新加坡国立大学:五名学生用餐后病倒,涉事档口暂停营业一周

2019-04-19     462

导语:新加坡食品局回复记者询问时表示已经介入调查,并指出食堂食物并不是由外面的餐饮服务商提供。涉事档口自15日起被令暂停营业,以配合进一步调查。而当天食堂内的所有档口也都提前结束营业,进行了一次彻底清洗。

新加坡国立大学:五名学生用餐后病倒,涉事档口暂停营业一周

新加坡国立大学又发生学生在校内用餐后,感染肠胃炎(Gastroenteritis)的事件。五名学生病倒。国大已令涉事档口暂停营业一周。

这已经是国大本月出现的第二起类似事件。 涉事食堂位于国大乔治王子小花园宿舍(Prince George’s Park House,简称PGP House)。五名学生上个星期五(12日)在吃了该冷气食堂其中一个档口的食物后,出现了肠胃炎症状。

国大发言人表示:“有几名学生在感到不适前也曾在校外就餐。五名受影响的学生已经康复了。”

新加坡食品局回复8视界询问时表示已经介入调查,并指出食堂食物并不是由外面的餐饮服务商提供。

涉事档口自15日起被令暂停营业,以配合进一步调查。而当天食堂内的所有档口也都提前结束营业,进行了一次彻底清洗。

国大发言人表示,调查仍在继续,校方会密切留意调查进展。学校也对校内的所有宿舍食堂展开了独立审查。

国大表示,严肃看待这起事件:“食品安全和卫生是我们最关心的问题。我们认真看待学生的回馈,并对所有经举报的潜在食物污染案例进行彻查。”

发言人补充道:“学校平时对所有的用餐区,包括肯特岗校区和武吉知马校区的餐饮档口,都会进行常规卫生检查。作为额外措施,校方昨天起开始对校内用餐区进行一轮独立审核,预计将在一个月内完成。”

国大也提到,必要时,校方将收集食物样本进行测试,并对厨房施行清洗和消毒等预防措施。国大住房服务办公室也将设立厨房检查和审核机制,提高卫生标准,并确定校内的餐饮经营者都遵从严格的食物卫生习惯。

其实这已不是国大第一次出现食品安全问题,本月初国大就有22名学生在岭景寄宿型学院(Ridge View Residential College,简称RVRC)餐厅用餐后出现肠胃炎症状,其中一人甚至需入院治疗,当局事后针对这起事件展开调查。

去年曾有学生在国大陈爱丽丝与彼德寄宿型学院(College of Alice & Peter Tan,简称CAPT)的食物中发现一只蟑螂幼虫、液体垃圾箱内发现死老鼠,不过学院餐饮供应商Chartwells回复《今日报》询问时却表示并不知情。

而Chartwells作为包括RVRC在内的五所寄宿型学院餐室的供应商,还与过去两年内的其他几起食品卫生案例有关。

国大表示,Chartswells目前正在接受调查,不过公司仍在为五所寄宿型学院的餐厅提供食物。对此校方表示,已经让Chartwells对他们的流程进行全面审查。

至于普通学生宿舍,《今日报》说,他们是由其他餐饮业者供应食物,但同样曾出现过学生吃过食物后病倒,或是食物中出现虫子的情况。薛尔思宿舍(Sheares Hall)就曾经有食物供应商因卫生记录太差而被撤换。

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