新加坡各种榴梿新吃法来袭,38新币榴梿自助吃到撑

2019年06月01日

椰子吆喝了很久

榴梿季

终于正式登陆新加坡啦

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全岛的榴梿摊贩都开始行动

到了晚上

随处可以闻到榴梿香~

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这一季新马地区的榴梿

迎来了大!丰!收!

产量多意味着

”价格便宜“

有多便宜呢?

榴梿中最受欢迎的品种

以浓郁”苦甜“口感著称的

”猫山王“为例

最近的价格

在18至20新币之间每公斤

往年都是卖28新币左右

找了几家店的报价

大家感受下

(注意这都是带壳每公斤价格)

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Bao Jiak Durian

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The Durian Tree

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Ah Seng Durian

更厉害的来了!

有人整理了新加坡各个

有名摊贩上的榴梿售价

大家自己比较一下哦

(点击看大图)

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(图源:mothership.sg)

看晕了?

这张表信息量还挺大的

里面包含了新加坡市面上

现在畅销的榴梿品种,售价

还有摊贩的名字和电话

如果你是新手

想知道新加坡榴梿到底怎么挑

来让椰子帮你按价格

从贵到便宜 整理一下品种

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王中王 King of the King

5月市价:21-22新币/公斤

王中王其实就是

品相好一点的猫山王

具体看猫山王的介绍

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猫山王 Mao Shan Wang

5月市价:18-19新币/公斤

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果实呈橄榄型/梨形

浊绿色的果壳

入口微苦回味甘甜

口感绵柔果肉柔滑

果核很小

其中有个标志性的特点

就是底部有星状纹

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黑金 Black Gold

5月市价:18-22新币/公斤

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黑金也是苦甜口的

据说比猫山王还好吃

但是产量没有猫山王那么多

不是到处都能买到的

果肉的颜色黄中透着绿

味道非常的浓郁

口感是丝滑奶油质感

肉质比较紧实

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金凤 Golden Phoenix

5月市价:19新币/公斤

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金凤的售价和猫山王差不多

这个品种的榴梿是甜的

不喜欢带苦味的可以选这种

金凤个头特别小比较圆

核也特别的小,皮也薄

灰黄绿色的外壳

颜色发白的果肉

以及奶油般的口感

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红虾 Red Prawn

5月市价:15新币/公斤

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棕绿色的果壳

种子比较大

果肉呈现橘红色

口感是甜而粘口的

红虾的果肉颜色很有辨识度

喜欢甜口的可以吃

价格比金凤要便宜不少

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D101

5月市价:11-12新币/公斤

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D101的味道比较淡

比较容易让人接受

口感顺滑,如奶油一般

关键是性价比很高

外观特点是比较绿的壳

一共有六瓣,小种子

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D13

5月市价:10-11新币/公斤

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D13是名种榴梿里面

最便宜的了

属于清淡微甜的口感

被评为”最适合新手“

的榴梿品种

和D101口感很像

但是因为种子比较大

所以价格更便宜

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以上重点介绍的几款

属于新加坡常见的

市面榴梿的品种还有很多

大家可以参考新加坡食品局

给大家做的指南哦

学会认品种,不上当!

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新加坡的榴梿都是哪里来的?

其实它们大部分

都来自邻国马来西亚

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(图源:驴妈妈)

大马榴梿的采摘

一般讲究 “瓜熟蒂落”

等著完熟了之后

让榴梿自然掉落到网上

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然后直接一车

拉到大马各地

或者邻居新加坡这边

熟榴梿剥壳即可食用

可以说是

”现摘,现卖,现开,现吃“

图得就是一个新鲜!

今年大马的榴梿季时间长

因产量多、价格低

市面上可以说是供过于求

开始有了很多新玩法

自助餐

如果你是铁粉

可以吃榴梿吃到扶墙出

那么你一定要去吃榴梿自助

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比如说勿洛的一家榴梿摊

榴梿自助餐的价格为38新币/人

用餐时间有1个半小时

有客户反馈说目前好点的榴梿

每公斤价格在16-19新币

如果你能吃2个或以上

那就是妥妥地划算啦!

烤榴梿

很多摊贩迫于竞争压力

开始有新的玩法

比如现开现烤的榴梿

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烤过的榴梿肉听说

更加香更加浓郁哦

派对

因为价格便宜

大家都可以批发了

有些摊贩推出促销活动

只要预定超过200元以上

就会提供免费的送货服务

大多数和他们预定的

都是举行15到20人左右的聚会

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一次性订购一筐

让摊贩送货上门

还可以送到后当场帮忙开榴梿

甚至可以等客户吃完

把榴梿壳带走扔掉

好贴心的服务呀

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和亲朋好友一起享用

开”榴梿派对“

想想都觉得好嗨

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团购

如果家里没这么多人

又想享受超低价和送货上门?

椰子的好盆友小热

为大家带来了”榴梿团购“

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快来呼朋唤友一起团

优质榴梿当天送达新加坡

让你足不出户享美味哦~

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