同樂餐飲集糰子公司違反食物安全條例 被罰款3000元
執法人員在沙拉樣本中驗出大腸桿菌。這類細菌可能導致腹瀉。（圖：iStock）
同樂餐飲集團的子公司Tung Lok Millennium因違反食物安全條例，而被罰款3000元。
新加坡食品局發文告說，衛生部和食品局在2022年6月接到通報，指27人吃了這家公司準備的餐食後，出現腸胃炎症狀。沒有人需要入院接受治療。
衛生部和食品局人員到公司位於大成街的廠房檢查時，發現由公司員工準備的即食沙拉有問題，微生物含量超標。
新傳媒英文新聞網CNA報道，執法人員在沙拉樣本中驗出大腸桿菌。這類細菌可能導致腹瀉。此外，當局也發現，冷廚房的頂置式冷氣設備失修。
食品局指出，他們會保持警惕，確保監管措施到位並得到適當執行，但業界人士和消費者同時也要發揮作用。飲食場所需要確保場所乾淨衛生，並符合食物衛生和安全條例。
公眾也能向當局舉報衛生條件差的飲食場所。
