两吨免费“丑”蔬果 三小时内几被拿光

2019年02月25日

(新加坡24日讯)两吨免费“丑”蔬果任拿,300多名居民到小贩中心排队拣,三小时内九成蔬果被拿光。

昨天下午,在义顺公园小贩中心举行的一场拯救食物活动上,从巴西立批发中心运来的2吨“丑”瓜果蔬菜,让附近居民按自己需要挑选。

住在附近的居民杜福成(75岁)和太太从下午三点多开始排队,约半小时后捡了满满两袋的蔬果。

他们表示,这样的活动一举两得,既可以减少食物的浪费,也可以节省开支。杜福成拿的蔬果包括葱、白菜、香菜、菠菜以及香蕉等,杜太太表示这些蔬菜可以让两人吃上一周,省下20多元(约60令吉)。

两公吨蔬菜水果三小时内被捡走九成。

“其实很多菜看上去都仍然很新鲜,只要存放得当,不要挤压,是可以保存一阵子的,就这样扔掉太可惜。”

另一对家住小贩中心对面的母女黄女士(72岁)和黄小姐(41岁)表示,此前收到小贩中心手机应用的通知,因此前来。她们说,只按照需要拿,以免造成浪费。

该活动是由SG Food Rescue(简称SGFR)主办,得到义顺公园小贩中心管理商Timbre集团的场地支持,并获得国家环境局活跃小贩中心计划最高不超过2000元的津贴,以抵消制作活动宣传材料等成本。

共有352位居民参加了活动,三小时内捡走九成蔬果。

SGFR创始人郑春林表示,希望通过该活动让大家最大程度的减少食物浪费,建立意识,同时也教大家如何处理“丑”蔬果。

Post in:中国报 Johor China Press

转载请注明来源:狮城新闻