~聖淘沙島上的海灘從入口往右邊走是Siloso西樂索海灘，往左邊走是Palawan海灘。Siloso海灘的砂子感覺更細膩些，海水的顏色分了三層，但看了那麼多的海覺得並不驚艷。Palawan海灘感覺更安靜些，走過吊橋後感覺到了另一片天地，亞洲大陸最南端！周末的海灘邊有很多中學生團隊、啦啦隊在這兒活動、沙灘排球，非常幽默有活力。租一輛segway平衡車在海灘邊玩耍是很棒的體驗，悠閒自得。
~新加坡口味其實我們都很熟悉了，這是個熱愛美食的融合國度，入選米其林榜單的餐廳數不勝數，各色國家、種類的菜式紛繁，那些米其林高級餐廳就不在旅行的拔草範圍了，熱門美食倒是來一圈兒，但實際體驗未必全部都這麼美好(lll￢ω￢)可圈可點吧。新加坡餐廳不論大小（小吃檔除外）會自動徵收7%的稅和10%的服務費。海南雞飯經過移民傳入改良後成為新加坡國菜，最精緻的應該是在文華酒店了吧，嘗試了下非常火的天天海南雞飯，雞皮不脆，肉質帶著油光、不柴，入口嫩度尚可但不鮮滑，蘸著特製黑醬和蒜蓉辣椒醬，是新加坡口味無疑，茉香米飯粒粒分明，但保水度和油分不盡如人意，口感粗糙，上海的白斬雞真的可以扔它八條橫馬路了。
叻沙倒是不俗，椰漿的甜、蝦的鮮，和自製辣椒油的辛辣，湯底配合多種香料熬成，搭配米粉、芽菜、叻沙葉和魚餅，活色生香，味道層次豐富霸道交織，很有回味。珍寶海鮮吃了不少，當然在新加坡當地也很紅，選擇烏節路排名第一、當地人推薦的同樂海鮮嘗試下，翻開菜單和珍寶差異不大，辣椒蟹、黑白鬍椒蟹飽滿鮮美，肉質絲絲嫩滑，醬汁很復合，味道很妙，同時保留了海蟹的鮮甜，蟹鉗更是一口滿足。
新加坡司令發源於此，存在即經典，菠蘿汁、檸檬汁、金酒和櫻桃白蘭地，酒精濃度比上海高一些，簡直就是夏日午後微醺特調。
在新加坡很多人的早餐都是從亞坤開始的，甚至午餐、晚餐時段亞坤也是人頭攢動的，咖椰吐司現點現烤香香脆脆，椰奶、雞蛋、糖與香蘭葉的混合熬煮而成，夾著咖椰醬與黃油，同時配搭溫泉蛋，加上老抽和胡椒粉，別有風味，亞坤的咖啡豆用黃油炒制的，出品香味濃郁。一頓的體驗還好，頓頓吃這個未免接受不了。
肉骨茶味道接受度很高，以豬肉和豬骨配合胡椒等材料煲成的湯底一起食用風味享譽海內外，通常伴白飯或以油條蘸湯來吃，這是非常典型的吃法。分為潮州派、福建派和廣東派。潮州派的肉骨茶顏色較淺，但湯里用上更多的胡椒，所以有較重的胡椒味。福建派的肉骨茶顏色較深，因為用上較多豉油（所謂的黑醬油）作調味，所以有較重的藥材味。而廣東派的肉骨茶則加入中國藥酒，以加強其藥效。新加坡四家肉骨茶，較為滿意的是發傳人，其次為黃亞細，最後是松發。發傳人肉骨茶屬於潮州派的，用胡椒、蒜、桂皮等與肉骨一起煮，肉骨煮十分多鐘之後熄火，然後用熱湯汁泡熟的。所以湯是一直煮滾的，不停地按需要放肉骨煮一下，這樣可以避免肉變干、硬、老。肉骨確實要比另外吃過的幾家要細膩，不幹不硬，配合帶有胡椒味的湯吃一碗飯或面，真的很提神！他家的滷豆腐，也同樣很美味。服務也很周到會主動續湯。黃亞細肉骨茶屬於福建派，他家的出名除了泰國前總理曾專程到此覓食，連口味刁鑽的食家蔡瀾也對它讚美有加。胡椒味沒那麼重，是這四家裡最輕的，而肉骨不會發柴和發硬，總體還是不錯的，唯一美中不足的是軟骨太多，牙口不太好的人咬起來會辛苦一些。老字號中峇魯肉骨茶，淺色的湯底胡椒味十足且帶濃郁肉香味，也是屬於潮州派，喝幾口肉骨茶已令人頭頂幾顆汗珠。來一點辣椒甜醬油佐吃。如果時間充裕，店裡還可以點一壺潮汕功夫茶，生津消滯，在新加坡也能體驗潮汕人的閒暇時光。松發肉骨茶，開業至今已四十多年，算是獅城的一個老品牌，連鎖店在新加坡各處都能吃到，湯色清淡但胡椒味是四家裡最厲害的一家，真的辛勁十足，還加了一個大蒜頭，所以蒜頭味同樣濃烈！去這家店的人大部分都是遊客。
當地人氣最旺的奶茶是KOI，咖啡店則是麥隆稱霸，這兩家在上海也是網紅級的，星巴克無亮點。新加坡拉麵是在日式拉麵基礎上改良的，樂牛嘗一下半筋半肉麵和豬軟骨拉麵，真材實料好吃的，湯底濃郁而不膩，溏心蛋真的是有龍井茶香氣的呢，真是難得。
BENGAWANSOLO就是風很大的必帶糕點手信，斑斕戚風蛋糕建議可以先買塊兒小的嘗嘗，作為如此喜愛甜品的我表示並不好吃，戚風蛋糕的質感我是愛的，但這東南亞斑斕汁的口味麼見仁見智了。還不死心買了他家的蛋撻，然後再一次不死心買了東興的蛋撻，味道也太抱歉了吧，不是葡式的就不要和莉蓮比較了，完全打消了我對新加坡甜品的所有希望。
