政府積極推動減鈉運動，率先向小販分發低鈉鹽加強宣導，希望更多小販轉用低鈉替代品。受訪小販表示，低鈉鹽價格較高，希望可獲津貼購買低鈉鹽。
陳振益在文禮坊熟食中心售賣雞飯，他已試用低鈉鹽，覺得味道沒有差別，不過成本考量還是重點。
陳振益說：「味道應該是一樣只是少鈉而已嘛，經濟考量啦說真的，如果價錢一樣當然用比較健康的。」
售賣蝦面的盧偉宏說，平均一個星期使用六公斤的鹽，每公斤約0.50元，如果使用低鈉鹽，估計一周成本提高約30多元。
盧偉宏稱：「價格方面也是有些偏高，主食的味道還在那邊，這個只是一個調味。」
全國商聯總會小販組組長劉福記說：「很多小販們都不知道（低鈉鹽），所以有這樣的一個推廣，也提高大家的意識，現在的人我發現越來越注重健康，相信他們（攤販)也慢慢地會逐步地改變這些思維方式。」
在中峇魯熟食中心售賣菜頭粿的巫奕明支持使用低鈉鹽，並認為主要看顧客的接受度。
「顧客們適應就沒問題，我們也希望顧客吃得比較健康，因為我沒有用很多（鹽），所以成本應該沒有增加很多。」
售賣印度香飯的沙扎因也使用低鈉鹽來替代普通食鹽。
「這個低鈉鹽不錯我們確實可以用，不過一般的鹽三公斤，3元這個比較貴一點。」
中峇魯商聯會主席盧德盛說：「要鼓勵小販們用這種低鈉鹽，我想政府應該有一些津貼，好像一個月多少看他們的用量了，這樣小販們才會響應這個活動不然他們的成本無形中會提高，他們的盈利就會減少。」
