狮城新加坡轻松玩转无压力最强新加坡旅游攻略宝典

2019/11/23 • 2万阅

探索新加坡这座被誉为“花园城市”的东南亚明珠，深入体验多元文化交融的独特魅力——从华人、马来、印度到土生华人族群的共存共荣，感受马来风情、印度节庆与中式美食的完美碰撞。无论是漫步鱼尾狮公园、打卡赞美坊古迹、探秘圣淘沙主题乐园，还是品尝黑胡椒蟹、海南鸡饭等地道小食，都将带您沉浸于一个洁净、安全、充满活力的都市生活。本指南详尽解析最佳旅游时间、必游景点、节庆活动、在地礼仪与实用贴士，为您打造一次兼具文化深度与感官享受的沉浸式新加坡之旅，无论是短途周末游还是长达五天的深度探索，都能找到属于自己的完美行程与回忆。

5 飞饼Roti Prata ：

吃飞饼的时候如果再配上香浓的印度拉茶，那更是锦上添花。印度料理餐厅-Singapore ZamZam

6 叻沙Laksa：

推荐美芝路(Beach Road)的Tong Jimian；惹兰白锡(Jalan Berseh)的结霜桥叻沙(Sungei Road Laksa)；东海岸路(East Coast Road)的328加东叻沙(328 Katong Laksa)。

7 咖喱鱼头 Fish Head Curry

8 炒粿条Char Kway Teow

推荐联邦大道熟食中心(Commonwealth Avenue Coo ked Food Centre)的Hai Kee Teochew Char Kway Teow；克罗士街上段(Upper Cross Street)芳林大厦熟食中心(Hong Lim Market & Food Centre)的欧南园炒粿条(Outram Park)；锡安路熟食中心(Zion Road Food Centre)的17号档炒粿条。

9 菜头粿 Fried Carrot Cake：炒萝卜糕

10 罗惹 Rojak ：

“罗惹”是马来文，有“大杂烩”的意思，是一种非常受欢迎的餐前开胃菜和配菜，也是一道健康的营养小吃。

推荐黄埔通道临时小贩及熟食中心(Whampoa Drive Temporary Hawker Centre)的豪华啰惹(Hoover Rojak)；金文泰大道(Clementi Avenue)的兄弟啰惹(Brothers Rojak)；麦士威熟食中心(Maxwell Food Centre)的Rojak Popiah Cockles

美食夜排档与美食街

纽顿小贩中心（Newton Circle）：位于纽顿地铁站附近

牛车水：路边小吃店随处可见，最著名的肉骨茶和皮蛋瘦肉粥老店都在这里，《林志源》肉干店的猪肉干更是新加坡人的最爱，也是每逢华人新年（春节）期间招待亲朋好友的必备小吃，在此期间，这里通常要排起3-4小时的长龙，而且还限量供应。而马路对面的《美珍香》却乏人问津。

芽笼路：历史悠久的《无招牌螃蟹》是这里最著名的海鲜酒家。沿街的美食摊档更是林林总总。无招牌对面有家《99重庆火锅》，老板叫刘敏，上海人，已经移民多年了。

老巴刹美食中心（LAU PA SAT FESTIVAL MARKET）这里曾是直落亚逸集市（TELOK AYER MARKET），有十分壮观的铸铁棚和老式吊扇。现在这里成了一个巨大的美食中心，物美价廉，绝对值得一试。特别推荐黑胡椒螃蟹（BLACK PEPPER CRAB），价格约为每只30新元，可以讲价。

到达：NS26，RAFFLES PLACE站I口出，顺着路标指示很容易就可以找到。

海鲜餐馆

长滩海鲜坊（Long Beach Seafood），棕榈滩海鲜坊（Palm Beach Seafood）是较受欢迎的海鲜酒楼，在全新加坡有多家分店，最多人气的是在东海岸公园内。

食阁

在几乎所有的综合性购物中心内，都设有食阁（Food Court，Food Center，Food Junction）类似大食代，价格比较大众化。

大食代（FOOD REPUBLIC）在新加坡有好几家，这里云集了新加坡著名的小吃，虽然摊位不算多，但几乎家家都是在当地口碑相当不错的老字号，有些摊位外还挂着当年创始人推著三轮车叫卖时的老照片。这里每家都值得尝试，特别推荐以下几家：

泰国菜馆，威士马这家大食代有个单独隔出来的泰国菜馆，就在避风塘旁边，这里的泰国菜实在是太棒了，特别是冬荫功海鲜汤（TOMYAM SEAFOOD SOUP），真是余味绕梁，三日不绝。这里的甜点也超级棒，特别是椰汁类，甜而不腻，强烈推荐。餐费：约15新元每人。鼎泰丰（THYE HONG），这里的虾面一天到晚排长队，不过吃过一次就觉得为了这碗虾面就算排半个小时也是值得的。餐费：约4至6新元每人。

华英（WAH ENG），超棒的牛肉汤。柜台上还有免费的水果糖，吃完酸酸的牛肉汤后来颗甜甜的水果糖，感觉好极了。新加坡的酸味主要靠一种金橘大小的柠檬的汁调制。别看这柠檬个头小，酸得吓人。餐费：约5新元每人。

避风塘，很实惠的地方，每只鲜虾云吞里都真的有一整只大虾。餐费：约6新元每人。

口福（KOU FU）和大食代一样，也是知名小吃云集的地方。

酿豆腐，吃法和麻辣烫差不多，不过食材基本全是豆腐做的。这也是新加坡地方名吃，论件卖，每件5至7角不等。和麻辣烫一样，酿豆腐的美味关键是蘸料。口福这家的蘸料是我吃过的酿豆腐里比较出色的，所以尽管威士马的大食代也有酿豆腐，但还是建议来大巴窑的口福吃。另外，这家的价格也比大食代要便宜一些。餐费：每人5新元足矣。

