爐灶和吸油煙機起火，魚湯攤位一片火光。（取自早報網）
（新加坡訊）馬西嶺巴剎與熟食中心的魚湯攤位員工在油炸蛋絲時，疑油鍋內的熱氣沖向吸油煙機，引發火患，導致攤位及吸油煙機起火燃燒，40人自行緊急疏散，一人燒傷入院。
這起火患昨天（5月11日）早上8時20分左右，發生在馬西嶺巷第20座的馬西嶺巴剎與熟食中心。
《聯合早報》讀者撥打熱線通報說，事發時他從組屋住家的窗口，看到巴剎及熟食中心冒出滾滾濃煙，接著就聽到遠處傳來的消防車鳴聲。
記者趕抵現場，火勢已經被撲滅，但仍可聞到嗆鼻的燒燒焦味。
失火的是一個潮州魚湯攤位，女攤主鄭鴻告訴記者，事發時，兩個員工在攤位內準備食材，其中一人在油炸蛋絲。
她說，懷疑是油鍋的熱氣沖向吸油煙機，只聽到一聲爆炸聲，緊接著攤位的爐灶和上方的吸油煙機，燃起熊熊烈焰。
她說，當時她在攤位外，兩個員工及時逃出來，有人拿著滅火器來幫忙滅火。其中一名員工後來被送院。
協助滅火的是雜貨店老闆林桂金，他也是馬西嶺巴剎商聯會主席。他說，當他獲知攤位起火，立刻就從店內拿了滅火器，跑到攤位幫忙滅火。
新加坡民防部隊受詢時說，火患源自攤位的爐灶，涉及吸油煙機。民防人員抵達後，用一支水槍將火撲滅，約40人自行疏散。一人因燒傷被送入中央醫院。
