“花园国家”的维护,离不开“可生物降解餐具”的使用

2019年09月02日

新加坡一直有花园城市之称,这一美誉少不了国人的共同努力,如今随着外出就餐和外卖的增多,一次性塑料餐具也成为极大的环境隐患。目前随着新加坡人环保意识提高,越来越多消费者在订购自助餐时选择可生物降解的餐具。

新加坡饮食供应商协会表示,虽然价格比一般一次性塑料餐具贵10%,但要求这类较环保餐具的顾客高达七成。虽然得多付一些钱,但顾客并不介意。

“花园国家”的维护,离不开“可生物降解餐具”的使用

(图片来源网络)

同乐高级副总裁潘祉金表示:“尤其是大型自助餐,我们通常会鼓励顾客使用可生物降解餐具,这样会达到更高的运营效率和节省成本。这样的趋势有所上升,我们有信心能说服顾客一起为环保献力。”

经营自助餐网络平台的一家公司则发现,许多顾客会向自助餐供应商要求过多的一次性餐具,结果造成浪费。公司于是带头自备碗盘等餐具,鼓励顾客和员工为环保出一分力。

“花园国家”的维护,离不开“可生物降解餐具”的使用

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一位线上自助餐的负责人说:“想要让自己做个榜样,让其他顾客,跟我们订自助餐的顾客都会可能开始少用一些这种一次性的餐具。就会比较环保,不好的就是要花时间自己去洗碗。”有职员表示:“我觉得是很好的主意,因为我比较喜欢用自己的餐具,因为吃起来比较舒服。”

“花园国家”的维护,离不开“可生物降解餐具”的使用

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其实本地也有不少自助餐供应商提供非一次性餐具,但价格比较高,一般每名顾客会多收4到7元。很多餐饮业从业者透露,目前选择非一次性餐具的消费者并不多。公司未来不排除推出奖励计划,以鼓励更多人选择环保餐具。

希望大家能够意识到一次性餐具的危害,因为用餐量大,所以造成的垃圾就越来越多,你少用一点我少用一点,我们的绿色花园城市才能一直保持啊!

“花园国家”的维护,离不开“可生物降解餐具”的使用

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