米其林公布2019年新加坡「必比登推介」名單,準備吃起來

2019年09月10日   •   3萬次閱讀

愛吃的人大概都不能拒絕新加坡

從小販擺攤賣食的熟食中心到格調高雅的星級餐廳,

從娘惹特色餐館到星級日料店、

馬來印度餐廳或是中華小吃點心

總有一個適合你!

米其林公布2019年新加坡「必比登推介」(Bib Gourmand)名單,

入選今年名單的58家本地餐館及小販攤位,

其中有33家小販美食,6家街頭小吃和19家餐館。

吃貨們準備好了嗎?

「必比登推介」是米其林評審員評估店家供應的料理具備

品質佳、價位親民的象徵,

獲選的標準是烹調手法簡易卻不失精巧

「必比登推介」名單自 1955 年起推出,

以有「米其林先生」之稱的必比登(Bibendum)命名。

「必比登推介」名單旨在表揚以中等價格送上好吃美食的館子。

名單中的食肆,讓食客以不超過 45 元新幣享用美食。

新上榜的12家本地餐館與小販,

包括:美芝路魚頭米粉、Anglo Indian、勿洛水粿、

江師傅面家、陳麻婆豆腐、源記鮮蛤炒粿條、

福明熟食、福海(芳林)咖喱雞面、Indocafe-The White House、

Hjh Maimunah、許兄弟豬什湯及多麗哥粿汁。

有你去過的店嗎?

這些餐館的套餐價格不能超過某個價位,

視個別國家的經濟環境而定。

在新加坡,這些餐館和小館子每人一餐的價格不能超過45元。

便宜又好吃,就是必比登推介存在的意義!

而大家拭目以待的《米其林指南新加坡2019》

也將於下周二(17日)出爐。

親朋好友來坡,

記得一定要帶他們去嘗嘗真正的南洋味!