。

青年攤販結業前免費派盒飯 聞訊民眾出錢出力予鼓勵

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許名廣在康埔樺巷第211D座組屋,免費派發自己烹飪的盒飯。(圖:鄭惠之、陳佳恩)

一名在學校食堂經營泰國攤的青年,因入不敷出而選擇停業,但他不想結業地「無聲無息」,於是便將剩下的食材好好再煮一頓並做成了盒飯,然後免費派發給有需要人士。有民眾聞訊前來支持,還有人現場樂捐,希望年輕小伙能再接再厲。

《8視界新聞網》早前報道,23歲前囚犯許名廣原本在聖安德烈初級學院的食堂售賣泰國餐,不過因生意不理想,最終無奈選擇結業。

他將手頭上還有的食材做成了盒飯,並在前日(22日)下午6點左右,在康埔樺巷第211D座組屋免費派發,派了大約85盒。記者現場所見,有約20名民眾下午5點便早早在組屋樓下等候他到來。

大部分民眾表示,看到新聞後才知道有這樣的派發活動,一些民眾因不知道領取盒飯前需要在網上填寫表格,只能空手而歸。許多民眾也表示,自己到場並不是為了領取免費盒飯,而是為了支持這位年輕人,有人甚至在聽到他的故事後,決定捐款給予支持。

餐飲前輩特前來分享經驗

47歲的柯雄維就是其中一位,他說:「我認為他能夠做自己喜歡的事,非常讓人鼓舞,無論遇到什麼挫折,都可以視為學習的機會,再從中進步。」

17歲的許博凱曾經在學校吃過許名廣烹飪的泰國餐,今天也特地前來支持他。「他煮的食物挺好吃的,在學校食堂也常排長龍。」

在餐飲業已打滾十餘年的高極第表示,這次前來並不是要領盒飯,而是想了解許名廣的檔口為何會停業。他也想將自己的一些經驗分享給這位年輕人,希望他再次創業可以少走冤枉路。

許名廣接受《8視界新聞網》採訪時表示,這次會有免費派盒飯的念頭,是因為自己以前也曾擔心過每天是否有飯吃,因此希望能在自己能力範圍之內,協助那些有需要的人。

目前正在一家餐館兼職的他也說,已經收到兩家公司的應聘,未來幾天會繼續去不同地方面試。

雖然這次創業失敗,但他還是沒有放棄再次創業的念頭,表示下來如果選擇再創業,可能會請人負責打理攤位,自己則轉居幕後。

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