美食 · 約 6 分鐘閱讀

不能出國,坡里這些美食美景讓你假裝在國外

2020/08/23
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新加坡阻斷到今天,四個多月了,讓人耐心盡失。

很多網友都說,真的不如來個痛快的,一共五百多萬常住人口,哪怕挨個檢,這會兒都可以檢兩輪了。

2020年,「年假」這個曾經讓人掰著手指頭精打細算的產物,突然變得一文不值了,不能出國,年假是拿來逗我的嗎?

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很多公眾號都很賣力的出主意

假裝去這裡假裝去那裡

一會兒紐西蘭一會兒義大利的

好像巴掌大的地兒,

能玩能(。・∀・)ノ゙嗨到虛脫盡興似的?

可是,出國不就是看景吃喝這些節目?

照著這個標準,貌似坡里也確實有點厲害

用廣東話說,就是「食得睇得「。

在坡里出遊,總要有跟那個地方配套的美食

配的好就是晴天,

配不好就是災難。

那麼,坡里那麼多好玩的地方,

都該配些什麼美食?

今天就介紹一下戶外運動搭配的周邊美食,

既美了外在又美了內在。

景-武吉知馬山

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位於市中心的Bukit Timah Nature Reserve, 有這麼一座山。

別小看這座坡里最高峰,人家也有100多米高好嘛。。。163.63米,嗯。

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山雖然不高,可在山腳下抬頭一看可是心裡打鼓。

坡度可不是一般的陡,沒點體力爬起來還真的費勁,但上了這個坡,就會知道之前就是小山給了個下馬威,剩下的路程如履平地,有點心氣兒的人會覺得還沒走過癮,就到了。

但山不在高,有各種奇異植物則靈。這裡擁有840種不同植物,是天然的植物課堂。

吃- 五星海南菜園雞飯

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山下對面過了天橋,有一溜美食店,十幾家在一起是知名的美食街。

本地老字號五星海南菜園雞飯就在這裡。

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來這裡,白切雞配雞飯當然不能錯過。

雞肉鮮嫩,雞皮和肌肉之間還有淺淺一層雞凍,這個效果只有在雞肉熟了之後馬上在冷水中才激得出來,這時候配上一口雞飯,太完美了!S$17半隻雞。

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吃了雞飯這個主打,其他的炒菜選擇也很多,這個辣炒魷魚,意外的好吃,香辣的滋味很足,同去的夥伴恨不得再添一碗飯,簡直是下飯菜首選。

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這條街上,除了五星,還有另一家老牌雞飯文東記、以海鮮米粉著稱的珍記海鮮,一間間緊挨著,堪稱美食中心。

周末組織小伙們爬山吃雞,不亦樂乎。

地址:7 Cheong Chin Nam Rd, Singapore 599732

Opening: Mon- Sun 10am- 12am

Tel: 6466 3000

景-Herderson Wave

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本地的網紅景點,不需要多說,跟花芭山公園連著,橫跨在主幹路上,看起來就像波浪一樣起伏跌宕。

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吃- Alkaff Mansion

來這裡運動,有個很不錯的美食搭配,就是在山腰的這個美輪美奐的餐館。

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這是一座典型歐式風情的咖啡館/餐館,也是Wild Seeds Cafe的連鎖店之一。

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餐館後面,是歐式花園的設計,這個下面,很驚喜的有一個超大的草坪空地,也是本地舉辦婚禮的熱門之選。

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走進來是色調柔和的平價咖啡館Style, 白天菜單的價格也是很親民,晚上,才變身成為高大上的餐館,另有一種浪漫晚餐的該有的調調。

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在山上運動後,來這裡喝一杯牛油果飲品,點上一個牛油果雞胸肉沙拉,健康又好味。S$16

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軟殼蟹義大利面,非常值得一試,S$28。

地址:10 Telok Blangah Green, Singapore 109178

Opening: 疫情期間Mon- Sun 8am-5pm

Tel: 8126 8844

景-Seletar Aero Space 實里達航空基地

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這個西北部靠近實里達機場好吃好玩的景點,終於越來越紅了,力刷N次都不夠。(點這裡複習美食)

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這裡是本地私人飛機起落地,寶藏美食集散地,網紅咖啡館和潮州菜館的高流量之地。

曾經是早年英軍的駐紮之地,現在這裡跑步散步遛娃遛狗都是不二之選,在這一區內,還看得到盛開的白蓮花,出國的即視感有沒有。

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吃- 不勝枚舉

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Summer House, 又一個婚禮熱門地,巧的是,這同樣是Wild Seeds Cafe 的連鎖店,老闆選址的本事真是一流。

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這裡分兩部分,早餐在旁邊的花團錦簇的咖啡館裡,店裡的色調讓人心中暖暖的,這時候來上一杯手沖咖啡,開啟美好的一天。

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力推這裡的Mac & Cheese, 雖然熱量高,但看在這麼大的園子你刷了一圈的份上,這個,你值得擁有。

Mozerella 奶酪烤的脆脆的一層,下面滿滿的Cheddar和Cream,吃到嘴裡都是幸福。

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地址:Level 1, 3 Park Lane, Seletar Aerospace Dr, Park, 798387

Opening: Mon- Sun 8:30am- 9:30pm

Tel: 8126 7524 如果去Summer House記得電話查詢,常有包場

這間店的後面走不遠,就是本地知名的帝威潮州餐館,辣椒螃蟹、芋泥必點。

跟帝威緊鄰的,是一間音樂酒吧Young’s Bar, 售賣好吃不貴的西餐。

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Margarita Pizza, 配上一瓶House Wine店裡精選白葡萄酒,周末Brunch上上選。

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地址:3 Hyde Park Gate, Singapore 799531

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