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雞鴨出入口商:原料成本上漲 肉雞價格短期難回過去水平

2023/06/11
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雞鴨出入口商:原料成本上漲 肉雞價格短期難回過去水平

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從7月1日起,馬來西亞將解除肉雞的出口禁令。新加坡雞鴨出入口商聯合會說,由於原料成本上漲,即便出口禁令解除,短期內肉雞價格難以回到過去的水平。

新加坡雞鴨出入口商聯合會秘書長馬瓊就指出,有供應商通知他們關於馬國政府的這項宣布,但目前還不清楚具體細節。他說過去一年雞肉價格上漲30%到40%,預計下來波動不大。

馬瓊就說:「因為主要現在是原料,還有通貨膨脹種種原因,我相信要回到過去那個水平的話,我相信是有一定的難度吧。原料如果下不來的話,那成本是下不來。」

受訪雞飯攤主則說,還在等待供應商的消息,售價需取決於供應。

一名雞飯攤主說:「本來我們是賣15元的,現在18元,如果他價錢掉啊,我們也要跟著掉啦益街坊啊!」

也有攤主表示:「現在恢復了50%到60%,我有問過(供應商)說還沒有正確回復。」

還有攤主告訴記者:「從去年6月以後,雞肉的成本差不多就漲了50%了。這一年來我們也是過得很辛苦,因為雞肉漲了,我們也不可能漲顧客太多。」

有轉賣甘榜雞的攤販說,國人的口味在這段時間有所轉變。肉雞的需求沒有以往那麼強。

「每個人吃了講很好吃,很好賣,所以我們賣甘榜雞比較多。30%肉雞,70%是甘榜雞。」

馬國農業及食品安全部長莫哈末沙布早前書面答覆議員詢問時說,解除雞隻的出口禁令,將讓雞農能夠賺取出口收入,同時讓資金流入馬國國內。

雞蛋方面, 新加坡雞鴨出入口商聯合會說,我國對馬國雞蛋依賴相對較小,供應和價格比雞肉穩定許多。

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