12 印度煎饼（印度料理）
煎饼师傅将面粉制成的面团，反复向空中抛扯，让他变成薄如纸般的面皮。之后，师傅将其面皮向内对折多次，放在平台锅上煎炸，直至熟脆。然后配上咖喱酱或是白糖。在享受美食的同时又看了一场“惊心动魄”的表演。
推荐招牌店：KOMALA’S RESTAURANT
网站：http://www.komalasweb.com/aboutus.html
推荐招牌店地址：Novena Ville （其中一个分店）
最邻近的地铁站：NS20 Novena 诺维娜
13 肉干（中式料理）
肉干在新加坡可以说是一道传统的小吃，一片片新鲜的肉片经过传统方法腌制、烧烤做成肉干，色泽诱人的外观，令人垂涎三尺，有欲一亲芳泽的冲动；山珍海味般的美好滋味，令人持在嘴，甜在心头；鲜美肉香融合了清单的烧烤芳香，香气四溢令人无法自拔。
推荐招牌店：美珍香 (Bee Cheng Hiang)
推荐招牌店地址：189 New Bridge Road（其中一个分店）
最邻近的地铁站：NE4 Chinatown 牛车水
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美食种类千千万，还有美味的云吞面、特嫩特滑的肠粉、一口暖到心里的“特色羊肉汤”、添加不同佐料的薄饼、马来特色小吃窝打（Otak Otak）......
新加坡是一个美食天堂，来自中国、印度、马来西亚等诸多国家的饮食文化在这个亚洲美食的大熔炉里的火热碰撞、各显所长。
在这里可以吃到口味各异的各地美食，如果除了上述美味外，还想在新加坡也尝尝日本料理、法国料理和意大利料理，也有很多好去处，诸如Restaurant Andre、Corner House、shinji by kanesaka等等都是不错的选择！
