~圣淘沙岛上的海滩从入口往右边走是Siloso西乐索海滩，往左边走是Palawan海滩。Siloso海滩的砂子感觉更细腻些，海水的颜色分了三层，但看了那么多的海觉得并不惊艳。Palawan海滩感觉更安静些，走过吊桥后感觉到了另一片天地，亚洲大陆最南端！周末的海滩边有很多中学生团队、啦啦队在这儿活动、沙滩排球，非常幽默有活力。租一辆segway平衡车在海滩边玩耍是很棒的体验，悠闲自得。
~新加坡口味其实我们都很熟悉了，这是个热爱美食的融合国度，入选米其林榜单的餐厅数不胜数，各色国家、种类的菜式纷繁，那些米其林高级餐厅就不在旅行的拔草范围了，热门美食倒是来一圈儿，但实际体验未必全部都这么美好(lll￢ω￢)可圈可点吧。新加坡餐厅不论大小（小吃档除外）会自动征收7%的税和10%的服务费。海南鸡饭经过移民传入改良后成为新加坡国菜，最精致的应该是在文华酒店了吧，尝试了下非常火的天天海南鸡饭，鸡皮不脆，肉质带着油光、不柴，入口嫩度尚可但不鲜滑，蘸着特制黑酱和蒜蓉辣椒酱，是新加坡口味无疑，茉香米饭粒粒分明，但保水度和油分不尽如人意，口感粗糙，上海的白斩鸡真的可以扔它八条横马路了。
叻沙倒是不俗，椰浆的甜、虾的鲜，和自制辣椒油的辛辣，汤底配合多种香料熬成，搭配米粉、芽菜、叻沙叶和鱼饼，活色生香，味道层次丰富霸道交织，很有回味。珍宝海鲜吃了不少，当然在新加坡当地也很红，选择乌节路排名第一、当地人推荐的同乐海鲜尝试下，翻开菜单和珍宝差异不大，辣椒蟹、黑白胡椒蟹饱满鲜美，肉质丝丝嫩滑，酱汁很复合，味道很妙，同时保留了海蟹的鲜甜，蟹钳更是一口满足。
新加坡司令发源于此，存在即经典，菠萝汁、柠檬汁、金酒和樱桃白兰地，酒精浓度比上海高一些，简直就是夏日午后微醺特调。
在新加坡很多人的早餐都是从亚坤开始的，甚至午餐、晚餐时段亚坤也是人头攒动的，咖椰吐司现点现烤香香脆脆，椰奶、鸡蛋、糖与香兰叶的混合熬煮而成，夹着咖椰酱与黄油，同时配搭温泉蛋，加上老抽和胡椒粉，别有风味，亚坤的咖啡豆用黄油炒制的，出品香味浓郁。一顿的体验还好，顿顿吃这个未免接受不了。
肉骨茶味道接受度很高，以猪肉和猪骨配合胡椒等材料煲成的汤底一起食用风味享誉海内外，通常伴白饭或以油条蘸汤来吃，这是非常典型的吃法。分为潮州派、福建派和广东派。潮州派的肉骨茶颜色较浅，但汤里用上更多的胡椒，所以有较重的胡椒味。福建派的肉骨茶颜色较深，因为用上较多豉油（所谓的黑酱油）作调味，所以有较重的药材味。而广东派的肉骨茶则加入中国药酒，以加强其药效。新加坡四家肉骨茶，较为满意的是发传人，其次为黄亚细，最后是松发。发传人肉骨茶属于潮州派的，用胡椒、蒜、桂皮等与肉骨一起煮，肉骨煮十分多钟之后熄火，然后用热汤汁泡熟的。所以汤是一直煮滚的，不停地按需要放肉骨煮一下，这样可以避免肉变干、硬、老。肉骨确实要比另外吃过的几家要细腻，不干不硬，配合带有胡椒味的汤吃一碗饭或面，真的很提神！他家的卤豆腐，也同样很美味。服务也很周到会主动续汤。黄亚细肉骨茶属于福建派，他家的出名除了泰国前总理曾专程到此觅食，连口味刁钻的食家蔡澜也对它赞美有加。胡椒味没那么重，是这四家里最轻的，而肉骨不会发柴和发硬，总体还是不错的，唯一美中不足的是软骨太多，牙口不太好的人咬起来会辛苦一些。老字号中峇鲁肉骨茶，浅色的汤底胡椒味十足且带浓郁肉香味，也是属于潮州派，喝几口肉骨茶已令人头顶几颗汗珠。来一点辣椒甜酱油佐吃。如果时间充裕，店里还可以点一壶潮汕功夫茶，生津消滞，在新加坡也能体验潮汕人的闲暇时光。松发肉骨茶，开业至今已四十多年，算是狮城的一个老品牌，连锁店在新加坡各处都能吃到，汤色清淡但胡椒味是四家里最厉害的一家，真的辛劲十足，还加了一个大蒜头，所以蒜头味同样浓烈！去这家店的人大部分都是游客。
当地人气最旺的奶茶是KOI，咖啡店则是麦隆称霸，这两家在上海也是网红级的，星巴克无亮点。新加坡拉面是在日式拉面基础上改良的，乐牛尝一下半筋半肉面和猪软骨拉面，真材实料好吃的，汤底浓郁而不腻，溏心蛋真的是有龙井茶香气的呢，真是难得。
BENGAWANSOLO就是风很大的必带糕点手信，斑斓戚风蛋糕建议可以先买块儿小的尝尝，作为如此喜爱甜品的我表示并不好吃，戚风蛋糕的质感我是爱的，但这东南亚斑斓汁的口味么见仁见智了。还不死心买了他家的蛋挞，然后再一次不死心买了东兴的蛋挞，味道也太抱歉了吧，不是葡式的就不要和莉莲比较了，完全打消了我对新加坡甜品的所有希望。