鸭饭，店名似乎是叫王友，就在酿豆腐旁边。店老板个子矮矮的却姓高，很热情，最喜欢说的一句话就是：“人家说我的鸭饭不好吃，我就不相信。你要不试试？”餐费：约每人6新元。

THE BANANA LEAF APOLO 这是根据《LONGLY PLANET》的指示特地来吃的，味道实在是无与伦比。这家33年历史的餐馆的招牌菜是咖喱鱼头（APOLO CURRY HEAD），一级棒！饮料中酸柑水（FRESH LEMON JUICE）非常值得尝试，相比之下，大食代里卖的酸柑水实在难以下咽。另外，这家餐前提供美味的印度传统美食扁豆薄饼，虽然非常好吃，不过不要贪嘴，千万留下肚子品尝主食。

很有意思的是，这里的餐盘是芭蕉叶，这应该是印度的传统。服务生告诉我们，把芭蕉叶对折就表示结账。

到达：NE7，LITTLE INDEA站下，就在跑马铺路（RACE COURSE RD）上。

其他街头冷饮，很有意思，用两片面包或者苏打饼夹上一大块冻得硬邦邦的冰激淋。只需要1新元，实在过瘾。海洋公园门口的面包，这家现烤的咖啡口味和卡布奇诺口味的面包非常好吃。

汉堡王，当年汉堡王在广告中质问其他汉堡店：牛肉在哪里？汉堡王也凭借大肉多汁而一炮走红。这里的牛肉确实更分量，价格也比国内低得多。

面包新语（BREAD TALK），别以为和北京的面包新语一样，这里的味道要好得多，品种也更多。

NEW ZEALAND NATURE，冰激淋非常棒。北京其实也有，不过价格太贵，只能无奈观望。美增香，超级好吃的肉干。

网友推荐美食

咖喱螃蟹，黑胡椒螃蟹，辣椒螃蟹（均采用斯里兰卡肉蟹），牛油麦片虾，清蒸金目鲈，佛钵飘香（芋头圈），马来风光（空心菜），咖喱鱼头，海南鸡饭，肉骨茶，皮蛋瘦肉粥，福建虾面，咖喱鸡肉，叻唦，椰浆饭，各式沙爹，印度飞饼等。

长滩海鲜坊有一款叫做榴梿布丁的甜点值得品尝，分上下两个玻璃容器，上面容器装的是榴梿布丁，很香甜，下面容器里的绿色液体是液态氮，起冰镇的作用，不能喝的。

在牛车水或者芽笼，有很多水果摊，热带水果应有尽有，应该尝尝。

在牛车水或者乌节路，如果看到卖冰激凌的小车，可以买个尝尝，是用切片面包或者两片华夫饼干夹着冰激凌吃的，其中，榴梿口味的冰激凌最好吃。

亚坤（KAYA TOUST）：唐人街牛车水的旗舰店，一杯加糖红茶、一碗开胃鸡蛋糊，是品尝咖椰烤面包之前的热身。

•游多多小编推荐： 新加坡美食可以说遍布全城，不一定要去网上推荐的有名地方，反而市井的更正宗。很多老社区里的小贩中心都有美食档，而且有很多是子承父业，祖传配方。曾经吃过某家的粥，那味道是避风塘等有名的茶餐厅无法比的。

各种口味的蟹是不能错过的，吃过一家印度人的店，也吃过一家华人大排档，都很不错。

住宿

新加坡旅游业发达，各种级别的宾馆、酒店齐全，既有价格达数百新元的最高级旅馆，又有几十新元的经济旅店和中国式旅馆，游客可以根据自身的经济条件选择相宜的住处。　　

新加坡的高级饭店从设施、气氛、服务都可以称得上世界一流水平，值得体验。这些饭店无论从外观建筑还是内部装饰都别具风情，例如著名的莱佛士大酒店和良木园大酒店，它们都建于19世纪末到20世纪初，其殖民地式的西洋式外观已使其成为新加坡的观光名胜。

在牛车水、小印度一带，有一些房间在50间以下的小商店式旅馆，它们一层是商店，二三层是住宅建筑，内部装饰具有浓厚的新加坡风格，如皇爵和龙门客栈。　　

在新加坡还有许多经济型旅馆，包括高级公寓、旅舍、YMCA（基督教青年会）等，价格是新加坡最低的。此种旅馆的宾客以环游世界各地的旅行家和华人、印度商人居多，住在这里，彼此交流旅游中的轶闻趣事，可以愉快地度过整个旅行。这些旅馆多集中于明古连街、牛车水、小印度周围。最近在郊外的住宅区，这种经济型旅馆也渐渐多了起来。

有团体房的经济旅馆，大多集中在市中心的明古连街，这里有YMCA以及一些老字号的经济旅馆。最近或许由于物价上涨的关系，有许多客人因而转往美芝路附近的旅馆。

网友推荐酒店

高档宾馆

莱佛士饭店(Raffles hotel)

酒店位于美芝路（Beach Road），是新加坡最古老的建筑物之一。

地址：1 BEACH ROAD, SINGAPORE 189673, SG

距离樟宜国际机场 15公里，乘车需要20分钟。

富乐大酒店

位于新加坡市区的中心地带，坐落在新加坡金融和商业区域、莱佛士城的最前部，酒店邻近维多利亚文化中心大剧院和音乐厅、滨海湾的滨海剧场和亚洲文化博物馆。

地址：1 Fullerton Square Singapore

距离地铁/轻轨站0.30公里，:步行5分钟

距离樟宜国际机场 20公里，乘车需要25分钟。