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Eurasian Cuisine in Singapore/新加坡的欧亚菜
融入了中西方的欧亚菜色，了解一下～
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Hawker Culture/小贩文化
平均5-10新币左右的价格，就能在新加坡藏龙卧虎的小贩中心和食阁里，品尝到米其林星级餐点哟！
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Indian Cuisine in Singapore/新加坡的印度菜
印度菜概括而言就是一种“简单食材+主要调料+烹饪方式”的组合。而印度菜神奇之处就在于它多种多样的调料。
印度人早已在日复一日的烹饪中熟练使用各种繁杂的调料，也正是由此造就了印度菜神秘而丰富的味道。印度菜是结合药材和香料制作的朴实简单、作工精细的菜肴。
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Malay Cuisine in Singapore/新加坡的马来菜
马来食物一向以它风味独特而多元化闻名于世。马来菜以米或面条作主食，通常以不同风味烹调的肉或鱼作主菜，再配上蒸熟的蔬菜伴碟，非常健康。
食物蘸上由新鲜的辣椒、凤尾鱼和酸豆制成的参巴虾酱，更野味非常！（真是想想都流口水～）
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Peranakan Cuisine in Singapore/新加坡的娘惹菜肴
娘惹文化作为新加坡必不可少的传统文化，影响着世世代代在这里生活的人们，而娘惹菜系更是来新加坡必吃的一种菜肴！
看完这50个非物质文化遗产，你们有大开眼界吗？
