要在新加坡生活,你必须先学会怎么在咖啡店叫“水”

2019年12月17日   •   19万次阅读

“Kopitiam”

本土咖啡店“Kopitiam”与西式咖啡店“Cafe”不同,除了提供喝的吃的,它也包容大众坐在那里天南地北谈话,家事、时事、国事百无禁忌,左邻右里都喜欢去。“Kopitiam”有说是海南语音,也有说“Kopi”指马来西亚国语“咖啡”之意,“tiam”指马来西亚福建语“店”之意。马来西亚民众说话时有将马来语、英语、汉语及母语(即自己的籍贯如广东、福建、海南、潮州、福州、客家或印度语)混合造句的习惯,故有此一词。

“Teh”

“Teh”一词是马来西亚国语“茶”之意,但走入传统咖啡店“喝茶”时,“Teh”不再只是“茶”了,当传统咖啡店掌柜的问:“要喝什么茶?”,这个问题的答案就是一整套的传统咖啡店点茶术语,每一个术语代表一种茶(或饮品)的调制法,通常以马来语及福建语夹杂在一起说,如果不按照既有系统点茶,那是喝不到任何饮品的,以下举例一部分与茶有关的叫法与其配方。

Teh:茶 + 炼乳 + 白糖

Teh Peng:Teh + 冰块

Teh Kosong:Teh ,免白糖

Teh O:茶 + 白糖,免炼乳

Teh O Peng:Teh O + 冰块

Teh O Kosong:茶 ,不要炼乳和白糖

Teh C:茶 + 淡奶 + 白糖

Teh C Peng:Teh C + 冰块

Teh C Kosong :茶 + 淡奶,免白糖

“Kopi”

除了茶,咖啡(马来语:Kopi)也有一套系统,比如:普通的咖啡叫Kopi,杯子里事先放上炼乳,滴入浓缩咖啡,再兑开水。根据攻略,Kopi Gao是不加开水的,Gao是台语的“厚”;Kopi O的O是台语的乌,这样的咖啡是只加糖不加奶;Kopi C则是加鲜奶不加糖,因为C=鲜;而Kopi O Konsong是无糖无奶的飞沙走石款,因为Konsong是马来语里零的意思。

除了最简单的“C”,“O”之外,再补充解释下进阶修饰语:

Bok:薄,加水稀释

Gao:浓厚

Peng:加冰

SiewDai:少糖

这样就可以组合起来,用最地道的方法来叫水了!

“安哥,Kopi C 打包一份!”

“其他”

除了咖啡和茶两大饮品体系,还有很多其他美味饮品同样值得一试!

冰柠茶

薏米水

酸柑水

美禄

甘蔗水

马蹄水

荔枝水

豆花水

椰子水

玫瑰露(Bandung)

快来瞧!2025新加坡PR申请有变化,4类人占优势,普通人机会仍在!
2025年06月18日   •   10万次阅读
新加坡这些老人下个月最多可领1200新元
2025年06月18日   •   2万次阅读
9月起!新加坡出女佣新规:家有小孩的注意
2025年06月17日   •   2万次阅读
“你开宝马就了不起啊?” 新加坡路怒司机认罪,被罚2760新币!去新山,这些事情不能做!
2025年06月13日   •   2万次阅读
新加坡剩下的六月,又是蒸蒸日上的日子
2025年06月19日   •   2万次阅读
戴口罩学手语 黄循财穿围裙当咖啡仔
2025年06月14日   •   1万次阅读
在新加坡公积金达到BRS、FRS和ERS,每个月能拿多少钱?
2025年06月14日   •   1万次阅读
新加坡不同身份的区别,你知道吗?
2025年06月17日   •   1万次阅读
中产正在疯狂逃离新加坡
2025年06月18日   •   1万次阅读
新加坡榴莲全岛大降价!下个月进入高峰期,价格可能会下跌高达30%!
2025年06月19日   •   1万次阅读
“退租时房东拿出一张天价账单:要我赔4700新币!”
2025年06月17日   •   1万次阅读
新加坡人都去哪买菜?本地巴刹+新山扫货全攻略,省钱又能吃得好!
2025年06月18日   •   9918次阅读
重磅!下个月起去大马要注意!没办这个证,直接罚款300马币!
2025年06月14日   •   9234次阅读
内行人告诉你,在新加坡买什么最有性价比?
2025年06月17日   •   9063次阅读
✈️ 搭乘飞机时坐哪里最安全?专家分享“3大保命座位”,偏偏是很多人不会选择的位子!💺
2025年06月16日   •   9063次阅读
新加坡妈妈揭秘:韦东奕式的天才,不需要被治疗
2025年06月19日   •   7524次阅读
花了20年,他在新加坡就存下了百万新币!怎么做到的?
2025年06月14日   •   7011次阅读
新加坡副总理同款咖啡Kopi O Kongsong简直白菜价,何晶孙雪玲点赞
2025年06月15日   •   7011次阅读
你手中的硬币,脚下的地铁,背后是新加坡的“心安之术”
2025年06月17日   •   6840次阅读
新加坡最无声的炫富是什么?“藏在学校门口”
2025年06月14日   •   5472次阅读
明年迎来六个长周末 其中一个或是新柔地铁的“年终考试”
2025年06月19日   •   5130次阅读
新加坡建国 60 周年:国庆庆典盛大来袭,解锁参与攻略!
2025年06月19日   •   5130次阅读
为什么神像会“长满手”?为什么印度教里有多如繁星的神?
2025年06月19日   •   5130次阅读
新加坡发钱啦!可领$100文化券,还能买书看展!
2025年06月17日   •   4788次阅读