因滋生蟑螂 丹戎巴葛日式餐馆被令停业两周
位于丹戎巴葛的铁板割烹（Teppan Kappou Kenji）。（图：谷歌地图）
丹戎巴葛一家日式餐馆因滋生蟑螂，被令停业两个星期。
根据新加坡食品局发布的公告，这家餐馆是位于丹戎巴葛路99号一楼的日式餐馆铁板割烹（Teppan Kappou Kenji）。
餐馆从上个星期三（20日）起停业两周，直到下周二（2日）。
公告指出，铁板割烹因没有为员工注册以及未能保持场所免受害虫侵扰，在12个月期间分别被扣六分，共12分。
铁板割烹同时也被当局罚款800元。
食品局答复《8视界新闻网》询问时表示，餐馆是因为滋生蟑螂而被令停业。
在本地的违例记分制度下，任何餐饮场所若在12个月内累计扣分满12分或以上，营业执照可能会被吊销两到四周，或被取消执照。
当局严重看待违规行为，并提醒业者遵守良好的食品和个人卫生习惯，并仅聘请合格的食品处理人员。食品局将毫不犹豫对违例者采取行动。
