小而美的移民国家——新加坡

2019/12/31   •   5514阅
探索小而美的移民国家新加坡:从热带风情的椰浆饭、海南鸡饭到叻沙与咖喱鱼头,这座美食之都融合华、马、印多元文化;拥有世界最佳机场、鱼尾狮地标、金沙空中花园与植物园兰花奇观。见证李光耀带领国度从贫瘠小岛跃升为金融巨擘的传奇,体验严刑峻法背后的秩序与效率,揭开狮城如何以创新与多元成就亚洲四小龙的辉煌篇章。

严刑峻法

新加坡是一个严刑峻法的国家,旅客在该国贩毒或犯上谋杀罪及叛乱罪,亦有机会被新加坡法务机关判死刑。新加坡的刑法制度源自英国和英属印度。在新加坡刑罚中,具有显著代表性的是鞭刑。新加坡鞭刑要求一鞭子打下去就皮开肉绽。许多国际组织要求新加坡政府废除鞭刑,但新加坡政府坚决支持鞭刑。现代新加坡的鞭刑是用宽板藤条打,打的部位以臀部为主,不会一次全部打完,打完第一下,就会有人来给你涂抹止痛膏,过几天再打第二下,再涂,以此类推,直到6下全部打完,估计在未来2、3个月内是绝对能趴不能坐,而且身上会留下一辈子消不掉的疤痕,后遗症则难说。

三产占比

新加坡的工业主要包括制造业和建筑业。2012年产值为1085.5亿新元,占国内生产总值的25.1%。制造业产品主要包括电子、化学与化工、生物医药、精密机械、交通设备、石油产品、炼油等产品。迄今新加坡已经成为东南亚最大修造船基地之一,以及世界第三大炼油中心。

农业园区位于林厝港以及双溪登加,拥有可耕地面积六百多公顷,产值占国民经济不到0.1%。农业中保存高产值出口性农产品的生产,如种植兰花、热带观赏鱼批发养殖、鸡蛋奶牛生产、蔬菜种植,还有养鱼场。

新加坡的服务业扮演着重要的经济角色,主要产业包括批发零售业(含贸易服务业)、商务服务业、交通与通讯、金融服务业、膳宿业(酒店与宾馆)、其他共六大门类。批发与零售业、商务服务业、交通与通讯业、金融服务业是新加坡服务业的四大重头行业,2012年产值为2780.7亿新元,占国内生产总值的64.3%。

新加坡的著名品牌

由于新加坡国土面积有限,很多本土品牌需要借助外力,由国外企业搞代加工,以下是新加坡品牌大全:新加坡航空公司、虎航、虎牌啤酒、麦城黑啤、美珍香、康元饼干、傲胜、虎标万金油、高品乐、嘉德置地集团、铅笔俱乐部、普柏琳、卡帝乐鳄鱼、星展银行、大华银行、华侨银行、面包新语、土司工坊、杨协成、悦榕控股等。

世界最佳机场

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新加坡樟宜机场在2015年连续第三年获评选为世界最佳机场,这也是该机场第六次登上Skytrax世界机场排名冠军。除此之外,樟宜机场还荣获“最佳休闲设施机场”奖项,并且是第七年在这个奖项类别中夺冠。获奖的休闲设施包括音乐酒吧、电影院、游泳池、午睡休息区及过境酒店。

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机场内的泳池

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机场内鲜花盛开

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机场内的儿童游乐设施

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机场内的瀑布和热带雨林

教育

新加坡的社会背景、人口结构、语言环境以及教育制度都有其独特性。新加坡的华文教育从开创华侨私塾崇文阁算起,至今已有150余年的历史。但从20世纪80年代起,政府逐步统一了语文源流学校,所有学生不分种族都以英语为第一语文,英语也是主要的教学媒介语。

就华文而言,新加坡有11所特选学校,比如:德明政府中学、华侨中学、立化中学等,它们早期是传统的华校,经政府同意,将华文和英文同时并列为第一语文来授课。这些学校负责培养讲华语的文化专才,同时也背负着传授中华文化的使命。新加坡中小学校一般采用半天制,而初级学院、大学专科和理工学院则沿用开放全日制。现有350多所中小学、十多所初级学院、一所高中、3所工艺教育学院、9所公立高等院校有:新加坡理工学院、义安理工学院、淡马锡理工学院、新加坡南洋理工学院、共和理工学院、新加坡国立大学、南洋理工大学(2014QS亚洲大学最新排名为国大第1位以及南大第7位)、新加坡科技设计大学、新加坡管理大学。

亚洲美食大熔炉

新加坡是一个美食天堂。多元的文化和丰富的历史使新加坡拥有了足以骄傲的美食。来自中国、印度、马来西亚等诸多国家的饮食文化在这个亚洲美食的大熔炉里的火热碰撞、各显所长。

鸡肉沙爹

香味四溢的鸡肉沙爹是新加坡著名的马来美食,一只只鸡肉串经火炭一番烧烤后,再配上饭团、切片鲜黄瓜和洋葱,就是一道可口美味的马来小吃。沾上精心调制的黄梨花生酱,称得上绝顶美味,是本地人和游客的最爱美食之一。

