
設在東海岸海鮮中心的珍寶海鮮旗艦店將在9月30日最後一天營業。 (白艷琳攝)
作者 郭培賢
東海岸海鮮中心和周邊區域被國家公園局列入重新發展計劃,兩家40年老字號海鮮餐館須遷離,多名食客表示感慨與不舍。
東海岸海鮮中心於1985年設立,在那裡營業最久的是原租戶之一長堤海鮮餐館,以及1987年設立旗艦店的珍寶海鮮。

除了兩家40年老字號外,其他租戶已經搬離。(白艷琳攝)
兩家餐館如今因當局的重新發展計劃,都將在今年9月相繼搬離。國家公園局回復《聯合早報》詢問時說,重新發展海鮮中心是為了振興設施及周邊區域,提升訪客的體驗。
為讓租戶有充足時間另做安排,公園局早前已通知他們須在2026年遷離,同時也提供了靈活的租賃安排,以協助他們過渡。

長堤海鮮餐館將在9月初遷至東海岸公園B區。(白艷琳攝影)
公園局正結合公園的長期規劃,研究海鮮中心的重建事宜。更多關於重新發展計劃的詳情待準備就緒後再公布。
長堤海鮮餐館計劃遷至東海岸公園B區的海岸樂園(Coastal PlayGrove)繼續營業,而珍寶海鮮旗艦店將在9月30日最後一天營業。
食客晚餐時分駐足拍照
嘆古早情懷難再尋
記者星期天(5月31日)傍晚走訪東海岸海鮮中心,兩家老字號晚餐時間座無虛席,也有不少公眾到場拍照留念。
對於東海岸海鮮中心即將關閉的消息,多數本地食客感到不舍。其中,黃恩寬與司徒苑琳這對五旬夫婦受訪時說,他們年輕時經常光顧東海岸海鮮中心,但已有好些年沒去光顧。這次是為了招待國外親友特意前來,對於海鮮中心即將關閉感到錯愕與不舍。
「新加坡已經很難找到風景好又有古早情懷的地方了。」
他們希望東海岸海鮮中心重新發展後,能儘可能保留原有風格。
另一名不願具名的50歲常客則認為,如今具有新加坡本土風味的餐館越來越少,感嘆當局只考慮發展,卻沒有顧及本地文化的流失。
34歲施姓年輕常客則認為,雖然海鮮中心的關閉令人惋惜,但時代發展在所難免。他也很高興部分業者選擇留在東海岸公園其他地方繼續營業。
長堤海鮮餐館高級運營及市場經理林靖財說,餐館其實不是首次因重新發展而搬遷。1982年開設的旗艦店就在1991年遷至東海岸公園C區雨林灣(Raintree Cove)現址,並曾在2017年因重新發展計劃而停業。
林靖財說,為了能夠留在東海岸公園,讓支持他們的食客能夠繼續享有海邊風景,他們努力競標了B區的新址。
新址不僅比現址更大,而且只有一層樓,對行動不便的食客更為便利。此外,新址的落客處就在門口,不像現址從大門到停車場沒有遮蓋,若下大雨,員工得為食客撐傘。
今年月1已停止在東海岸海鮮中心營業的Enak Enak餐館董事經理卓銳明說,他們在這裡經營了11年,為了讓新舊食客繼續享有海邊用餐的體驗,他們在徒步10分鐘外的D區腳踏車休閒園區(Cyclist Park)開設了休閒咖啡館Cafe Santai。
卓銳明支持東海岸重新發展計劃,認為東海岸公園仍有巨大潛力,希望新計劃能吸引更多人前來光顧。
珍寶海鮮並未透露是否會在東海岸公園設立新餐館。根據網上資料,東海岸海鮮中心另外兩家租戶——Lux Cove海鮮餐館與Ceylonese Crabs海鮮餐館,均已搬離東海岸公園。
























