突发!新加坡114名学生集体食物中毒

2020/06/12   •   5105阅
疫情持续下,新加坡发生学校托管中心集体食物中毒事件,导致多名学生及职员出现肠胃炎状症状。报导提及盛港丰原小学、后港新民小学受影响,家长们倍感焦虑。了解食物中毒的典型症状、如何应对以及食品局的监管措施,有助于保障孩子健康。

疫情危机还没结束,复工复学后,家长们的神经崩得很紧,孩子一点不舒服都紧张得要命!没想到,昨天(6月11日)就有学校托管中心出现了集体食物中毒事件。

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由莱佛士托管中心经营的两家学生托管中心,共有114名学生及职员出现肠胃炎状症状。受影响的两所学校是盛港丰原小学和后港新民小学。

当中有6人是职员。丰原小学约100名学生受到影响。新民小学共有8名学生受影响。不过暂时没有人需要住院治疗。

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昨天下午家长们就收到了校方通知有关肠胃炎的事故,部分家长说尽管自己的孩子没有受到影响,但接到消息后,还是比平日更早到学校接孩子,同时也会观察孩子的情况。

一名家长表示:“一收到校方的通知,我就赶到学校,尽量早一点接孩子,担心当然是会担心,所以在回家之后就会留意,有没有发烧或是跑去厕所之类的情况。”

莱佛士学生托管中心也表示,已向所有受影响的学生提供协助,包括医药费上的援助。同时中心也随即安排另一家食品业者,为学生准备午餐。

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学生领餐示意图

与此同时,所有员工也将会进行粪便检测,食品样本检测结果估计需要7到10天。一些受影响学生,在家长的同意下,也自愿进行粪便测验。食品局今天早上检查了食物供应商的厨房,同时采集了一些样本。并与卫生局联手展开调查。

虽然目前有一半的学生已经恢复并返校,但仍有部分学生前往诊所求诊,大部分出现发烧和腹泻情况。又与新冠症状相似,导致一些家长非常担忧。

食物中毒的典型症状

新加坡常年夏季,气候炎热、潮湿,适合细菌、微生物繁殖,食物易发生腐败和变质。儿童的消化系统尚不成熟,局部抗感染能力较差,加之生长发育快,胃肠道负担重,稍有不慎,就容易患病。

食物中毒发病特征如下:

1,吃完东西后,(可能几分钟,也可能几个小时后)突然出现腹痛、上吐下泻等胃肠道急性症状,来时特别凶猛。

2,发病范围与食物分布呈一致性,比如引起食物中毒的食物,吃过的人都发病,没有吃过的人就没有事情,没人继续再吃就不会有新的病号产生。这就是为什么新闻里报道食物中毒事件,往往都会说某学校食堂、某饭店出现集体食物中毒事件了。

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食物中毒后该怎么办?

儿童患了轻度急性胃肠炎,家长的首要任务是补充水分,预防脱水

口服补液盐是最经济、最便捷、最有效的补液方法。可以到guardian、屈臣氏等药店直接购买袋装补液盐,也可以自制: 家长们可以在家中自己制作,在500毫升米汤中,加入1.75克的食盐(约半啤酒瓶盖)和20克的葡萄糖。

如果症状并未减轻,则应及时就医,或拨打急救电话995。

疫情期间,食品局已制定相关监管措施并严格执行,而食品业者也必须尽责,保持良好的卫生习惯。若公众发现食物卫生问题导致不适。 可拨打投诉电话:1800 226 2250 。

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