新加坡 | 小小的国家,多样的文化

2020年02月21日

新加坡是个很小的国家

我们必须持续进步

要迈向未来

我们必须知道自己的根源

新加坡 | 小小的国家,多样的文化

在狮城,请放开肚皮吃吧。

新加坡 | 小小的国家,多样的文化

新加坡没有街边摊,但有hawker centers(小贩中心),相当于国内的美食广场。去了两次新加坡,当时总觉得那些地方太平民化。后来才发现,这里才是坡县美食的精华。

【推荐纪录片

《街头美食 第一季》

编剧真的很用心,里面的小贩赋予了食物很多情感。

新加坡 | 小小的国家,多样的文化

如果可以,请体验新加坡航空。新航是民航界公认的顶级航空公司,服务很赞。新航空姐的制服Kebaya精致修身,很好地展现了东南亚女性温婉的形象。(本宝之前还专门跑去拍了新航的制服照

新加坡 | 小小的国家,多样的文化

推荐纪录片

国家地理 走进新加坡航空

01

亚洲四小龙,确实很繁华

新加坡 | 小小的国家,多样的文化

金沙酒店,新加坡的地标建筑,以后有钱了上顶楼游泳去~

推荐纪录片

《绝佳饭店:新加坡滨海湾金沙酒店》

酒店很大,运作非常复杂细致,科技化程度很高。

新加坡 | 小小的国家,多样的文化
新加坡 | 小小的国家,多样的文化

人多地少,但是绿化面积却很大。

新加坡 | 小小的国家,多样的文化
新加坡 | 小小的国家,多样的文化

高楼林立的市中心。

新加坡 | 小小的国家,多样的文化

鸡尾酒“新加坡司令”起源于莱福士酒店,后悔晚上没有来这里小酌一杯。酒店由亚美尼亚富豪所建。之前完全不了解亚美尼亚,直到去年去乔治亚才了解到外高加索三国(乔治亚, 阿塞拜疆,亚美尼亚)的历史。这世界很大,国与国之间很远。但在历史长河中,他们却总能有交集。

新加坡 | 小小的国家,多样的文化

圣安德烈教堂,洁白干净。在市中心里,我们找到西方殖民留下的痕迹。

新加坡 | 小小的国家,多样的文化
新加坡 | 小小的国家,多样的文化

居然意外发现了博多一幸舍。这是当时在广州读大学期间最喜欢去的一家日式拉面店。店里的墙上写着全球各大门店的地址,中国的三家分店都在广州(后面深圳也慢慢开了)。那一刻,感觉真在地球村里。

新加坡 | 小小的国家,多样的文化

克拉码头没有想像中大,但是岸上很多酒吧餐厅。夜色降临的时候,码头上满是喝酒的外国食客,以及排队坐游船的旅行团。临走前一晚坐在这里看到街头舞者模仿麦可杰克逊,迟迟不舍得走。

02

打卡小印度,我想去真实的印度

印度给人的印象就是“脏乱差”。新加坡的小印度区入乡随俗,比真实的印度要干净很多。当地的印度人种说的英语咖喱味也没有特别浓,有些人为了招揽中国游客还能扯两句普通话。

新加坡 | 小小的国家,多样的文化
新加坡 | 小小的国家,多样的文化

喜欢这里各种色彩明亮的建筑。

新加坡 | 小小的国家,多样的文化
新加坡 | 小小的国家,多样的文化
新加坡 | 小小的国家,多样的文化

花环是印度市场上不可缺的元素,

竹脚中心二楼有很多卖纱丽的店铺,

以后去印度的时候买一套拍照用吧,

看到印度唱片,想起了《摔跤吧!爸爸》。

新加坡 | 小小的国家,多样的文化
新加坡 | 小小的国家,多样的文化

脱了鞋子到印度神庙里一探究竟,看到了传说中的手抓饭。对印度教文化始终是一知半解,以后一定好好研究,早日感受真实的印度。

03

马来文化+阿拉伯特色+年轻潮牌=甘榜格南

甘榜格南是马来聚集区。除开回教堂,这里还有各种马来布料店。但实际上这里并不只有马来文化。哈芝巷虽然又窄又小,但两侧都是精致的原创小店。不经意走到某个拐角处,就看到老外在露天酒吧喝上了。阿拉伯街则是吃货的天堂。这里不仅仅是个民族聚集区,还是个文艺街区。

新加坡 | 小小的国家,多样的文化

苏丹回教堂,甘榜格南的地标。

新加坡 | 小小的国家,多样的文化

阿拉伯街上有许多中东菜馆,土耳其旋转舞的雕塑就立在餐厅门口。

新加坡 | 小小的国家,多样的文化

sfd

色彩明亮的小资建筑很适合拍照。

新加坡 | 小小的国家,多样的文化
新加坡 | 小小的国家,多样的文化
新加坡 | 小小的国家,多样的文化

哈芝巷,摆满了文艺小物。

04

和中国一样,又和中国不一样

中文是新加坡官方语言之一,所以国人在这里交流基本没多大问题。在牛车水(新加坡的唐人街)也可以看到海底捞串串香广式早茶之类的国内美食。这里和国内很相似,但又真的可以感到明显区别。

新加坡 | 小小的国家,多样的文化

新加坡英语听得让人很蒙圈。新加坡式普通话和国内汉语也是有区别的,他们的调调都和我们不一样。早期下南洋的都是南方人,所以当地普通话往往带广东福建口音。语言用法也是不一样的。计程车司机在路上问我们“会不会冷,要不要调冷气?”,后来又补充道“噢,你们是说空调的吧?” 。还有一次,司机把“的士”叫“德士”,我们在后座努力的听他想表达什么

新加坡 | 小小的国家,多样的文化
新加坡 | 小小的国家,多样的文化
新加坡 | 小小的国家,多样的文化

新加坡大学宣传栏上,满满的中国元素。

新加坡 | 小小的国家,多样的文化

“当铺”这种东西,在国内已经找不到了。

新加坡 | 小小的国家,多样的文化

佛牙寺龙华院,内部严禁拍照。刚好遇到僧人在诵经,香火非常旺盛。佛寺经常出现在小时候追的古装剧里,但是现在却很少提及了。

05

写在后面

新加坡 | 小小的国家,多样的文化
新加坡 | 小小的国家,多样的文化
新加坡 | 小小的国家,多样的文化

新加坡的夜晚,繁华热闹。

新加坡 | 小小的国家,多样的文化
新加坡 | 小小的国家,多样的文化

除开高楼大厦,穿插其中的小建筑也精致。

刚开始,真觉得这个地方有点”四不像“。明明中文在这里可以通用,但是却感受不到国内的气息。后来就意识到,”融合“大概就是这里的特色吧。历史上的“下南洋”导致各族人口在这里生根发芽,他们一方面守着老祖宗的文化,另一方面也融入当地。当地的华人文化,带着上世纪广东福建海南地区的影子。现在在那边生活的,已经是新加坡人。我突然想到香港和广东,香港人和广东人一样, 两地同讲广东话,但是政治制度生活环境始终是有差别的,香港人在内地有亲戚,大陆也有朋友在香港。这么想,大概就理得清了。

现在回想起来,因为旅游业发达, 当地的各民族聚集区其实商业化气息很重,很多商铺都是针对外国游客的。落地狮城之后,不妨多走走一些远离市中心的街区,和不同的人接触一下,这样才能更好感知到这里的混血风。

新加坡 | 小小的国家,多样的文化

转载请注明来源:狮城新闻