《我和榴梿的不解之缘》
每逢佳节胖3斤，今年这3斤，我摊牌是吃榴梿吃胖的！
大年初一，我邀请了亲朋好友来家吃榴梿，一晚上在欢声笑语中，满满2筐100公斤的榴梿，瞬间消灭。
说起榴梿，来新加坡后，我真的和它有着不解之缘。
今年春节，我受梁志强导演邀请，参加他的贺岁电影新作《猫山王中王》的首映式！
作为今年 春节的贺岁片，现场吸引了很多嘉宾和粉丝。
这部《猫山王中王》，是导演梁志强（62岁）、李国煌（54岁）和辉哥（70岁）3人暌违14年再同框演出。
*首映式现场
《猫山王中王》贺岁片
《猫山王中王》已经在全岛上映，飘香贺新年！
国宝级导演
说起梁志强这个名字，恐怕新加坡本地人没有不认识他的，就像张大导演在中国一样，属于国宝级导演，大名如雷贯耳。
90年代，梁志强通过一系列电视综艺节目，以其独特风格的谐趣搞笑主持方式，深受广大新加坡电视观众的喜爱。
除了主持以及演戏以外，他也是新加坡电视史上最长寿以及收视率最高的综艺节目—《搞笑行动》的幕后策划。
梁志强电影作品
首部电影《钱不够用》至今仍然高居新加坡最卖座本地电影票房季军。其他亲自参与编剧、导演的电影作品如:《小孩不笨》(2002)，《跑吧,孩子》(2003)，《新兵正传》(2012)，《新兵正传2》(2013)更是本地票房的冠亚军，从1998年进军影坛，共有34部作品，新加坡最高票房的10部电影，梁志强作品占了9部，他全部电影票房的总和已经有9千多万新币。
149分钟演绎一段爱情和亲情的感人故事。
故事大概讲述的是榴梿园经营者王金水(李国煌饰) 因与妻子刘美莲(杨雁雁饰)经营理念不合，加上美莲早年的强势个性，一怒之下离家出走20年。
美莲无奈只得辛苦经营著亡父留下的榴梿园，并含辛茹苦带大三子女。 美莲一心想把榴梿园传承给下一代，奈何新旧两代人经营手法大相径庭，导致一家人常剑拔弩张，榴梿园业务也因此每况日下。
美莲与前来协助榴梿园转亏为盈的王茂山(梁志强饰)，随时间光流逝而日久生情。正当两人在情感上即将迈出新一步时，离家20年的王金，却毫无预警的回归故里，欲重修旧好。
三个人、加上新旧两代之间的纠葛，贯穿整部喜剧，好几次我都觉得里面的对话似乎就在我的生活中出现过。 让我印象深刻的是母亲对子女的爱和夫妻之间的爱，就像这榴梿！
父母的爱就像这榴梿
外表很刺，内心却很绵柔
美莲一手带大3个孩子，自然对孩子要求很高，很多时候的不认可造成双方的不信任。 孩子们觉得母亲带刺，永远没法接近，而殊不知，最爱他（她）们的就是这内心绵柔的母亲。
夫妻之间的爱像榴梿
不能只看外表，更多要看内在
爱上榴梿之后，我终于能明白为什么榴梿会让喜欢它的人爱之如命。
你不爱吃榴梿，因为那令人第一眼就拒绝的带刺的外表和本能抗拒的气味。
你爱吃榴梿，因为爱上了就如获至宝，即便气味难闻，也不离不弃。就如同人一样，爱对了，即便过程坎坷，最后也能白头偕老。
聊完电影本身，也想分享一些观后感：
对于一个来自中国的新移民，异国他乡，我们需要改变自己很多习惯，去尝试和适应新的食物。
10年前，第一次吃榴梿，我觉得它的味道像是臭垃圾。 而这10年在新加坡的生活，榴梿已经成为生活中不可缺少的一部分。
我最爱榴梿的一点是，你完全用不着一间实验室来获得它的味道所具有的深度和层次。它是大自然的杰作，是飘摇在丛林里的诱惑。
榴梿，即使是同一根树枝上的果实，风味于细微处也会千差万别，品味它们的过程如同品鉴顶级红酒。
尝一口它外皮里面滑腻的淡黄色果肉，你将感受到满口馥郁：混合了榛果、杏子、焦糖香蕉和鸡蛋布丁的醇厚。那就是我对榴梿的感受。语言在此处是如此苍白，没有任何一种水果可以与之相比拟。
不仅如此，榴梿是一种社交型水果，我通常是和朋友们一起分享。新加坡的朋友经常会从马来西亚批发100-200公斤榴梿，然后邀请我去她家一同分享。
有时我也会走到芽龙档口买一粒猫山王，烈日当头的夏天，吃不完的部分冰镇起来，几个小时之后，再拿出来享用，入口即化，就像小时候吃的雪糕一般。
冰镇之后的果肉，外观看起来比较干冷，原本就嫩滑的口感，此时多了几分凉意，多了几分丝滑。有些许粘黏多汁的榴梿，变得更加甘甜可口。
吃完果肉的最后一步就是吮吸果核了。果核处的肉颜色偏白，而且不太甜。即使这样我也喜欢把一块榴梿完整的吃干净，就像打开榴梿那一刻的神圣仪式感一样。
前几年已经听说马来西亚猫山王冷冻“带壳”榴梿可以出口中国了。
我看到京东和天猫都纷纷开始卖货，电影里最后结局是年轻一辈用自己的力量配合老一辈的经验，将液氮猫山王出口到有14亿人口的中国，现在真的实现了！
《猫山王中王》
《猫山王中王》
THE KING Of Musang King
新春贺岁片
最后，衷心希望梁志强导演有更多优秀作品，也期待有更多中国粉丝可以吃到正宗猫山王榴梿！
