新加坡吃饭的筷子有人注意过吗?知道里面有二氧化硫吗

2018年11月08日

新加坡吃饭的筷子有人注意过吗?知道里面有二氧化硫吗?

平常出去吃饭,或者在超市买筷子,想过你用的筷子是否健康吗?

在当下,很多小伙伴会选择使用一次性免洗竹筷,认为竹筷更加的健康,特别是很多在外面吃饭的小伙伴,由于新加坡生活节奏的问题,不洗碗已经成为常态,一次性用品应该是家常便饭...

新加坡吃饭的筷子有人注意过吗?知道里面有二氧化硫吗

而周末的时候,很多小伙伴也会在家里来场小聚会,而免洗竹筷经常是常备装备!

而这些即用即丢的竹筷经常都用二氧化硫(sulphur dioxide)作为漂白剂,避免竹筷生长毒菌或害虫,也能让筷子更加的美观。

然而,过量的二氧化硫会影响人类的呼吸系统,也容易和其他物质起化学反应后形成有害物体。对这些物体敏感的人,可能会出现呼吸困难或皮肤过敏。

所以,新加坡消费者协会就坐不住了,还专门做了一项调查!

今天小圈儿就和各位圈友侃侃筷子的一些小姿势!说道一下调查结果

新加坡吃饭的筷子有人注意过吗?知道里面有二氧化硫吗

新加坡对竹筷内的二氧化硫分量没有限制!

一项对餐桌要求甚严的新加坡,居然对筷子没有要求,这小圈儿是真的没有想到!

为此,只能消协出马,并做了这样一个调查,从邻里的商店和超市购买20种免洗竹筷,结果发现——

二氧化硫最高的竹筷为每公斤364毫克,最低的每公斤只有7毫克。

具体:有7种介于每公斤300至364毫克之间、3种介于每公斤200至299毫克,以及5种介于每公斤100至199毫克。

这对身体有影响吗?

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消协参照了中国对筷子管控的规定:每公斤600毫克。

所以,新加坡商店和超市的筷子还是靠谱的!

不过,这次消协没有到消化筷子最多的行业....

比如,非常受追捧的——

熟食中心或餐馆...

餐饮业绝对是筷子大户,而且很多食客也更愿意使用一次性筷子...

会不会有点担忧呢?

新加坡吃饭的筷子有人注意过吗?知道里面有二氧化硫吗

首先,竹筷子相对算是筷子群里价格最适中,经济最实惠、安全最环保、经久又耐用的典范。

竹筷子又分为碳化竹筷和不碳化竹筷,前者颜色较浅,后者颜色较深。

碳化竹筷具有高稳定性的特点,是普通竹筷经高温碳化工艺制作而成,遇热不容易变形,且不容易发霉变质,是最适合长期使用的一种筷子。

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当然,如果实在不放心,有个小窍门。

在外吃饭必须用一次竹筷的时候,可用开水先烫一下筷子表面,可在一定程度上降低表面残留的二氧化硫和各种有害病菌的数量。

OK!

小筷子,大学问。

健康生活,防止病从口入!

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