变废为宝有妙招,南洋理工大学团队发明榴梿壳创口贴

2021年03月30日   •   2万次阅读

榴梿除了果肉可口,布满尖刺的果壳也有大用。新加坡南洋理工大学(NTU)的食品科学家用了两年时间,研发出以废弃的榴梿壳制成的抗菌水凝胶布,不但可生物分解,生产成本更是低于一般市面上的水凝胶布,比传统胶布更环保。

制作原料及原理

William Chen教授及研究员 (Cui Xi),来源:NTU

水凝胶布本身并不罕见。通常直接贴在手术后的伤口上,它们在伤口愈合的早期阶段保持伤口部位的水分,有助于减少疤痕。相比之下,普通的纱布敷料会让该区域变得干燥。

水凝胶本身通常由合成聚合物制成,并添加银或铜离子以杀死有害细菌。不过这些聚合物通常是不可生物降解的,此外,金属离子的加入也推高了绷带的成本。

利用榴梿壳的成分制作的水凝胶布,来源:NTU官网

在南洋理工大学William Chen教授的带领下,研究人员转而将目光投向了榴梿壳,这些榴梿壳原本只会被送往垃圾填埋场或堆肥设施。

为了对废物加以利用,科学家们首先粉化榴梿壳并取出高质纤维,混合纤维与制造肥皂和生物柴油时所产生的废渣甘油,制作出软凝胶,再加入面包酵母的有机分子,为贴布提供抗菌功能。这些原料共同构成了一种质地类似于硅胶的柔软杀菌凝胶,可以切成片状。

约两公斤的榴梿壳去水后剩下约200克的壳粉,其中40克是纯纤维。这40克的纤维足以制作出约1600片长2厘米、宽1厘米的水凝胶布,也就是“榴梿创口贴”。

"通过利用目前被大量丢弃的废弃物——榴梿壳和甘油,我们可以将废弃物变成宝贵的生物医学资源,从而提高伤口的快速恢复能力,减少感染的机会,"Chen教授如是说。

William Chen教授及研究员 (Cui Xi),来源:NTU

榴梿壳创口贴更环保

据海峡时报早前报道,新加坡单在2017年就进口且食用1万4300吨榴梿,相当于约1000万个榴梿,但每个榴梿的可食用部分只占三分之一,剩余的外壳就须焚化,加重环境负担。

由于有机凝胶绷带无毒且可生物降解,因此与传统的合成绷带相比,其对环境造成的负面影响也较小。

利用榴梿壳的成分制作的水凝胶布,来源:NTU官网

榴梿创口贴的应用前景

榴梿壳产生的材料,来源:NTU官网

药房售卖的水凝胶布通常用于包扎手术后的伤口,让伤口保持湿润,促进愈合速度且减少过多的疤痕组织形成以避免疤痕凸起。具备抗菌功能的水凝胶布在动物皮肤上进行概念验证,也证实可提供长达48小时的抗菌效果。但有机水凝胶还能传送电信号,用来制作可测量心率的手表带等柔性科技配件。

比起采用酶(enzymes)进行的传统粉化过程,处理一公斤的榴梿壳须花高达2万7000元,NTU团队研发的绿色科技可把每公斤的处理成本降至120元

普通创口贴与榴梿壳创可贴对比,来源:NTU官网

相对一般市场售卖且功能相同的水凝胶布,采用的是较贵的合成材料所制成,新款的有机水凝胶布因材料成本低,售价估计也比一般水凝胶低。研究团队目前正在寻找行业伙伴并商拟价格,希望在两年内把新款胶布推入市场。

参考资料:

1. "NTU Singapore scientists develop antibacterial gel bandage using durian husk" NTU Media Release;

2. Research paper titled "Food waste durian rind-derived cellulose organohydrogels: towards anti-freezing and antimicrobial wound dressing", published in ACS Sustainable Chemistry & Engineering (Jan 2021).

3. Research paper titled "Eco-friendly and biodegradable cellulose hydrogels produced from low cost okara: towards non-toxic flexible electronics", published in Scientific Reports (3 Dec 2019).

新币兑人民币又新高!中国超过日本,成为新加坡人首选出国目的地!
2025年07月02日   •   6万次阅读
刚刚,新加坡人又能再领300新币补贴!
2025年07月02日   •   3万次阅读
新加坡人等了十年!5分钟出国,中国制造
2025年07月02日   •   3万次阅读
“从中产到破产,只隔着一个新加坡?”——新移民中产家庭生存实录曝光!
2025年07月01日   •   2万次阅读
事关准证、汇款、出入境!7月,这些大事将影响全岛604万人
2025年07月03日   •   2万次阅读
在新加坡如果接到+65或者8开头的电话要注意了
2025年06月28日   •   2万次阅读
“新加坡毫无个性,冷漠!旅游后大失所望”
2025年06月29日   •   2万次阅读
83岁蔡澜安葬新加坡!来看看他笔下的海南鸡饭和咖喱鱼头
2025年06月30日   •   2万次阅读
看看七年内,新加坡地铁是否通到你家门口?
2025年06月29日   •   1万次阅读
新加坡电信公司狂推“无国界”数据配套!不用激活e
2025年06月30日   •   1万次阅读
新柔地铁要来了!中马跨境火车正式进入退役倒计时
2025年06月30日   •   1万次阅读
撕掉"最贵"标签!新加坡的平价生存法则
2025年06月28日   •   1万次阅读
新加坡这么小,抵抗有什么用?挡得住吗?
2025年07月04日   •   1万次阅读
你真的适合在新加坡生活吗?答案可能出乎意料
2025年07月01日   •   1万次阅读
新加坡5大数字银行!存款消费更划算~
2025年06月28日   •   9918次阅读
看惯了珍珠坊熟悉的黄绿色外墙 你喜欢它红艳艳的新装吗?
2025年07月01日   •   9747次阅读
前夫抢人!她从杭州追到新加坡,只为夺回6岁的孩子......
2025年06月29日   •   9576次阅读
新加坡巴士上丢东西怎么找回来?官方解决方案来了!
2025年07月03日   •   8892次阅读
黄循财喊你领钱了,这些人最高可领800元
2025年07月03日   •   8721次阅读
新加坡华人正在消失?为啥70%华人选印度人做官,文化舆论成推手
2025年06月30日   •   8721次阅读
从清北到牛津再到南洋理工博士,在新加坡送外卖的背后真相
2025年07月02日   •   7011次阅读
在新加坡购买彩票指南!手把手教你
2025年07月02日   •   6840次阅读
新加坡组屋区要开通无人巴士了!中国造,靠谱吗?司机怎么办?
2025年07月03日   •   6669次阅读
最新!新加坡储蓄券VS国库券VS定存!哪种方式收益最高?
2025年07月03日   •   6327次阅读