我国“风景线”冰淇淋摊贩 活跃人数只剩约80人
冰淇淋摊贩。资料照片：istock
街边冰淇淋摊贩可以算是我国街道风貌的一部分，但记者向五大冰淇淋供应商查询后发现，目前本地活跃的冰淇淋摊贩仅有约80人，人数比疫情前少了近三成，不少因疫情下生意难做、物价高涨等原因提早退休。
熟悉的铃铛声，承载了无数国人的童年回忆。60多岁的蔡庆励夫妇在勿洛这一带卖冰淇淋，一卖就是20年。为了维持顾客群，他们把售价维持在1元，直到疫情下才起了两角，但物价高涨还是令他们感到吃不消。
冰淇淋摊贩蔡庆励表示：“可以吃的也起价，不可以吃的也起价，我们用的冰淇淋的杯有钱都买不到，他们给我们的理由是没有原料，饼干起价蛮多的，从疫情到现在已经起了四到五次，我的印象中是这样，一箱起价起了10多元了。”
据记者了解，一些冰淇淋摊贩由于在疫情底下生意难做，决定提早退休，还有一些决定转做其他的行业，例如去打清洁工等兼职工以维持生计。
受访老字号冰淇淋供应商过去两年也少了约五名客户。负责人因此另辟蹊径，以公司名下的移动餐车名义申请执照，刚在今年初获得当局批准，希望通过实际行动让街边卖冰淇淋，这个经营方式得以延续。
集源兴冰淇淋供应商负责人吴中敬说：“普通人如果他们要申请还是毕竟比较困难的，因为我们从事这个行业，已经是50、60年的历史了，所以我们只能尽力而为，我们这个餐车也是有去一些活动，所以我们希望从这些活动，公众能够意识到，我们希望保留这个传统。”
本地冰淇淋摊贩所持的执照分别是在1994年和2000年初分发的，执照可更新但不得转让。据了解，当局只会根据个案分发少数新执照。
