新加坡旅遊與酒店管理專業——「搶手貨」

2019年11月22日 • 4788次閱讀

新加坡是東南亞地區少數的已開發國家之一，旅遊業和酒店業發展全面且完善。新加坡當地的酒店管理和旅遊管理專業十分受歡迎，且課程內多設置有實習。

那接下來就和君君一起來詳細了解一下新加坡旅遊與酒店管理專業吧！

旅遊與酒店管理專業——「搶手貨」？

酒店與旅遊管理專業在新加坡就業市場的需求潛力很大。新加坡的酒店業在整個亞洲排名第一，旅遊業排名亞洲第三。新加坡各個五星級酒店和世界知名的新加坡航空公司每年都需要大量高素質的酒店與旅遊管理專業人才。因此，新加坡的旅遊與酒店管理專業也是中國學生選擇新加坡留學的首選之一。隨著近年來中新兩國的經濟發展，這方面的人才日趨成為炙手可熱的「搶手貨」。

理論與實踐結合

新加坡的學校在教學中非常注重理論與實踐的結合，學生在學習過程中不乏良好的實習鍛鍊的機會。許多院校的教師都擁有高等學歷，並且都曾在酒店或旅遊業擔任要職，學院也會適時邀請當地及國際旅遊行業的主管為學生授課，讓學生掌握行業發展的最新趨勢。

作為一個熱島嶼的國家，面積不大的新加坡布滿了大大小小的酒店，其旅遊和酒店行業的專業服務包括他們的設備也都是國際一流的。具備國際酒店業教育背景的專業人才更是受到了大力歡迎。在全球旅遊、酒店業都蓬勃發展的機會下，新加坡充分發揮在酒店教育培訓方面的優勢，應勢推出了各種酒店類和旅遊類課程。因為具備到各大酒店實習的經驗，這些學生的就業率在新加坡也一直居高不下。

新加坡酒店管理可分為兩類，一類是商科衍生的酒店管理課程，另一類則是瑞士頂級、教育師資和硬體設置這三大點，切勿盲目選擇造成不必要酒店管理課程。

　　商科類酒店管理課程的特點是：強化理論知識，著力培養學生酒店文化基礎和市場運作開發，為彌補學生缺乏實際操作學院大多會加入半年帶薪實習。畢業考核通過論文和考試來審核學生學術能力。

　　酒店管理模式，參照瑞士頂級酒店教育模式，以實際操作為主理論知識為輔，通過模擬星級酒店和度假村的硬體設施來保證教學品質。專業的教學廚房，宴會廳，多媒體教室，最新的酒店運作軟體都是為了充分貫徹了學以致用這一點，從而達到培養全能酒店管理人才的目的。

據業內人士分析，酒店行業人才的配套規則，若是只有一個大堂的樓市酒店，一般會根據房間的數量，按1：4的比例來配備人才。比如，一個新建的200個客房的酒店，就需要配備人才280人左右。而若是有多個大堂的酒店，人才需求會更多，也就是說，僅高星級的酒店在 2010年之前就需要招聘2萬人左右。據估計，世博會期間將有7000萬外籍人士進入上海，那些具有接待外籍人士能力的酒店人才更加緊缺。在新加坡接受過旅遊與酒店專業教育和培訓的「海歸」將會很緊俏。