作為國家特色，美珍香的人氣很旺，但在國內已經很普遍了，更加推薦的是林志源，這個牌子至今沒有在新加坡之外的地方開店，所以也算得上是正宗的本土品牌了，新加坡人喜歡把肉乾作為年貨，春節之前會大排長隊，其他季節性的食品還有榴槤月餅和粽子等，現烤肉乾有豬、牛、魚、蝦、雞、培根，味道真的很不錯，包裝後乘著飛機回來吃，一撕開還是香味撲鼻，口感相當好；除此之外還有香脆的肉鬆，很好吃，和小時候吃的肉鬆一樣真材實料、欲罷不能。在南洋吃榴槤，大概相當於在法國喝紅酒，足足發展成為一門學問，愛好榴槤的朋友在這兒也是到了天堂，以下推薦幾家當地人氣頗高的榴槤餐店，有些以高品質取勝，有些以性價比取勝。果肉擁有凝脂的質感，層次豐富，嫩滑細緻，入口芳香。跟著去准沒錯~
Fruit monkeys
地址：88 Rangoon Road #01-07 Rangoon 88, Singapore 218374
717 Trading
地址：22 Yio Chu Kang Road Highland Centre Singapore 545535
Wang Li Xiang Ah Di Dempsey Durian
地址: 7 Dempsey Road, Singapore 249684
空軍山芭榴槤
地址：249 Balestier Rd, Singapore 329708
Ah Soon/Ah Lan durian stall
地址: 249 Balestier Rd
新加坡的人文藝術性這麼強，我們又奔著出片兒而去的，網紅咖啡館、冰激凌店怎能不打卡('')
Old Hen Coffee是新加坡早期為數不多的售賣冷萃咖啡的咖啡廳之一，它提供沒有任何糖及牛奶的冷萃黑咖啡、少量糖及牛奶的普通冷萃咖啡、還有抹茶。店面很小，典型的新加坡式cafe。很熱鬧很有生活氣息，陽光灑進來，心情莫名就很好。
地址：88Rangoon Rd #01-03 Singapore 218374
Birds of Paradise Gelato Boutique，主打Gelato的冰淇淋店，整個風格洋溢著清新自然。單球4.7新幣，雙球7.7新幣，現烤thyme cone+1新幣。口味都比較有特色，靈感來源於大自然的各種元素，植物，香料等，所以都是兩種混合的味道，基本上是外面其它店吃不到的。
地址：63East Coast Road #01-05
Non Entée，也是一家靠顏值取勝的店，特別是食物的本身。外形超走俏的浴池鴨鴨布丁，暖暖的抹茶熔岩蛋糕都是其的特色。
地址：204 Rangoon Road, Singapore 218451 Cream & Custard，這是新加坡第一家星空蛋糕，藍紫色神秘的星空，鏡面一般精美的外皮，製作這一塊蛋糕，應該很考驗甜品師的水平。
地址：Blk#01-894, 46 Jln Bukit Ho Swee
Lady M，新加坡的價格只有國內的3分之2，是亞洲Lady M中價格最低的。完全不排隊還有靠窗位，烏節路這家新開的，上中下三層，算是旗艦店了。推薦~
地址：181Orchard Rd, 01-27 & 2-07, S238896
Chye Seng Huat Hardware再成發五金，一家由五金店改造的咖啡店，這是一家工業復古風格咖啡店，門口低調得讓人想不到這是一家對外經營的店鋪，進門之後才發現格調滿滿。路過可以進去喝杯東西，或者來個Brunch。店主保留了五金店的外貌與名字，推開門裡，裡面卻是濃濃的咖啡香。 地址：150Tyrwhitt Road Singapore 207563 A Juicery，粉色系咖啡店，整個店裡都是粉粉簡潔的Ins風，每一抹粉色都能俘獲你未泯的少女心，主打排毒果汁，草莓拿鐵等。A Juicery不是新加坡最好喝的咖啡店，但絕對是新加坡最粉色系的咖啡店。
地址：21Lor Telok, 049033（ClarkeQuay MRT）
~白天車水馬龍獅城，到了夜幕低垂之時，便華麗轉身了！這座城市滿是迷人的夜生活，不論是放鬆小酌還是熱舞狂歡，都有無窮驚喜！晚上去哪兒玩呢？酒吧推薦都在這兒啦(๑•̀ㅂ•́)و
Zouk，在長達25年的時間裡，始終是新加坡夜間娛樂地的翹楚。作為全球最著名的俱樂部之一，大獲評論家們的一致好評。
