Tonkatsu ENbiton 將在新加坡首次推出這款在社交媒體上爆火的厚實多汁日式豬排肉。
如果你最近的社交媒體動態里充斥著那些厚度驚人、外皮金黃酥脆、內里呈現誘人粉紅色的豬排肉視頻，那麼好消息來了：你終於可以停止對著手機流口水，親身嘗試這些分量十足的肉塊了。
日本這款爆火的厚切豬排肉已正式登陸新加坡，在 Tonkatsu ENbiton 首次亮相。
該品牌以正宗的日式炸豬排聞名，現在推出了厚達 5 厘米的頂級厚切豬裡脊肉，其實物效果與網絡視頻一樣令人垂涎。
選用西班牙栗子喂養豬裡脊
選用西班牙栗子喂養的豬裡脊，賦予了這款 ENbiton 招牌厚切豬排濃郁的堅果風味和豐富的油花大理石紋路。
每塊肉都裹上從埼玉縣進口的新鮮麵包糠，經過油炸至外表金黃酥脆，而內部則保持多汁且呈現出精緻的粉紅色。
雖然宣傳資料中稱豬排厚度為 5 厘米，但在 MS News 最近的媒體試吃以及周圍桌上的實物看來，實際厚度似乎更勝一籌。
提醒那些嘴巴較小的人，請做好心理準備。
內部分布的油脂讓豬肉口感豐盈多汁，而輕微的嚼勁則為每一大口增加了更多層次感。
相信我們：為了這種極致的口感，花點心思規劃怎麼咬是非常值得的。
可選擇豬排蓋飯或經典套餐
食客可以通過兩種方式享用這款新推出的厚切豬排：蓋飯或經典套餐。
對於喜歡更濃郁咸鮮口味的人，可以選擇 ENbiton 招牌厚切豬排蓋飯，將豬裡脊豬排鋪在日式白米飯上，配以蓬鬆的雞蛋和甜洋蔥。
大份（350g）售價 S$32.90++，小份（175g）售價 S$29.90++，隨餐附贈新鮮捲心菜、芝麻菜以及一份暖心且濃郁的豬肉味噌湯（tonjiru）。
對於追求純粹、希望豬排本身成為主角的食客，可以選擇 ENbiton 招牌厚切豬排套餐。
油炸厚切豬裡脊豬排與日式白米飯分開盛放，配有捲心菜絲、芝麻菜、腌菜、豬肉味噌湯和一片檸檬。
大份（350g）套餐售價 S$34.90++，小份（175g）選項售價 S$32.90++。
更給力的是，米飯、捲心菜、芝麻菜和味噌湯全部免費續加，這意味著你可以隨心所欲地補充配菜和湯品。
每日僅限 30 份，手慢無！
由於西班牙栗子喂養豬裡脊的採購難度較高，ENbiton 招牌厚切豬排（無論蓋飯還是套餐）每天在全店僅供應 30 份。
換句話說，如果你真的很想嘗試，千萬不要等到晚餐時間才去。
無論點大份還是小份，都計入這個配額，因此完全採取先到先得的原則。
好消息是，這款厚切豬排將成為菜單上的常駐項目（只要有貨）。
新產品已在全島六家 Tonkatsu ENbiton 分店同步上市，讓你無需遠赴日本，即可在新加坡體驗這款爆火的美食誘惑。
