甜品只賣1新元 八旬夫婦開檔50年結業退休

2024/04/01   •   1萬閱
新加坡百年老字號甜品攤位「喜樂亭」因攤主夫婦年邁決定退休,長期堅持1元售價的攤位已悄然結業。多年來,該攤位以清湯、大麥粥、紅豆湯和綠豆湯為特色,深受當地居民喜愛。 鄰里和食客紛紛表達不舍,感謝他們對社區服務的貢獻。 儘管成本不斷上漲,攤主夫婦始終堅持低廉的價格,為顧客提供優質的甜品。
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王明龍(右)與妻子楊鳳英經營的攤位,多年來堅持不漲價,每一碗甜品只賣1新元。

(新加坡訊)專賣1新元糖水,在新加坡營業超過50年的一家甜品攤位悄然結業,鄰里攤販與食客紛表不舍。

小販代表受訪時指出,夫婦早有退休打算,早前趁小販中心關閉翻新之際決定安享晚年,如今仍會經常回來喝咖啡。

位於女皇鎮聯邦彎第31座巴剎與小販中心二樓的這家攤位,可說是許多老街坊很熟悉的攤位。這家攤位只賣4樣甜品:清湯、大麥粥、紅豆湯與綠豆湯,但攤前總是大排長龍。

《新明日報》曾報道,這家甜品檔由王明龍(85歲)與妻子楊鳳英(81歲)經營,兩人多年來堅持不漲價,每一碗甜品只賣1元,吸引了許多顧客上門。隨著攤主夫婦年歲漸長,腿腳不利索,近年只在星期四至星期天從早上10時營業至下午1時。

去年10月至12月,小販中心關閉兩個半月進行維修與翻新工作。記者日前走訪時,該攤位已經停業,且檔口招牌也已撤下。

聯邦彎小販代表張俊明受訪時告訴《新明日報》,攤主夫婦早有意退休,尤其楊鳳英近年來腳痛問題日益嚴重,好幾次因腳痛無法下床,因此曾有兩個星期或甚至更長時間無法開檔營業。

「就是俗稱的老人病,剛好去年底小販中心裝修,他們就趁機結業退休了。」

他透露,夫婦倆住在聯邦彎一帶50多年,即便如今退休了,兩人經常早上會來小販中心喝咖啡,跟鄰居食客聊聊天。

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陳振聲(左)上周六在聯邦彎小販中心偶遇楊鳳英(右),他事後在面子書發布兩人的合照。

部長偶遇甜品攤老闆娘

主管波那維斯達事務的丹戎巴葛集選區議員、也是教育部長的陳振聲上周六(23日)在面子書發了一張與楊鳳英的合照,並在貼文中表示,自己偶遇了聯邦彎巴剎與小販中心的「傳奇人物」,並祝願對方退休生活愉快。

他指出,儘管多年來成本不斷上漲,楊鳳英仍維持低廉售價。他相信對楊鳳英來說,攤位不僅僅是做生意,也是為顧客和居民提供的一種社區服務。

慕名而來 公眾撲空

有公眾慕名而來結果撲空。在上述攤位隔壁賣牛肉麵的攤販麗娜(50多歲)說,至今仍有顧客來光顧,發現檔口沒開就來詢問她。

「顧客都說很可惜,喜樂亭的糖水很好喝。」

「我也捨不得,但攤主年歲大了,我50多歲站著做都吃不消了,更何況是他們。」

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