甘榜格南王宫的东侧是1911年成立的艾哈迈迪亚出版社（Al-Ahmadiah Press）旧址，如今这里是苏丹酒店，遗憾的是因为价格比较高我们没有选择入住。艾哈迈迪亚出版社由来自廖内地区的武吉士-马来贵族创办，隶属于廖内群岛的柔佛苏丹王室成员Raja Haji Ali Bin Raja Muhammad。他们与另一家HARMY出版社一起出版了许多有关宗教、语言和文学类的马来语爪爪夷文书籍，二战后还创办了第一本马来语女性杂志。
20世纪初随着新加坡贸易地位的提升，甘榜格南也在不断扩建店屋骑楼，越来越多的武吉士人、米南加保人、爪哇人来到甘榜格南谋生。虽然他们的后代大多融入到新加坡马来人中，但很多本民族的传统文化仍然保存至今。甘榜格南街上有很多壁画，描绘了百年前甘榜格南的生活场景。前两张是百年间甘榜格南的鸟瞰对比，后面是吃沙嗲烤串、卖竹篮、哇扬皮影戏制作墓碑和制作宋谷帽，其中沙嗲烤串和哇扬皮影戏都是爪哇人的特色。
如今在甘榜格南仍然有好几家老字号巴东饭（Nasi padang）餐馆，他们就是米南加保人饮食文化的体现。米南加保人是源自苏门答腊岛米南加保高地的马来语族群，与马来人关系十分密切。米南加保人历来以善于经商著称，是东南亚最具流动性的族群。超过半数的米南加保人生活在苏门答腊岛以外，许多米南加保年轻人在十几岁时就离家求学或经商，他们认为通过离家远行不仅可以获得财富和知识，更能获得声望和荣誉。
我们这次去了甘榜格南桥北路开业于1948年的巴东饭餐馆Warong Nasi Pariaman。这家餐馆由来自苏门答腊岛西部的帕里亚曼（Pariaman）的Isrin bin Ibrahim和妻子Rosna binte Zainal Abidin创立，他们于1940年代移民新加坡，最早在街上摆摊卖巴东饭，1948年租下了现在的店屋，并以自己的家乡Pariaman作为餐馆的名字。
我们点了仁当羊肉（Rendang Kambing）、炸鱼（Ikan Goreng）、巴拉多辣酱鸡蛋（Telur Rebus Balado）、烤鸡（Ayam Bakar）、牛脾（Limpa Lembu）、椰浆煮豆制品（Tahu Lemak Kachang）、炸土豆泥（Perkedel）
仁当是最经典的米南加保菜，将肉和各种香料在椰奶中慢慢炖煮，直到把所有水分煮干，肉变成深褐色。仁当起源于北印度咖喱，15世纪由印度商人带到苏门答腊岛，后来由米南加保人将带有汤汁的咖喱发展为没有汤汁的仁当。
巴拉多是米南加保人的经典辣酱，是将红辣椒和其他香料在椰油或棕榈油中炒制而成，里面加了葱、蒜、番茄和东南亚特色的箭叶橙（泰国青柠）。
甘榜格南的主干道桥北路，建于1833-5年间，旧称“大马道”，是新加坡最古老的道路之一，两侧骑楼林立，即有好几家百年老店，也有马来年轻人开的小店，非常值得一逛。
在甘榜格南苏丹回教堂旁边的拉茶店Tarik喝一杯南洋经典的拉茶Teh Tarik，本地的马来年轻人非常喜欢这家店。Tarik就是马来语“拉”的意思，将红茶和炼乳混合后伸展手臂在两个容器里反复倾倒，可以让茶水冷却起泡。
