新加坡虽然建国只有57年,但早已位居发达国家行列,当然也非常有钱。根据世界货币基金组织公布的最新数据显示,新加坡的人均国民生产总值傲居全球第二。
然而就当大家“羡慕嫉妒恨”新加坡的富贵时,新加坡人却饱受一种“富贵病”的折磨。它就是隐形健康“杀手”——脂肪肝。
小 科 普
如果肝内脂肪蓄积太多,超过肝重量的5%,或在组织学上肝细胞50%以上有脂肪变性时,就可称为脂肪肝。
脂肪肝已成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,最终可能导致肝硬化,甚至演变为肝癌。
脂肪肝分为酒精性和非酒精性两种。过量饮酒是酒精性脂肪肝的主要原因,而非酒精性脂肪肝患者主要是代谢异常疾病患者,包括肥胖、高血脂、高血压、糖尿病。据统计,非酒精性脂肪肝已经成为肝移植的主要原因。
据说全世界四分之一的成年人口患有非酒精性脂肪肝(特指很少喝酒或完全不喝酒的人患上的脂肪肝)。而新加坡人的患病比例更是高达三分之一,几乎是亚洲平均水平的两倍,原因当然是有迹可循的。
新加坡人的生活离不开高糖饮品。
传统的南洋Kopi(黑咖啡加炼乳)咖啡口感偏甜、味道香浓,很多人早中晚都要来一杯。

国民饮料泡泡茶bubble tea和美禄Milo,是不少年轻人的续命神器,含糖量也是相当高的。
还有新加坡天气炎热,吃完饭来一碗冰凉的ice kakang非常爽。当然甜蜜的口感也少不了糖水和炼乳的加持。

除了高糖的饮品,油炸食物也是新加坡美食的重要组成部分。比如南洋特色椰浆饭,喜欢搭配油炸的鸡翅、鱼块等等。

图源:新加坡旅游局
长期的饮食习惯使得新加坡人的糖分摄入居高不下,新加坡政府也已经多次下达了降糖令。
然而效果依然不明显。据统计,2020年新加坡的肥胖率从2017年的8.6%上升至10.5%。此外,有数据显示新加坡人患糖尿病的比例高达11%。
加上很多人长期睡眠不足、运动不够,这样的生活方式层层叠加导致新加坡人更容易得脂肪肝,而且脂肪肝患者有年轻化的趋势,三四十岁的人尤其容易得。
脂肪肝是一种长期慢性病,初期几乎无症状,往往需要几十年才能显现。因此也被大多数人所忽视,所以说脂肪肝是一个隐形的健康“杀手”。
如何对抗这个隐形“杀手”?
目前还没有任何可以阻断非酒精性脂肪肝的药物,只能通过加强锻炼、注意饮食、保证睡眠、戒酒等基础方法进行预防和改善。
不过,这些方法只在脂肪肝的发病初期才有作用。
实拍卫生部长王乙康正在跑步 由于脂肪肝的隐匿性,大部分人都不清楚自己是否得了脂肪肝,也不知道是否严重,因此定期去做检查是最好的方式。
现在脂肪肝的诊断测试比较普遍的是FibroScan。这是一种利用超声波技术来检测肝脏中的疤痕程度和脂肪量的设备,检查只需要5分钟,仪器不用进入身体,非常安全便捷。

如果你确实被诊断出患有非酒精性脂肪肝(NAFLD),一定要改变生活方式。酒精摄取量限制在每周少于14个单位(大概是80ml红酒或是300 ml啤酒)。
如果你有其他肝的慢性病譬如:乙型肝炎、丙型肝炎...那这些要和脂肪肝一同治疗,来避免加速性的肝病恶化。
医生交流
脂肪肝
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