林俊傑都愛的新加坡美食原來是它

2023/12/25   •   6163閱
探索新加坡美食天堂!從咖椰吐司到辣椒螃蟹,從肉骨茶到叻沙,帶你品嘗特色小吃、地道飲品和美味熟食中心。必去餐廳包括天天海南雞飯、珍寶海鮮坊和Kopi。盡情享受新加坡的多元美食文化!

新加坡,一個愛吃的國家!

從時尚的高檔餐廳

到街頭的路邊小攤

新加坡的美食不要太多!

對於我這種美食愛好者來說

新加坡簡直就是天堂!

接下來,就讓小宇帶大家一起

吃!吃!吃!吧

特色小食(排名不分先後)

Top1咖椰吐司Kaya Toast

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連林俊傑都愛的新加坡的國民早餐。脆脆的吐司包裹著冷黃油碎和椰果雞蛋製成的咖椰醬,再配上兩顆半生熟蛋和少許黑醬油,最後撒上白鬍椒,那滋味,美極了!

推薦店鋪:吐司工坊、亞坤吐司

價格:人均5-10新幣

Top2肉骨茶Bak Kut Teh

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肉骨茶不是茶,是胡椒藥膳燉的排骨湯,胡椒的香味與排骨相碰撞,鮮香宜人,和油條一起堪比最佳拍檔。

推薦店鋪:

1、松發:到處都有分店,唯一獲得米其林的是新橋路分店

地址:Song Fa Bak Kut Teh 11 New Bridge Road

2、發起人

必點單品 肉骨茶、油條、鹵大腸、鹵豬蹄

價格:人均15新幣

Top3—叻沙Laksa

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主食是米粉,濃濃的椰漿裡面加上各色香料慢慢熬煮成湯,再配上各種海鮮和特製辣醬,吃上一口,令人回味無窮。

推薦店鋪Heavenly Wang、328加東叻沙、結霜橋叻沙

必點單品:laksa、叻沙、椰漿飯

價格:人均6新幣

Top4—海南雞飯Chicken Rice

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新加坡的海南雞飯,謝霆鋒在十二道鋒味里曾強烈推薦。秘制醬汁和香噴噴的米飯,總能俘獲一眾吃客。別忘了點一杯椰子水,巨解膩!

推薦店鋪:

1、天天海南雞飯

位置:Chinatown Maxwell 麥士威熟食中心

2、文東記

必點單品:海南雞飯、香滑白雞、雞腿飯

價格:人均5新幣

Top5—辣椒螃蟹Chilli Crab

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辣椒螃蟹是新加坡的「國菜」,在新加坡絕大多數的海鮮餐館都可以找到,其中,珍寶海鮮坊是最有名氣的蟹店。新鮮的螃蟹肉質Q彈,加上特色醬汁,甜中帶咸、口感微辣,配上一口饅頭或米飯,簡直要香迷糊了。

推薦店鋪:珍寶海鮮坊,到處都有分店,推薦克拉碼頭店

地址:30 Merchant Road # 01-01/02, Riverside Point, Singapore 058282

必點單品辣椒蟹、芋蓉帶子、麥片蝦、翡翠蟹肉豆腐

價格:人均100新幣

Top6—沙爹Satay

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新加坡的沙爹烤肉串樣子看起來和常見的東北烤肉串差不多,但味道卻是大不相同。鮮嫩的雞肉經過炭烤後刷上一層沙爹醬,與黃瓜、洋蔥和飯糰一起進去舌尖,頓時唇齒留香。對於把減肥作為畢生事業的當代人來說,此等美味可真是對意志力的考驗啊!

推薦店鋪:老巴剎外的沙爹街

必點單品:各種肉串、烤蝦

價格:人均10-20新幣

地道飲品(排名不分先後)

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Top1—南洋老咖啡 Kopi

在牛車水附近,有一座紅房子很搶眼,帶有濃濃的80年代懷舊氣息,在它的2樓博物館餐廳,可以邊欣賞各種紀念擺設邊享受獨特的南洋老咖啡。(人均消費5新幣,建議帶現金,不收卡和電子付款。

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Top2—麵包夾冰淇淋

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來自馬蜂窩

謝霆鋒來過的冰淇淋推車,麵包或威化夾著冰淇淋,很有童年的味道。

位置:烏節路,ion門口

價格:人均1新幣

Top3—KOI

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圖源:馬蜂窩

來新加坡必去的水吧,國民奶茶店,珍珠煮的很軟很透明,通常開在商場裡,逛累了來一杯解解乏。

位置:Vivo City地下二層

價格:人均5新幣

熟食中心

對於愛吃的新加坡人,熟食中心已成為他們生活中不可缺少的一部分。

走去這些地方尋覓美食

馬來西亞美食街:位於聖淘沙島海洋館和環球影城之間,裡面有各種各樣的東南亞風味美食。

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圖源:360圖片

忠忠熟食中心:麻雀雖小,五臟俱全,每晚都坐無虛席,周一歇業。

➤麥士威熟食中心:最具人氣的美食場所之一,著名的「天天雞飯」就在這裡。

➤老巴剎:白天是CBD,夜晚才是生活,整條街基本都是馬來人賣的沙爹烤串。

⏰沙爹街營業時間:晚7點~凌晨3點,要早點去喲,不然要等很久。

除了這些美食,還有小壕壕們喜歡的米其林餐廳也值得一去。

Odette

國家美術館內的高顏值餐廳,法式料理充滿了濃濃的亞洲風味,每一道菜都精緻獨特。

Waku Ghin

亞洲最佳50餐廳之一 ,日式和歐式相結合,擁有獨立的房間,獨立的廚師。

文章內容及觀點僅供參考

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