新加坡：一名来自澳大利亚的内容创作者在新加坡经历了一场终生难忘的旅程——她决定让当地的出租车司机们为她推荐这座城市里最值得一试的美食。
这并不是 Amy Lyons 第一次在新加坡开启美食之旅。作为人气 YouTube 频道“Blondie in China”的创作者，从她面对美食时那惊喜的反应来看，这绝对不会是她的最后一次访问。
每当进入出租车，Lyons 女士都会询问司机：如果你的亲戚从外地来访，你会推荐他们去哪里吃你自己最爱的东西？
第一位司机推荐了捞面（lor mee）和煎多（chendol），并叮嘱她要找排队最长的那家才是最正宗的。随后，司机将她送到了旧机场路熟食中心（Old Airport Road food centre）。
到达那里后，她意外地被一位关注她频道的“大叔”认了出来。这位大叔和他的伙伴们推荐了 Tiong Bahru 捞面，但遗憾的是当时该店已关门。于是，这位新结识的大叔朋友请她喝了煎多，并引导她坐在 188 号桌——据称那是店里“最好的位置”。
由于 8 在中文里是幸运数字，这些大叔们纷纷祝愿她每天都好运。
她非常喜欢加入了马六甲糖（gula malaka）的煎多，直言在访问期间每天都想吃。
“这就是为什么我的灵魂一直指引我回到新加坡。在其他任何地方，食物都很难像在这里这样，如此轻易地成为友谊的纽带，”她感叹道。
随后，大叔们又带她尝试了他们最爱的蚝煎，她同样非常享受。
之后，她被送到 Roxy Centre，准备尝试第一位司机推荐的加东叻沙（katong laksa）。
叻沙的香味浓郁到让她开玩笑说，简直想把它像香水一样喷在身上。她非常热爱这款叻沙，并惊讶于它与她在家里以及在马来西亚吃到的版本如此不同。
此次行程中，她还尝试了 Generation Coffee Roasters 的咖啡，以及由一位自称不是美食家的司机推荐的、来自红临中心（Hong Lim Centre）Heng Kee 的咖喱鸡面。不用说，这两样她都非常满意。此外，她还品尝了 Pretty Good Muffins 的马芬蛋糕，并向大家推荐巧克力开心果口味，搭配 Ben and Jerry’s 的香草冰淇淋简直绝配。
在新加坡的最后一天，她与当地内容创作者 Brenda (@wordweed) 一起前往亚当路熟食中心（Adam Road Food Centre）。Brenda 带她品尝了马来风味和印度 Mamak 料理，她们先尝试了印度 Rojak，但真正俘获 Lyons 心的是一碗苏东面（mee soto），她宣布这成了她的新宠。
最后一站，她们前往小印度（Little India）的 Azmi 餐厅，品尝了手工 Chapattis 和羊肉 Keema。
“这是能与灵魂对话的美食，”Brenda 告诉她。
