每天在食閣吃飯
有沒有想過在食閣租個攤位創業？
今天有一位在食閣創業的媽媽
跟辣媽分享了她獨特的經歷
素材｜Sandy@小紅書 編輯｜伯爵紅茶
如何租到食閣攤位
新加坡PR或公民如何租到食閣攤位？這個問題我自己在找到檔口之前就有在小紅書上搜索過，但是沒有找到一個清楚的答案。今天在哄娃睡覺的間隙，分享給大家這幾個月找檔口（攤位）經歷的收穫。找檔口的辛苦就不必多言了，關鍵是分享方法給大家。
怎樣租到新加坡食閣呢？方法有三：
一．PR或者公民可以在NEA官網上競標食閣攤位（一般價高者得），大大小小的政府食閣攤位都有，當然地點每個月不一樣，每個地方的租金也會不同，通常月底某個時間截止當月的競標，次月月初會出競標價格前5名的名單，看到第一名不是自己，基本上就知道沒戲了。最終結果會比較晚出來。（提示：去官網搜索「Tender Notices」能快速找到相關信息，補充：只有Pr和公民可以競標政府攤位，公司名義不可以，所以基本上拿準證的沒辦法競標政府攤位）
二.第二種是承包商出租的，比如「Koufu」，直接問他們負責該食閣的招商經理，一般口福的租金會比較貴，裝修比較好，人流量也比較多。
三.接手別人轉租的食閣攤位，這些信息一般我在論壇上和Facebook上看，或者谷歌搜索。
個人覺得找到轉租的要留個心眼，多問問自己想了解的，別不好意思，怕有坑。
另外租攤位要注意的成本：
1.食閣攤位除了租金是「大頭」外，清潔費也不低，有的甚至比租金貴，還需要問清楚，清潔費有沒有包括洗碗（有些食閣是店主自己洗碗的，他們只是負責幫你把餐具收過來，清潔桌子）
2.害蟲防控費（幾十塊吧，有些食閣有另外收）
3.管理費｜維修費：也是看地方。
還有一些其他的，比如pos收銀機，這個也是看地方，一般要根據你營業額算租金的才需要，因為要看你多少營業額。
不是pr或者公民能租食閣攤位嗎？答案是：可以的，但是只能租承包商的攤位或者別人轉租的，程序複雜一點，多些花費咯。
新加坡如何申請食閣攤位SFA執照
新加坡申請食閣攤位SFA執照，步驟如下：
第一步：進入gobusiness的官網，點擊右上角的"Log In"，如圖1。
第二步：進入圖2的介面，選擇以個人名義登陸還是公司名義登陸，我自己是以公司名義租的攤位，所以選了右邊那個。
第三步：不管是以公司名義登陸還是個人，都是使用個人Singpass登陸，如圖3。
第四步：點擊申請新執照，往下滾找到「Singapore Food Agency (SFA)」裡面可以選自己想申請的有關執照，如圖4，圖5。
第五步：填基本申請信息，如圖6。
申請食閣攤位的執照需要提交的資料有：
1.公司的開戶信息：那個ACRA Business Profile；
2.攤位的租賃合同；
3.攤位的平面圖：「Layout Plan」(跟招商經理拿)
4.印花稅證明：Stamp certificate issued by IRAS（我的攤位是需要我自己在網上交印花稅的，交完印花稅會有個證明書）。
這些上傳了以後，就可以提交了。需要注意的是，以上的文件上傳入口並不是都能找到對應的，如圖7，其他幾個對應不到的，上傳到「Others」就可以了，不然後面還會找你要，浪費審核時間。
提交了之後被要求補材料，哪裡補呢？
我當時是忘記提交那個平面圖了，找半天找不到提交的地方，收到的那個郵件說一大堆，但是沒有直接告訴我怎麼提交。
後來研究出來是這樣的： 還是gobusiness的頁面登陸進去，轉了個登錄頁面，來到另一個頁面，點進「in progress」，點「Requessts for Action」,下面會有一小串數字，點數字以後會出現一個頁面（隱藏的好深），頁面會告訴你需要補什麼，從這個頁面提交就可以了，之後就等著付錢，等結果了。
在新加坡做餐飲必須參加哪些培訓？
在新加坡做餐飲的，是不能隨便上崗的，所有從事餐飲行業的員工，只要是有接觸到食物的，都需要去上一個食品安全課程（Food Safety Course Level 1），通過了可以拿到一個證書。
沒有持證上崗，被抓到按人頭每個會被扣6分，罰款300新幣。這個課程的考試其實挺簡單的，上課時間：一天，當天考試當天拿到臨時證書，第二天就可以上崗了。大概一個月拿正式證書。（通過網上下載或者培訓機構給到公司）
價格一般PR或者公民75-95新幣左右，准證身份是它的兩倍。
另一個跟食品有關的安全證書是（Food Safety Course Level 3），一般攤位或者餐館面積大於16㎡的，需要至少有一個員工持有Level 3這個證書，可以是老闆自己，也可以是主管員工。
這個證書上課3天（包括考試），當然拿到的證書歸員工個人所有（所以有的老闆會在培訓前跟員工簽三個月不能離職的協議）。
費用：准證身份700多新幣，Pr或者公民是400多新幣（也有公司為員工付部分或者整個費用），不同機構有一點小差價，但我了解到的差不多是這個價格。據老師說，考了食品安全Level 3的，去紐西蘭或者澳大利亞做食品相關工作，就不用再重新考類似這個證書了（具體情況需要考證）。
重點來了：
去哪裡找到政府承認的相關培訓機構報名呢？那就是：在SFA官網主頁上直接搜索：「level1」或者「Level3」，能夠快速找到「Food Safety Course Level 1 (FSC L1) Training Providers」這個名單，裡面就有很多機構，可以選擇離家裡近的。注意有華文和英文的選擇，別選錯了（英語和華文都厲害的，請忽略）。
在新加坡擺攤都需要申請執照嗎？
在新加坡擺攤都需要申請執照嗎？答案是肯定的。
之前看到Facebook上面SFA對於移動攤位的處罰（如圖2），在新加坡，無論是擺攤賣食品還是移動食品攤位（如小販車或摩托車攤位），都需要獲得相關的執照和許可證。
除了賣食品需要申請外，其他的包括任何商品或服務，通常都需要申請相關的許可證或執照。涵蓋了各種類型的攤位，如衣物、飾品、文具、電子產品等。
具體需要哪種類型的執照取決於你所銷售的商品或提供的服務。以下是一些常見的執照類型：
1. 街頭販賣執照（Street Hawker License）：適用於在街頭出售食品、飲料、水果等食品類攤位。
2. 市場攤位執照（Market Stall License）：適用於在傳統市場或露天市場擺攤出售各種商品。
3. 小販執照（Peddler License）：適用於在公共地方或特定區域出售各種商品。
4. 行業特許執照（Industry-Specific License）：特定行業的銷售，如花卉、文具、電子產品等。 在哪裡申請移動攤位執照呢？我所知道的關於食品移動攤位的是在Gobusiness申請。如圖3、圖4。
在進入Gobusiness官網以後，點擊申請執照，下拉列表可以看到「Apply for Temporary Fair Stall Licence」，點擊進入可以看到需要提交的文件（如圖5、圖6），看到有一項是需要提交公司信息，難道擺個地攤也需要註冊公司嗎？
