
新加坡:长期以来,新加坡人习惯了街角随手就能吃到物美价廉的美食,一旦小贩涨价,抱怨声便此起彼伏。
然而,美食权威、Makansutra创始人KF Seetoh却是新加坡小贩的坚定支持者。在中东战争推高燃油成本的全球背景下,他公开赞扬那些敢于提价的小贩,称此举关乎生死存亡。
4月12日,他在社交媒体上写道:\"太棒了!我看到一些小贩已将价格上调高达一美元。当然,他们难免被‘理所当然族’批评。但这些小贩深知:在动荡时代,生存才是第一要务。\"
对于那些因担心伤害穷人而犹豫涨价的小贩,Seetoh发出严厉提醒:\"听好了……那些在‘万物皆涨’的今天,仍坚持提供超低价餐食、只因老顾客觉得你‘欠他们一份生计’的人,是时候重新思考了。\"
他强调,小贩必须先救自己——若你跌倒、无法维持生计、关门歇业,没人会真正关心你。顶多,有人在朋友圈里顺手提一句。\"你的生存,必须排在第一位。\"
Seetoh也指出,小贩并不‘有义务’去喂养那些‘穷人与特权阶层’,他们完全有资格向政府或相关机构寻求援助。
当然,他也不忘留有余地:\"当世界恢复和平、燃油价格回落,你们再考虑把价格调回更合理的水平。\"
许多Facebook用户力挺Seetoh的观点,认为小贩涨价天经地义,尤其是年轻一代——他们背负着房租、食材成本、组屋贷款和子女学费,哪能再扛着低利润硬撑?
一位网友写道:\"有些老小贩能维持低价,是因为房贷已还清、孩子长大、租金低廉。但你怎能指望年轻小贩也这么做?房租、原料、HDB、孩子补习费,哪一项不是压在肩上的山?\"
另一位则分享了亲身经历:\"一位老伯小贩告诉我,下周他要涨20分,因为成本实在扛不住了。我立刻说:我宁愿你涨20分,也不要为了省钱降低食物品质!\"
还有人感慨:\"我全力支持小贩涨价!他们不该是唯一牺牲时间与劳力的人。\"
更有人直言:\"完全同意!当你真正品尝到一碗地道小贩美食的分量与风味,你就会明白——这不仅是新加坡最好的食物价值,或许是全世界最值的!\" /TISG
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