新加坡,吃货迷恋的花园城市

2019/10/13   •   4459阅
探索新加坡这座“麻雀虽小,五脏俱全”的花园城市,从标志性鱼尾狮、壮观的金沙酒店无边泳池,到亚洲最高摩天轮与未来感十足的滨海湾花园,处处充满惊喜。走进圣淘沙环球影城,体验变形金刚4D对决与刺激的古埃及木乃伊过山车,还能欣赏精彩绝伦的“未来水世界”特技秀。品尝牛车水的南洋老咖啡、乌节路的网红冰淇淋,以及芽笼榴梿街的猫山王,让味蕾彻底满足。深入小印度感受异国香料与海娜纹身文化,走访TWG茶铺享受精致下午茶。新加坡融合多元种族、现代建筑与自然绿意,无论亲子旅游或浪漫约会,都是令人难忘的热门目的地。快来揭开狮城的无限魅力,展开一场视觉、味觉与心灵的双丰盛宴!

这一带有数座印度教寺庙和清真寺,如维拉马卡里拉曼庙、安古利亚回教堂、维达帕提雅卡雅曼兴都庙等等。

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一进入小印度,一股浓烈的辣椒和香料气味就会扑面而来。道路两旁的商店里陈列著金银首饰、铜器、具有民族特色的珠宝、茉莉花环和丝制莎丽等。走的时候,别忘了带一包印度咖喱,品尝一袋香浓的拉茶,并在身上留下特有的印度纹身。

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小印度的这种纹身叫海娜纹身,海娜纹身其实算不上是纹身,只是人体彩绘的一种,在印度很常见。印度女孩尤其在婚嫁时,都会在手掌及脚上绘上悦目的图案作为装饰。这个不用走正常纹身所需要忍受的疼痛,但可以一享纹身带来的快感,因此也成为了想纹身却又胆怯的潮人们的新宠。值得注意的是,这种纹身颜料有的人会过敏,容易导致接触性皮炎。

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拉茶源自移民至马来西亚的印度人,拉茶其实就是我们所说的奶茶,马来西亚人称为“飞茶”。用两个杯子拉来拉去,拉得越长,起泡越多,味道就会越好。做拉茶,必须选用马来西亚的茶叶,荷兰出品的黑白奶,以及少许肉桂粉冲调,茶味香浓又带一点香料特有的甜香。新加坡的拉茶外带包装很有特色,是用塑料袋装的,袋口的绳子特意留有一段,方便人们提溜。

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我喜欢吃榴梿,到了新加坡,一定不会放弃吃榴梿的机会。在当地人的推荐下,我们打了一辆奔驰计程车来到著名的芽笼榴梿街,是不是很奢侈?

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还没走进榴梿街,就被浓郁的“香臭”所吸引。放眼望去,整条街上的铺子门前都堆满了各种榴梿,伙计们在忙活着不断往货架上续货,吃榴梿的人一茬又一茬,生意十分火爆。

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芽笼的榴梿是最有名的,品种也一应俱全,价位也不太便宜,我们买了一只猫山王,花了人民币280元。榴梿其实闻起来味儿,一旦入口就只剩满口的绵糯,如同奶油一般,丝丝浓厚,简直是美的享受。

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新加坡政府明文规定,禁止民众将榴梿带入地铁和公车等公共运输工具。这只个头不算小,吃不完也不能打包,我们只能硬著头皮干完,特别的过瘾。

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新加坡还有个著名的茶叶品牌TWG,TWG被评为茶叶界的爱马仕。其实是一个美国人和一个摩洛哥人,于2007年在新加坡开的一家高逼格茶叶店,销售来自全世界的调和茶。

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第一次遇见TWG是在迪拜Mall,一直以为是英国的品牌。能够留下深刻印象的是他家的茶罐,密密麻麻的陈列在架子上。没想到的是TWG竟然是新加坡的品牌,在新加坡很多地儿都有TWG。

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我们在金沙逛街累了,就在TWG喝的下午茶,这里的茶是一人一壶的,服务员帮你泡开去掉茶叶,然后将茶水倒在保温茶壶里。野梅果的慕斯蛋糕非常的好吃,二十多种口味的马卡龙只要两新币一块,比国内便宜一半,丰哥一口气干掉五块。

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茶馆的旁边就是TWG的茶叶铺,可以选择自己喜欢的茶叶买点带回去。这里的茶具、茶叶罐精美,就连打包的包装纸都很漂亮。茶罐上的“1837”,很多人以为是创始年份,其实是为了纪念1837年新加坡开始发掘优良茶品的年份。国内只有上海开了两家TWG茶铺,期待南京能够开一家。

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新加坡拥有发达的经济、顶尖的教育、诱人的美食。城市与花园的巧妙结合,历史与现代的融洽共存,合力造就了新加坡的多元文化和无限魅力。唯一的缺点,还是太热了。

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