美食 · 約 2 分鐘閱讀

抵抗通貨膨脹:Maxwell的S$2.50阿公自製沙鍋面

2023/05/26
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「真的只要2.50新元嗎?」對於68歲的攤主來說,這幾乎成了每天都會被問到的問題。攤主表示:「如果他們不相信,會讓他們點一碗試試,畢竟真金不怕火煉。」事實上,攤主經營這家阿公肉脞麵攤位近6年,但以前的價格並不像現在這麼便宜。

攤主周女士在接受媒體採訪時表示,她受到了總理李顯龍去年呼籲小販以更實惠價格出售食品啟示。因此,她決定以低廉的價格出售食物,採取薄利多銷的策略。儘管生活成本和原材料價格持續上漲,但這並不影響她對低價策略的堅持。她還指出,附近的食客多為年長者,價格親民的食品不僅讓他們受益,還有助於抑制通貨膨脹。

然而,由於價格非常優惠,許多食客都懷疑其標價是否真實。攤主表示,她發現有些年輕人認為這種優惠價格適用於老年人,因此會有些彆扭。為此,她鼓勵年輕人也不用客氣,可以藉此機會減輕生活負擔。

據媒體報道,這家攤位提供的2.50新元沙鍋面似乎是整個小販中心最實惠的選擇。

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IG: @ahgongbcm

另一家值得一提的小販攤位,位於216座勿洛小販中心內的「宣均什錦飯」,同樣以實惠價格出售菜飯,僅需2新元。

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這些小販都在努力將食物定價在顧客負擔得起的範圍內,以幫助他們應對通貨膨脹。

地址:1 Kadayanallur Street #01-02, Maxwell Food Centre, S069184

營業時間:周一上午 8 點至下午 2 點,周二至周日上午 8 點至下午 2 點以及下午 5 點至晚上 7.30

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