作为国家特色，美珍香的人气很旺，但在国内已经很普遍了，更加推荐的是林志源，这个牌子至今没有在新加坡之外的地方开店，所以也算得上是正宗的本土品牌了，新加坡人喜欢把肉干作为年货，春节之前会大排长队，其他季节性的食品还有榴梿月饼和粽子等，现烤肉干有猪、牛、鱼、虾、鸡、培根，味道真的很不错，包装后乘着飞机回来吃，一撕开还是香味扑鼻，口感相当好；除此之外还有香脆的肉松，很好吃，和小时候吃的肉松一样真材实料、欲罢不能。在南洋吃榴梿，大概相当于在法国喝红酒，足足发展成为一门学问，爱好榴梿的朋友在这儿也是到了天堂，以下推荐几家当地人气颇高的榴梿餐店，有些以高品质取胜，有些以性价比取胜。果肉拥有凝脂的质感，层次丰富，嫩滑细致，入口芳香。跟着去准没错~
Fruit monkeys
地址：88 Rangoon Road #01-07 Rangoon 88, Singapore 218374
717 Trading
地址：22 Yio Chu Kang Road Highland Centre Singapore 545535
Wang Li Xiang Ah Di Dempsey Durian
地址: 7 Dempsey Road, Singapore 249684
空军山芭榴梿
地址：249 Balestier Rd, Singapore 329708
Ah Soon/Ah Lan durian stall
地址: 249 Balestier Rd
新加坡的人文艺术性这么强，我们又奔著出片儿而去的，网红咖啡馆、冰激凌店怎能不打卡('')
Old Hen Coffee是新加坡早期为数不多的售卖冷萃咖啡的咖啡厅之一，它提供没有任何糖及牛奶的冷萃黑咖啡、少量糖及牛奶的普通冷萃咖啡、还有抹茶。店面很小，典型的新加坡式cafe。很热闹很有生活气息，阳光洒进来，心情莫名就很好。
地址：88Rangoon Rd #01-03 Singapore 218374
Birds of Paradise Gelato Boutique，主打Gelato的冰淇淋店，整个风格洋溢着清新自然。单球4.7新币，双球7.7新币，现烤thyme cone+1新币。口味都比较有特色，灵感来源于大自然的各种元素，植物，香料等，所以都是两种混合的味道，基本上是外面其它店吃不到的。
地址：63East Coast Road #01-05
Non Entée，也是一家靠颜值取胜的店，特别是食物的本身。外形超走俏的浴池鸭鸭布丁，暖暖的抹茶熔岩蛋糕都是其的特色。
地址：204 Rangoon Road, Singapore 218451 Cream & Custard，这是新加坡第一家星空蛋糕，蓝紫色神秘的星空，镜面一般精美的外皮，制作这一块蛋糕，应该很考验甜品师的水平。
地址：Blk#01-894, 46 Jln Bukit Ho Swee
Lady M，新加坡的价格只有国内的3分之2，是亚洲Lady M中价格最低的。完全不排队还有靠窗位，乌节路这家新开的，上中下三层，算是旗舰店了。推荐~
地址：181Orchard Rd, 01-27 & 2-07, S238896
Chye Seng Huat Hardware再成发五金，一家由五金店改造的咖啡店，这是一家工业复古风格咖啡店，门口低调得让人想不到这是一家对外经营的店铺，进门之后才发现格调满满。路过可以进去喝杯东西，或者来个Brunch。店主保留了五金店的外貌与名字，推开门里，里面却是浓浓的咖啡香。 地址：150Tyrwhitt Road Singapore 207563 A Juicery，粉色系咖啡店，整个店里都是粉粉简洁的Ins风，每一抹粉色都能俘获你未泯的少女心，主打排毒果汁，草莓拿铁等。A Juicery不是新加坡最好喝的咖啡店，但绝对是新加坡最粉色系的咖啡店。
地址：21Lor Telok, 049033（ClarkeQuay MRT）
~白天车水马龙狮城，到了夜幕低垂之时，便华丽转身了！这座城市满是迷人的夜生活，不论是放松小酌还是热舞狂欢，都有无穷惊喜！晚上去哪儿玩呢？酒吧推荐都在这儿啦(๑•̀ㅂ•́)و
Zouk，在长达25年的时间里，始终是新加坡夜间娱乐地的翘楚。作为全球最著名的俱乐部之一，大获评论家们的一致好评。
