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泡沫塑料墊高果肉「充數」? 榴槤販喊冤:避免浸水變質

2019/06/25
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(新加坡25日訊)網民花22元(約66令吉)買一盒榴槤,指攤販用泡沫塑料墊高果肉「充數」,榴槤攤販喊冤,是為了避免榴槤浸水變質。

一名網民在面簿申訴,指攤販在盒子內放泡沫塑料墊高果肉「充數」,一盒賣22元(約66令吉),感覺自己上當。

根據網民照片顯示,盒內共有約12核果肉,中間有兩片泡沫塑料疊起。

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網民指榴槤攤用泡沫塑料充數。(取自網絡)

對此,記者昨日走訪勿洛第58座市集的上述攤位,攤位助手韋先生(39歲)解釋說,鋪一層泡沫塑料,可讓榴槤分泌出的水分流下,並不是要充數欺騙顧客。

「包裝榴槤都是金鳳、貓山王等較好品種,放置泡沫塑料,是為了防止榴槤長時間放在外面出水,浸泡後會變質,味道酸臭。」

韋先生表示,榴槤產量近期下跌,價格水漲船高,上述顧客買的是500克一盒的金鳳,絕對不會缺斤少兩。

「所有盒裝榴槤都用透明的保鮮膜包起,一目了然。」

貼文瘋傳後,不少顧客前來詢問,攤販助手們都必須一一解答。

「我們賣了三年,第一次遇到這種事,大家都覺得沒必要上網反駁。」

其他榴槤業者表示,做法常見。

大巴窯211榴槤之家老闆黃明義受訪時,攤販一般會用紙或泡沫塑料將榴槤墊高。

「一般榴槤遇水的話,放一兩個小時就會變質,讓水流下來,就不會碰到果肉。」

馬里士他空軍山芭榴槤女老闆洪篥銨則說:「有些榴槤像紅蝦、貓山王等果肉較軟,水分也比較多,攤販才想出簡易方便的辦法,希望顧客不要誤會。」

Post in:中國報 Johor China Press

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