繁华喧闹的新加坡乌节路,前世竟是坟山和果园

2022/12/30   •   8672阅
探索新加坡乌节路购物天堂的隐藏魅力!从百年历史诗家董百货到现代地标爱雍·乌节,细数15+座经典商场的传奇故事与独特风情。品尝街角招牌面包冰淇淋,发现49枚铸有热带水果的陈年沙井盖,揭开“Orchard Road”原为果园的百年秘密。不只血拼,更走进城市记忆——这里有圣诞“人工雪”、外籍女佣聚集地、苹果东南亚首店,还有你从未注意的脚底风光。一场关于购物、历史与人文的深度之旅,让你重新认识这条世界最迷人街道。

购物街上若是少了个四层楼高的H&M海恩斯莫里斯服饰店,就不大有底气敢自诩为“闻名遐迩的购物天堂”了。

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左上角高楼是Orchard Central 乌节路中央城,2009年开业,内有高大上公共图书馆一间,建议打卡。

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313@Somerset 313@索美塞开业于2014年,售卖年轻人喜欢的品牌。

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Orchardgateway 乌节门把乌节路中央城和313@索美塞连在一起。上传照片的时候才发现锃亮的玻璃暴露了阿红美丽的倩影。哈哈,拍照时真是太不小心了。

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( 乌节门这条走廊横跨乌节路,为怕热的行人提供了俯视他人的途径)

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Apple Orchard Road 苹果乌节路专卖店于2017年开业,是东南亚首家苹果专卖店,标志着苹果首次在东南亚地区正式开启苹果商店。

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即使在疫情外国游客缺缺的情况下,苹果专卖店从早到晚仍然people mountant people sea,新加坡人对苹果产品的钟爱可见一斑。

随阿红走马观花了一些商场,正当我们为该不该买些什么、这些消费是否在预算之内而感到彷徨无助时,何不收回眼光,放慢脚步,低下头来好好走路呢?

乌节路靠后的一段,介于Killiney Road和Buyong Road之间,欲望横流的购物天堂瞬间变成了小清新:行人明显少了很多,街道旁也不再是高耸入云的摩天大楼,而是一个小公园;行人道不张扬,地砖有些老旧,沿街高大挺拔的黄焰木时不时风情万种地洒下雨点般的树叶。呼吸著香甜的空气,望着蔚蓝的天空和翠绿的树木,我们也许不会留意到脚底下隐藏着的独特风光。

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(这段乌节路行人道旁是一个小公园)

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(公园草地上立著一个告示牌:禁止吸烟,否则最高罚款额为2000新币。文明治国,先礼后兵,新加坡做到了)

昨晚的一场大雨并未浇灭阿红想与你一起寻宝的兴致。天刚亮,我便带上小刷子,赶在环卫工人开工前,为你揭开乌节路的一个小秘密。如果你能从中得到一点点小惊喜,或者不光是为了血拼而来到乌节路,那将是我莫大的荣幸。

那是49个陈年沙井盖。

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(1号沙井盖:黄梨。黄梨是新加坡华人公认的“吉祥水果”。由于闽南语发音“黄梨”与“旺来”谐音,因此每年农历新年,大家都喜欢把新鲜黄梨买回家,或者在家里悬挂两只黄梨模样的灯笼,为节日增加欢乐气氛)

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(2号沙井盖:山竹。山竹有“水果之后”之美誉。因其属性寒凉,一些人在吃完“水果之王”榴梿后怕上火,就吃几个山竹降火)

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(3号沙井盖:香蕉。香蕉在东南亚是极价廉的水果,也是极少数没有种子的水果。种植香蕉靠的是无性繁殖,比如块茎繁殖、分株繁殖或吸芽繁殖)

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(4号沙井盖:红毛丹。“红毛丹”音译自马来语“rambutan”,意思是“毛茸茸的东西”。红毛丹是一种很容易种植的水果,但前提是先有足够的钱买得起有地住宅,简单说就是要有自己家的院子。一次我跟朋友爬完武吉知马山,在山脚下被一棵果实累累的红毛丹树吸引。屋主老先生看到我们在他家红毛丹树下指指点点,就请我们进了他家院子里坐下,采摘了很多鲜红的果实给我们吃。末了,还送我们一人一大株红毛丹带回家。后来我们经过那儿,再也不敢对那棵红毛丹树评头论足了,生怕被屋主老先生认出,觉得我们又来蹭吃,贪小便宜。哈哈)

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(5号沙井盖:石榴。石榴种植起来不像红毛丹般需要院子,一个放置在阳台上的花盆就可以了。精心呵护下结出了橘红色的小石榴,就算小到无法食用,光是每天看看都会开心)

