剛開學幾個月，NTU Crescent和Pioneer宿舍食堂的攤主們就收到了一份沉重的續約帳單：新運營商進場後，檔口每月營運成本直接翻倍，還被要求墊付2萬新幣的裝修費。面對暴漲的壓力，老檔口幾乎面臨集體退場的局面。
換運營商惹爭議，逾千名學生聯署請願
根據NTU商業與輔助服務處（OCAS）的安排，Crescent和Pioneer宿舍食堂定於12月11日啟動翻修，原運營商Food Haven將由Food Paradise接替。但新運營商給出的進駐條件十分苛刻，讓現有攤主措手不及，大部分檔口面臨做不下去只能退場的窘境。
這一變動很快在校園引發關注。學生組織「NTU Financial Aid and Friends」在Instagram上發文，呼籲大家警惕平價餐飲從校園消失。隨後在Change.org上發起的「Save Our CresPion Canteen」請願，截至11月3日已吸引1533人簽名支持老攤主。
These vendors are the heartbeat of CresPion, providing relatively affordable meals to students who reside here and in neighbouring halls 月開銷飆至7100，外加2萬新幣進場費
檔口到底面臨多大的漲價壓力？對比一下帳目就很清楚。請願書中知情攤販透露，在現運營商Food Haven管理下，一個檔口每月的基礎租金、清潔費以及營業額抽成（GTO），合計在3600新元上下。
而接盤的Food Paradise開出的報價令人咂舌：每月成本預估直接飆升至7100新元以上，費用翻倍，同時還要額外抽取5%的營業額分成。
除了每月猛增的常規支出，每個檔口還被攤派了20000新幣的裝修改造費。這筆費用相當於老攤主以往五個多月的全部租金，對薄利多銷的小攤販來說，無異於直接勸退。
寒暑假少賺4個月，平價飯菜還能守住嗎？
運營成本暴漲，最終承擔代價的大機率還是學生。大家普遍擔心，即使有檔口硬撐下來，也不得不大幅漲價；如果老檔口全被逼走換成連鎖商業品牌，宿舍樓下便宜好吃的平民食堂就徹底不復存在了。
現實困難還在於，大學食堂本身就不是全年滿負荷運轉的生意。每年長達4個月的寒暑假期間，校園人流驟減，攤主收入會大幅縮水。學生請願書向校方提出訴求，要求免除老檔口的2萬新元裝修費、控制租金漲幅，並直言公立大學不應盲目追求商業利潤，應優先保障學生和基層餐飲人員的基本權益。
Currently, there are no other alternatives as cheap as what CresPion Canteen offers
📌 要點總結
✦ NTU Crescent和Pioneer宿舍食堂將於12月11日翻修並更換運營商為Food Paradise，現有檔口面臨集體退場危機
✦ 檔口月成本由約3600新元暴增至超7100新元並加收5%抽成，另需承擔2萬新元裝修費
✦ 已有逾1500名學生髮起請願，要求校方保護老攤主並守住校園平價餐飲底線
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