
代表超過50家農漁企業的克蘭芝田園協會慶祝成立20周年。協會希望加強與消費者,企業和政府部門的溝通,讓他們了解本地農產品的益處和品質,爭取國人對國產農產品的支持。
這家位於克蘭芝,面積六公頃大的農場種植生菜、白菜等20多種蔬菜,但不是所有蔬菜都賣得出去。
苗友菜園負責人王文川說:「大概是50%賣得到比較好的價錢另外多數來講都是丟掉,送掉,當樣品贈送,或者是便宜賣出。」
業者說面對的最大挑戰是成本。本地的水電、勞工和運輸費都比鄰國高許多,蔬菜售價自然也被推高,沒有固定市場需求的支撐,很難與國外種植業者競爭。
「當然政府要很大力支持去製造一個市場給本地生產的蔬菜這樣這個問題就能解決了。」
這家漁場在銷量下降多達五成後今年決定將產量減半。漁場安裝了太陽能板以節省電費,下來也準備飼養更多不同種類的海鮮。
漁場老闆鍾毅達說:「我們現在就是準備進行冷水魚的養殖,魚要進來需要國家公園局和新加坡食品局的批准。」
漁場也正嘗試飼養小龍蝦苗,在它們達到一定大小時,才售賣給樟宜的海上養殖業者,這樣不但有助提高小龍蝦的生存率,還能為漁場開拓新商機。
政府之前設下目標,要在2030年前讓本地食品產量,能滿足國人30%的營養需求,不過國產蔬菜和海鮮的消費占比去年卻下降。