海南鸡饭

新加坡海南鸡饭是一道鸡肉配香饭的菜肴。海南鸡饭是新加坡早期移民的菜色。做法简单:鲜嫩多汁的白斩鸡搭配油光黄澄香鸡饭,配生抽或者老抽和特制辣椒酱及姜蓉。烹调海南鸡饭的每一部分都必须一丝不苟,方能做出美味无比的佳肴,是新加坡美食之选。

咖喱鱼头

咖喱鱼头是最具新加坡风味的美食代表之一,这道香辣的印度佳肴以一大块石斑鱼头或红鲷鱼头为主,盛在一大碗热腾腾的咖喱汤中上桌,汤味辛辣香浓,鱼头鲜嫩美味。

叻沙

叻沙为典型的娘惹或土生华人菜肴。汤料以椰浆、香料和辣椒为主,香浓辛辣,配以粗米粉,再加上虾蛤,是新加坡的特色美食之一。

新加坡国父

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李光耀(Lee Kuan Yew,1923年09月16日~ 2015年03月23日),新加坡华人,祖籍广东省梅州市大埔县高陂镇党溪乡,毕业于新加坡莱佛士学院,新加坡人民行动党创始人之一。

曾任新加坡总理(开国元首)、新加坡最高领导人、国务资政以及内阁资政、新加坡人民行动党秘书长、立法议会(1965年12月改称国会)议员、新加坡自治政府首任总理、总理公署高级部长、国际儒学联合会名誉理事长、内阁资政(总理公署),被誉为“新加坡国父”。2015年03月23日凌晨3时18分,因病医治无效去世,享年91岁。2015年03月29日下午14时,在新加坡国立大学文化中心举行国葬。

2018年12月18日,中共中央、国务院授予李光耀中国改革友谊奖章,并获评推动新加坡深度参与中国改革开放进程的政治家。

旅游景点

新加坡环球影城

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该景点坐落于圣淘沙岛,拥有东南亚独一无二的环球影城主题公园、全球最大的海洋生物园、赌城、各类娱乐演出以及六家风格各异的星级酒店等。影城内包含了7个主题区,分别为:好莱坞、纽约、科幻城市、古埃及、迷失世界、遥远王国及马达加斯加,都是以好莱坞卖座电影设计出的精彩游乐项目。其中包括:变形金刚3D对决之终极战斗、史瑞克4D影院、马达加斯加:木箱漂流记、侏罗纪河流探险等。

圣淘沙

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圣淘沙(意思是平静而安详),是新加坡最为迷人的度假小岛占地500公顷,有着多姿多彩的娱乐设施和休闲活动区域,被誉为欢乐宝石。岛的南岸有长度超过2公里的海滩,西面安置著二战英军留下的西罗索炮台、两个高尔夫球场及7间酒店。当中包括圣淘沙名胜世界、新加坡环球影城、蝴蝶馆、海豚世界、昆虫王国等。

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克拉码头

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克拉码头位处新加坡河河畔,克拉码头昔日是个繁忙的货物起卸岸及贸易中心,今日在改造计划下,悉数变作餐馆及酒吧。原来的60家仓库和商店经发展已成为200家商店、餐厅、酒吧和娱乐场所。驳船码头在克拉码头的下游,旧时的仓库已经改头换面,这里至少有35家风格各异的酒吧和餐厅,也是市区沿河最具吸引力的娱乐场所之一。

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新加坡金沙娱乐城

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位于滨海湾的新加坡金沙娱乐城设有赌场、歌剧院、艺术科学博物馆、会议中心与展览设施、零售商和多样化的餐馆等,共6大建筑系列。在高达55层楼的酒店内,拥有2,561个房间。为酒店冠上荣耀之光的,是位于第57楼的金沙空中花园,这座占地一公顷的空中绿洲将汇集葱茏的绿荫、雅致的花园,甚至一座无边泳池。站在这里,就如登临世界之巅。

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金沙空中花园

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空中花园的无边泳池

新加坡植物园

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新加坡植物园坐落于克伦尼路,占地74公顷,以研究和收集热带植物、园艺花卉而著称。园内有2万多种亚热带、热带的奇异花卉和珍贵的树木,可分为热带、亚热带常绿乔木、水生植物、寄生植物和沙漠植物等。植物园也有专门种植胡姬花的花圃和研究所,里面有四百多个纯种和两千多个配种的胡姬花,总数达6万多株,主要有蝴蝶兰、兜兰、石斛兰等姿彩夺目的“兰花家族”令人目不暇接。

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鱼尾狮公园

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鱼尾狮公园每年来自世界各地的游客,专程造访市区的鱼尾狮公园与鱼尾狮拍照留念。鱼尾狮塑像的设计灵感来自《马来纪年》的记载。公元14世纪时一位印尼巨港王子乘船至此,他一登陆就看到一只神奇的野兽,随从告诉他那是一只狮子。他于是为这座岛取名狮子城。至于塑像的鱼尾造型,浮泳于层层海浪间既代表新加坡从渔港变成商港的特性,同时也象征南来谋生求存,刻苦耐劳的祖祖辈辈们。

新加坡裕廊飞禽公园

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