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(6号沙井盖:红毛榴梿。学名“刺果番荔枝”的红毛榴梿,跟荔枝和榴梿都没有什么关系。红毛榴梿做成的冰冻果汁酸酸甜甜的,炎炎夏日里喝上一口,好解暑)

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(7号沙井盖:杨桃。好吃的杨桃酸甜多汁,又涩又没味道的就只能靠蘸着酸梅粉硬吞了)

说句公道话,乌节路上的沙井盖并不是我看过最美艳的,日本的沙井盖才叫美得让人忘怀!那次在河口湖,我们没有乘搭酒店提供的短程巴士,安步当车往富士山方向去。走着走着,看到远处地上好像有涂鸦,近看才发现那是一个个沙井盖,全是五彩缤纷美丽动人的日本风光!这确实让我感到震撼和惊艳,如获至宝般边走边拍:“这几公里路走得太值了,太值了!”

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(河口湖行人道上漂亮的沙井盖,当时每个款式都拍了。后来手机坏了,照片自然就没了,好在那时还放了这张图片在微信朋友圈里。既然照片不见了,那我也有了借口将来再去一次河口湖)

除了日本,台湾的脚底风光也独具一格。

走在猫空山脚的石路上,大青石上科普著各种动物的脚印。上网一搜,原来台北市立动物园就在附近。

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(大青石上科普著这些动物的脚印:老虎、花豹、浣熊、犀牛、长颈鹿、马来貘、印度象和台湾黑熊)

即使不是因为动物园,走在台北市区的街道上,也能看到刻有台湾珍稀动物的大青石。我猜,这是因为台湾人民对动物特别钟爱的缘故吧!

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(珍稀动物科普:台湾猕猴、台湾帝雉、台湾石虎、长鬃山羊、台湾土狗和梅花鹿)

问题来了:为什么新加坡乌节路上的沙井盖记录的都是些热带水果呢?难道乌节路以前不卖名牌包包和衣服,是卖水果的吗?

方向基本没错!

百多年前的乌节路,是个不折不扣的大农场!除了种植各类水果,还盛产肉豆蔻和胡椒。

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(一百多年前的乌节路是个大果园。图片来源:新加坡集邮馆)

可能你心中还有疑问:这也太翻天覆地了吧?谁能保证这张老照片就是现在的乌节路呢?

那么让我们再来看一下乌节路的英文名“Orchard Road”吧。“orchard”的意思是“果园”,铁证了乌节路的前生。乌节路这段行人走道上铸著热带水果图案的沙井盖,旧得长满了铁锈或铜绿,却恰到好处地记录了这片土地的沧海桑田。

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(“orchard”的意思是“果园”,所以“乌节”路是音译,意译应该为“果园”路,有趣吧?)

其实,无论哪个国家、哪座城市,都有其引以为傲、风格迥异的历史与文化。当独具匠心的建设者们把她们巧妙地融入人们脚踏的实地上时,如果我们不好好走路而错过了这独一无二的脚底风光,很可能就会与一道美丽的风景线失之交臂呢!

注:2022年4月15日,新加坡新增病例3404起,其中本土病例3291起,输入型病例113起,死亡1人。累计病例115万5581起,总死亡病例1310起,每周病例传播率维持在0.75。单日加护病房10人,输氧32人。活跃病例中280人住院,其中92%完成疫苗接种,73%完成疫苗追加剂(《联合早报》2022年4月16日)

新加坡于2021年8月19日进入“与病毒共存”全新防疫阶段。从9月15日开始,所有符合条件的冠病病患都会以“居家康复”为默认护理模式(《联合早报》2021年9月7日)

2022年3月24日,李显龙总理发表《迈入新阶段》全国电视讲话。总理表示,新加坡与冠病对抗的战役已进入重要转折点,我们将大幅放宽一系列疫情管理措施,果敢迈入“与新冠共存”阶段。这是2020年初新加坡爆发冠病疫情以来,总理第9次就疫情形势发表的全国讲话(《联合早报》2022年3月25日)

目前,人们的生活已顺利进入“新常态”:除了室内仍强制戴口罩外,大型国际会议和体育赛事、演唱会、KTV等活动都恢复了。

从2022年4月1日起,新加坡已全面重开边境:前来新加坡的外国游客,只要完成冠病疫苗接种(12岁以下儿童豁免),出发前48小时PCR或ART检测结果为阴性,将无需入境隔离和抵境检测;而新加坡人又开始了“说走就走”的出国游。

新加坡加油!世界人民加油!

(本文原标题《脚底风光》,发布于“狮城阿红”公众号,感谢授权新加坡眼转载)

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