新加坡春节习俗图鉴,看看新加坡人怎么过年

2020-01-27     1,617

时光如梭,眨眼间

中国农历新年已经到来

新加坡作为一个约有76%的华人国家

在农历新年期间

巨大生肖灯饰,财神绕街送福气

都是新加坡春节中常见的热闹景象

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网络图

所以,在新加坡农历新年的习俗

仍然保留了不少的传统

但新加坡仍有些特别的习俗和禁忌

让“新式过年”别有一番风味

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迎春到河畔

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“春到河畔迎新年”是每年新加坡春节的重头戏,举行的地点是滨海湾,并在新加坡河两岸燃放大型烟花。

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在那里有各种文艺演出、有中华各地特色小吃,还有迎新灯展,有时移至新加坡河进行水上大游行。

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看舞狮

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农历新年看舞狮,在新加坡是头等大事,本地人喜欢在新春佳节请醒狮队到家里助庆,做生意的人也喜欢在新年伊始请醒狮队到公司/店铺去,为的是讨个好彩头。

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随着锣鼓声响起,醒狮慢慢地走进屋内,在里面绕一圈。舞狮还会表演“采青”,将青菜和红包悬挂在高处,让醒狮猎取,撕碎后再从狮口吐出。因为生菜谐音“生财”,“采青”预示着你来年“生生发发”!

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发红包

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送红包是华人过年的传统习俗,最早据说源自汉代,帮助孩子避开“年”这种妖魔鬼怪。但在新加坡,却有自己的独特之处。

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非婚长辈不可送红包,在新加坡的习俗中认为:非婚男性送晚辈红包,会难以娶妻;而非婚女性送晚辈红包,会难以嫁人。

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七彩鱼生

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和北方人过年必吃饺子一样,新加坡人过年必备的一道菜就是鱼生。捞鱼生的各种食材,都有相应的意头。例如鱼生是“年年有余”、麻,花生是“荣华富贵”、薄脆片是“满地黄金”、酱汁是“甜甜蜜蜜”等。

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家人团聚在桌边、用筷子搅拌“鱼生”,最好能将鱼生连同蔬菜丝搅拌后高高举起,并说出祝福语“捞喜、捞喜”,拉越长代表运气越好、也有长寿的寓意。

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双桔拜年

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桔子在新加坡习俗中具有“大吉大利”的美好寓意,桔有“吉”之意,广东话中“柑”与“金”同音,两粒柑橘象征着“大吉大利”、“两粒黄金”和“好事成双”。

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去亲朋好友家拜年,会携带桔子礼盒交给主人。等到聚会结束、准备离开时,主人也会准备同样数量的桔子作为馈赠,称为“换桔子”,祝福宾主一家“好事成双”。

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黄梨挞

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在新加坡和马来西亚一代,新年食物中必不可少之一是黄梨挞。这是一种是早期峇峇娘惹的传统糕饼和台湾的凤梨酥不同,馅料外露,小巧可人。

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黄梨在广东和潮州话中,有“旺来”之意,不仅仅家家户户会在过年时候吃黄梨挞,商家也会在摆上黄梨的装饰以图吉兆。

新加坡是个多民族、多元文化的国家

虽然与中国远隔千山万水

但中国过年习俗丝毫不逊色中国内地

也洋溢着弥久欲新浓浓的年味

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在新加来临之际

RIVIÈRE祝大家鼠年万事大吉

阖家幸福,开心过年!

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